Categoria: cerveja

    estou em choque! chegou a máquina que tira gins tónicos com cápsulas tipo café

    É o maior avanço civilizacional alguma vez registado desde os tempos em que o Homo Erectus resolveu pegar em duas pedras para fazer um churrasco. Já se imaginou a chegar a casa e ter um gin tónico, fresquinho e prontinho, à sua espera?  É o que pode acontecer agora. Uma marca de máquinas de café […]
    Abrir Post

    é a mais importante descoberta científica da década: afinal, a cerveja ajuda a emagrecer

    Temos de concordar numa coisa: existe uma obsessiva perseguição contra a cerveja entre os defensores da dieta. Senão explique-me lá uma coisa: por que é que a cerveja há-de ser o único alimento associado à engorda numa parte específica do corpo? Por que raio é que ninguém diz “Estás com barriga de batatas fritas” e […]
    Abrir Post

    leva sumo de melancia e é a bebida que vai acabar com este calor

    É um verdadeiro 25 de Abril das bebidas de Verão! Uma autêntica revolução cocktailiana! Um golpe de Estado gastronómico! Esqueça tudo o que viu até hoje. Esqueça aquela mistura previsível de cerveja com 7Up. Esqueça a caipirinha, a caipiroska ou o mojito. Este fabuloso cocktail do blog How Sweet Eats é a mais incrível combinação da sua […]
    Abrir Post

    3 dicas para manter as cervejas bem arrumadas dentro do seu frigorífico

    Já não aguento o caos do nosso frigorífico em casa. Há cervejas a rebolarem para o lado de cada vez que se tira um pacote de leite, há cervejas mergulhadas em piscinas de manteiga, há cervejas dentro das gavetas da alface… Eu sei, com tantas cervejas isto podia ser a casa do Mel Gibson, mas o que […]
    Abrir Post

    o melhor sítio para manter as bebidas geladas quando o seu frigorífico está cheio

    Ontem foi dia de festa cá em casa. Normalmente costumamos fazer um almoço anual de fim de Verão (eu sei, foi um bocado precipitado, visto que ainda faltam quase 20 dias para o fim do Verão, mas Ela insiste que Setembro já não é mês de praia…). Todos os anos é o mesmo drama: entre amigos […]
    Abrir Post

    como abrir uma garrafa de cerveja sem um abre caricas

    É o pesadelo de qualquer ser humano: chegar a casa, num dia de calor, pegar numa cerveja do frigorífico e perceber que não tem um abre caricas. Eu sei, há conversas mais próprias para ter num sábado de manhã com o pequeno-almoço acabado de aconchegar no estômago. Mas o assunto é grave e urgente demais […]
    Abrir Post

    6 cocktails para esquecer que amanhã já é segunda-feira

    Hoje estou com a neura típica de domingo à tarde. Apetece-me tanto ir trabalhar amanhã como ser atropelada por um trator. O que fazer, meu Deus? Tenho um anjinho do lado direito do cérebro a dizer: – Vai à missa agradecer. Tens saúde, tens uma família fantástica, tens trabalho! Mas depois, tenho um diabinho do […]
    Abrir Post

    forno d’oro: ai, jesus, que abriu em lisboa um novo restaurante com pizzas divinais!

    – Forno d’Oro, boa noite. – Boa noite, queria reservar uma mesa para três pessoas esta noite. – …Trêeeees… pessoooooas… eeeeesta… noooooite… – (…) – …Para que horas? – Para as dez e meia, por favor. – …Deeeeeez… e meeeeeeia… trêeeeeees… pessoooooooas… hmmm… – (…) – …Hmmmmm… deeeeeez… e meeeeeeia… trêeeeeees… pessoooooooas… – (…) – [Silêncio] […]
    Abrir Post

    as melhores cervejas artesanais para combinar com cada prato de natal (uma escolha da cerveteca em exclusivo para o casal mistério)

    É Natal, é Natal Paz, amor e luz. Só estão mal, muito mal Todos os perus. Desde que, aos 5 anos, comecei a perceber a diferença entre um peru e um frango que, todos os dias de Dezembro, acordava a cantar esta música. O problema é que, quando eu tinha 5 anos, esta música era […]
    Abrir Post

    sugestão para uma noite de frio e chuva como a de hoje: provar as óptimas cervejas artesanais da cerveteca

    Como é que um homem pode ter oportunidade de transcender a sua existência insignificante numa noite gelada e chuvosa de sábado? E uma mulher? E os dois juntos? Desta vez, reconheço humildemente que a resposta não é nossa, mas sim do Hugo, um admirável leitor preocupado com a qualidade da vida bebericadora do Casal Mistério. Quando […]
    Abrir Post

    programa para este fim-de-semana: uma mini-esplanada de conservas e cervejas artesanais de frente para o mar da ericeira

      Festa na Ericeira?! Mas quem é que faz uma festa na Ericeira?! Infelizmente, uma amiga do meu filho mais novo.  Como é que é?! O meu filho mais novo já tem “amigas”?! Oh, santo Deus, isto está cada vez mais difícil. Foi com esta disposição que me pus a caminho da Ericeira, por uma IC19 atafulhada […]
    Abrir Post

    o programa de fim-de-semana com que sonhava há anos: degustação de cervejas artesanais na baixa do porto

    Estou dividido. Deixei crescer o cabelo, fiz uma caprichada permanente e comecei a cantar. Todos os dias de manhã, mal saio do duche, faço um pequeno espectáculo em que canto “Eu tenho dois amores”, enquanto atiro o microfone ao ar com a melena ao vento. A partir de agora podem chamar-me Paulo, Marco Paulo. Por […]
    Abrir Post

    como gelar uma cerveja em três minutos (e outras dicas úteis para homens)

    Este é um post de homem para homens. Ou seja, este é um post sobre cerveja, a principal preocupação de 99% dos seres masculinos na cozinha. Agora que já começámos este macho-diálogo, vamos ao que interessa: diga lá que não se irrita quando empilha cuidadosamente as garrafas de minis no frigorífico ao lado de um […]
    Abrir Post

    1300 taberna: boa comida, óptimo ambiente, fabulosa decoração

    Estou aqui parado há meia hora à frente do ecrã vazio sem saber muito bem como explicar isto. Tenho um problema e gostava de o partilhar consigo. Vou desfazer o mistério (do restaurante, claro, não do Casal…): adorei o 1300 Taberna, mas há um “pormenor” que me ficou atravessado. Por isso, despacho agora o “pormenor” e […]
    Abrir Post

    sugestão de fim de tarde: os tremoços com sal e oregãos do quiosque maritaca

    Não sou esquisito: gostos de tremoços com sal, gosto de tremoços com coentros, gosto de tremoços com pimentos, gosto de tremoços com salsa, gosto de tremoços. Ponto. No Verão é provavelmente dos melhores e mais agradáveis petiscos. A par dos caracóis. E dos perceves. E das amêijoas. E das… é melhor não me dispersar. Voltando […]
    Abrir Post