Durante os vários confinamentos no ano passado, de março a julho, os vídeos do You Tube com esta receita aumentaram as visualizações diárias em 60% em comparação com os meses anteriores. Este cheesecake nasceu na cozinha de um pequeno bar de pintxos em San (...)

É uma tarte, é um cheesecake e é também um bolo de chocolate. No fundo, é o melhor programa para um domingo de chuva. Esta deliciosa e facílima sobremesa é uma das receitas mais versáteis do nosso novo livro, que acabou de chegar a todas as livrarias do país, com 101 fabulosas receitas que tem de fazer pelo menos uma vez na vida (...)

Esta receita do blog Wholesome Patisserie é genial, primeiro porque só precisa de 3 ingredientes, depois porque fica pronta em 15 minutos. É disto (...)

Já viu bem o aspeto tostado e crocante deste cheesecake? Como não tem base, esta receita do site Dish é cozinhada a alta temperatura, por isso fica com esta cobertura meio (...)

Esta maravilha que eu descobri no ótimo blog Recipe Tin Eats é um sonho de uma noite de (fim de) verão. O recheio cremoso de queijo e manga sobre uma deliciosa base de (...)

Ok, admito que este título gerou um aceso debate entre nós. Ele insiste que pelo simples facto de não precisar de acender nem o fogão nem o forno significa que não precisa de cozinhar. Eu, obviamente, discordo. Para mim, o simples facto de pegar numa taça e em alguns (...)

Continuamos nas sagas das festas de anos cá em casa. Um dos nossos Filhos Mistério faz anos por estes dias e é louco por cheesecake. Por isso, o meu querido Marido Mistério decidiu fazer-lhe duas surpresas: encomendou o cheesecake preferido dele: o de maracujá da (...)

Leu bem. É um gelado de cheesecake. E de maracujá. Já estou a salivar com esta receita que descobri no blog The Kate Tin. Com o calor que se prevê este fim (...)

Se a autora da receita original lhes chama cheesecakes, quem sou eu para a contrariar? A verdade é que são cremosos, macios, deliciosos e muito fáceis de fazer. O recheio tem apenas 3 ingredientes e é uma sobremesa de última hora muito rápida de improvisar. Não é (...)

É provavelmente o cheesecake mais fácil e simples da história. E, no entanto, é divinal. Tudo o que leva são três simples ingredientes: queijo creme, leite condensado e bolachas digestive. A receita é do espectacular site Taste (...)

É uma tarte, é um bolo e é também um cheesecake. Leva chocolate e também leva caramelo. No fundo, esta deliciosa receita tem tudo aquilo de que precisamos para fazer a melhor sobremesa do Verão. Além disso, nem sequer precisa de ser cozinhada. É fácil, fresca e (...)

É um delicioso e facílimo cheesecake reinventado. Em vez de levar queijo creme, leva queijo ricotta batido, o que lhe dá uma textura absolutamente surpreendente. E em vez de açúcar, leva mel, o que é muito mais saudável. Melhor do que tudo isto é o facto de este (...)

Não há nada que uma mãe goste mais de receber do que um bolo delicioso e um ramo de flores. Quer dizer, é capaz de haver: quatro bolos deliciosos. Por isso é que lançámos hoje, na Loja do (...)

Queria fazer um agradecimento formal aos Capitães de Abril por ter crescido em liberdade. Liberdade de poder dizer o que penso, liberdade de poder escrever os disparates que me passam pela cabeça, liberdade para ser contra extremismos tanto à esquerda como à direita (...)