Tudo nesta receita é perfeito: a base de bolacha Oreo, o recheio de Nutella, cacau e queijo creme, a cobertura de ganache de Nutella e, especialmente, o facto de tudo isto ser possível sem termos de acender o forno, o que facilita infinitamente a sua vida na cozinha. É (...)

Com os Mini-Misteriosos fechados em casa há 29 dias, tenho de os compensar a sério nesta Páscoa. Por isso, vou fazer o bolo com que eles sempre sonharam: um divinal cheesecake com cobertura de ovos Kinder e base de bolachas Oreo. A receita original é do espectacular (...)

Não acredita? Mas olhe que é verdade. Esta receita do site Eatwell101 é cremosa, deliciosa, tem poucos hidratos, não tem glúten e é permitida pela dieta keto (...)

Este cheesecake parece a nova direcção do CDS. Tudo salta fora: farinha, açúcar, natas... é só demissões em série, umas atrás das outras. E o que é que sobra? Sobram cinco simples ingredientes para fazer este divinal cheesecake, ultra-sedoso do fantástico blog Chocolate Covered Katie (...)

Imagine um casamento perfeito entre um bolo e um cheesecake de limão. Inacreditável, não é? É a perfeição numa receita e esta maravilha que descobri no blog Seasons and (...)

Se é para interromper a minha eterna dieta que seja em grande e para a desgraça, como deve ser. Eu adoro cheesecake, mas um cheesecake de doce de leite eleva esta sobremesa a todo um outro nível. E a sua mesa de Natal a toda uma outra dimensão. Garanto-lhe que não vai (...)

Esta é uma das grandes Divergências Mistério. A minha querida e prezada Ela enche a boca para me dizer na cara que... – Não acho piadinha nenhuma a banana bread! Eu sou absolutamente deslumbrado por esta divinal invenção da natureza. Na verdade, várias vezes me (...)

Não comece já a torcer o nariz. Esta receita do blog Food Faith Fitness é saudável. Tem apenas 243 calorias, não tem glúten e demora apenas 15 minutos a (...)

Hoje acordei cheia de vontade de me desgraçar toda. Há dias assim. Dias em que me apetece esquecer que estou sempre em dieta e só comer o que me der na real gana. A verdade é que andava à procura de um pretexto para pedir ao meu querido Marido Mistério para fazer esta (...)

Pronto. Como diria a minha querida filha mais velha: “morri”. Havia necessidade de inventar uma receita tão tentadora com dois dos meus ingredientes preferidos? Amo figos e adoro nozes. Acho que vou processar a Sarah, a autora do ótimo blog Broma Bakery (...)

Não dá para ignorar, não é? Não dá para ver uma receita destas e seguir em frente como se nada fosse… É impossível. Uma mulher não é de ferro. Nem a própria Margaret Thatcher resistia a esta receita do blog Half Baked Harvest (...)

Está de férias? Não desespere. Temos aqui a maneira perfeita de evitar a depressão típica do segundo dia seguido de praia debaixo de chuva. Chama-se cheesecake de Nutella – muito prazer! – e nem precisa de ser cozinhado. A receita é da espectacular Nigella Lawson (...)

Esta receita do blog Physical Kitchness tem uma base de nozes pecan e cacau, um recheio de cajus e chocolate e não tem açúcar. É permitida (...)

Quando, em pleno Verão, conseguimos ter em Lisboa menos 5º C do que em Copenhaga e no Porto menos 9º C do que em Estocolmo, o que é que podemos fazer? Cozinhar, pois claro! No fundo, em vez de aproveitarmos o dia de praia, aproveitamos o dia de chuva. E hoje vou (...)