Categoria: ceia de natal

    camembert no forno com doce de nozes pecan e arandos para fazer em 20 minutos

    O camembert no forno foi claramente inventado para estas alturas: quando a casa está cheia, o forno já está quente e ninguém tem tempo nem paciência para receitas complicadas. Aliás, basta aquecê-lo ligeiramente e ele faz o resto. Esta versão do blog Recipes by Jennifer leva arandos para o contraste ácido, nozes pecan para o […]
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    as mais originais tábuas de aperitivos para o seu natal

    Este ano, a nossa mesa de Natal vai arrasar logo ao primeiro olhar, só para abrir as hostilidades. Isto porque decidimos apostar forte e feito nas tábuas de aperitivos com motivos de Natal. Aliás, o que não faltam por essa Internet fora são ideias espetaculares de tábuas de aperitivos super inspiradas. O difícil vai ser […]
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    quadrados de limão com base de bolacha para o natal (porque não?)

    Pois é, já começámos oficialmente os ensaios para o Natal aqui na Mansão Mistério. Ok, quem começou na realidade foi o meu querido Marido Mistério mas quem compra os ingredientes, lava a loiça e prova o resultado final sou sempre eu. Por isso, na prática, tenho um papel fundamental nesta missão natalícia. E estes quadrados […]
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    camembert no forno com alho e ervas, uma entrada infalível para o natal

    Quando chega dezembro e começam a surgir convites para jantares de Natal como cogumelos depois da chuva, há sempre aquele dia em que precisamos de um aperitivo que diga “eu fiz um brilharete sem mexer mais do que dois músculos”. Este camembert no forno com alho e ervas é exatamente essa arma secreta natalícia: rápido, […]
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    cheesecake de caramelo salgado, o nosso primeiro teste para o natal

    Quem já está em testes para o Natal? Nós, claro. Tudo é pretexto para irmos para a cozinha. Já estou a imaginar a nossa mesa de Natal. Luzes, renas da minha querida mãe, copos de vinho sempre cheios, eu a jurar que “desta vez nem toco na sobremesa”… e, de repente, entra isto: um cheesecake […]
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    camembert no forno com massa folhada, presunto e compota de figo para o natal

    É a entrada que nunca falha em qualquer festa e obviamente também no Natal. Este Camembert no forno com massa folhada é imbatível porque, além de delicioso, é facílimo de fazer. É claro que não é propriamente light mas agora só penso em dietas para o ano. Não vale a pena uma pessoa lutar contra […]
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    adivinha de natal: onde está o wally?

    Véspera de Natal sem uma adivinha para provocar uma pequena competição na família não é Natal. Todos os anos, a Família Mistério se junta à mesa, come e bebe demais, e depois organiza jogos para ajudar a digerir a loucura calórica que ingerimos. Este ano, não é exceção. Claro que já andámos pendurados uns nos […]
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    as 5 melhores receitas de bacalhau do casal mistério para o seu natal

    Já são 10 anos de blog e mais de 6 mil receitas publicadas. Quem diria, hein? Estamos a ficar velhinhos. Por isso, foi uma tarefa hercúlea selecionar as nossas 5 receitas de bacalhau preferidas para o Natal. Mas depois de uma pesquisa intensa e profunda e de várias provas e testes, aqui fica o nosso […]
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    feliz natal para as melhores pessoas do mundo…

    …. os nossos queridos leitores! Hoje não vos massacramos com mais receitas, críticas de restaurantes, nem sugestões de hotéis ou roteiros de viagem. Hoje é dia para estar com a família e aproveitarmos para fazer o que sabemos fazer melhor: comer e beber na melhor companhia. Adoramos celebrar o Natal e, apesar de se prever […]
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    quer arrasar neste natal? então faça esta irresistível coroa de pão com queijo camembert

    É claramente imbatível. Se puser esta obra de arte gastronómica no centro da sua mesa de Natal já ganhou! Não há sogra ou sogro, cunhada ou cunhada que vença um aperitivo destes. É lindo, é delicioso e nem precisa de comprar um centro de mesa. Esta receita do blog The Candid Appetite vai ficar para […]
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    porque é que comemos peru no natal?

    É a mais antiga tradição do almoço de Natal e terá começado num jantar da rainha de Inglaterra, no século XVI. Segundo a lenda, contada aqui pelo site Wonderpolis, a Rainha Isabel estava sentada à mesa, a jantar um enorme ganso, quando um criado a veio avisar de que uma frota de navios espanhóis teria […]
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    o que os portugueses comiam no natal há 100 anos

    Está a ver aquela posta alta e deliciosa de bacalhau cozido com couves, cenouras, batatas e muito azeite por cima? No início do século XX, isso era coisa que só existia no Norte do país. Do Porto para baixo, a véspera de Natal era passada no mais rígido e rigoroso jejum. A partir do início […]
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