cheesecake de manga (em quadrados para engordar menos)

    Fim de semana sem cheesecake na Mansão Mistério é a mesma coisa que a seleção nacional de rugby sem miúdos betos giros. Não acontece. Infelizmente, não percebo nada das regras daquele jogo, mas que aquilo dá gosto ver, lá isso dá. Além de Portugal estar muitíssimo bem representado, aqueles miúdos são um exemplo de coragem, […]

    tiramisù + cheesecake = esta sobremesa de sonho

    Lembra-se do Mehari? Aquele que era jipe e camião? Pois bem, esta sobremesa divinal da Donna Hay é o Mehari da culinária. Não é jipe e camião, mas é cheesecake e tiramisù. E depois até dá boleia, alegria com mais imaginação. No fundo, é uma espécie de degustação de sobremesas de nos deixar de queixo […]

    cheesecake de mirtilos com base de caramelo, a sobremesa mais fresca

    Eu sei que passo grande parte dos meus dias a tentar encontrar uma justificação para cozinhar sobremesas em casa. E, às vezes, as justificações são um bocadinho estapafúrdias. Mas o que é que se há-de fazer: vale tudo para conseguirmos um bolo como este, não é verdade? É que, além de ser fresco como uma […]

    estes mini cheesecakes de queijo de cabra e coco são divinais e facílimos de fazer

    Já estou a salivar com estes mini cheesecakes de queijo de cabra. Ainda por cima, são facílimos de fazer, porque não precisa nem de usar o fogão nem o forno. São práticos, leves e frescos. A receita é do blog How Sweet Eats e lá teremos de fazer este fim de semana. É irresistível demais […]

    cheesecake basco com mirtilos, uma receita divinal e surpreendentemente fácil

    Oh, meu Deus! Cheesecake basco com mirtilos? A minha sobremesa preferida com um twist incrível! A autora do blog Half Baked Harvest é um génio. Se já sou louca pela receita normal do cheesecake basco, estou em êxtase com esta versão com mirtilos. É claro que já enviei a receita para o meu querido Marido […]

    este cheesecake tem um truque para não engordar (muito!)

    Sabe qual é? É que é um cheesecake mais pequeno do que é normal! Só dá para 5 fatias, por isso, não vai cair em tentação, porque não pode repetir, logo não vai engordar. Simples. Elementar, meu caro Watson. Será que são estas minhas teorias que não me ajudam a emagrecer? É capaz. Mas, pelo […]

    este cheesecake de lima é vegan, não precisa de forno e prepara-se em 10 minutos

    Esta receita do blog Paleo Running Momma é tão fácil que até eu consigo fazer. Aliás, o cheesecake de lima fica com uma consistência tão cremosa e com um sabor tão surpreendente que nem vai acreditar que não leva nem açúcar, nem farinha, nem queijo. Ainda por cima, demora apenas 10 minutos a preparar, de […]

    era uma vez um chocolate que era um gelado que era um cheesecake

    É o momento mais solene do fim-de-semana: quando, à sexta-feira, eu descubro o doce que vai alimentar as nossas almas nos dois dias seguintes. Como já estamos na época do calor, decidi fazer uns bombons que são um gelado e que basicamente são um cheesecake de morango. Além de facílima de preparar, esta sobremesa é […]

    o cheesecake de oreo mais fácil de sempre para celebrar o dia da criança

    Hoje pode ser, ok? Eles merecem e afinal é o dia deles. E não há criança que resista a uma receita de cheesecake de Oreo com um recheio tão cremoso como este. Ainda por cima esta receita do blog Fork in the Kitchen só precisa de 6 ingredientes e de 20 minutos do seu tempo. […]

    cheesecake de tiramisù: duas sobremesas num só bolo

    Quando duas das minhas sobremesas preferidas se encontram, isso é… um sonho e uma perdição. Já imaginou o sabor de um cheesecake de tiramisù? É de enlouquecer, é a verdadeira tentação de Cristo. Estou a babar enquanto espero pacientemente que o meu querido Marido Mistério vá para a cozinha preparar esta delícia que descobri no […]

    o cheesecake de lima mais fácil de sempre para receber os coldplay

    Leva apenas 6 ingredientes e só precisa de seguir dois simples passos. Este cremoso cheesecake de lima arrisca-se a ser o mais fácil de sempre e é perfeito para fazer hoje ao jantar no dia do primeiro concerto dos Coldplay em Portugal. E porquê? Porque, a avaliar pelo tempo que os espectadores vão ter de […]

    este cheesecake só tem 3 ingredientes e 186 calorias

    Claro que são 186 calorias por pessoa! Era bom, era! Se comer o cheesecake inteiro, é óbvio que é um bocadinho mais! Mas o mais impressionante desta receita do blog Kirbie Cravings é o facto de só precisar de apenas 3 ingredientes. Ainda por cima, o cheesecake fica leve e macio ao mesmo tempo. Por […]

    mousse de limão com 5 ingredientes para fazer em 10 minutos

    É provavelmente a sobremesa mais rápida e fácil que vai encontrar. Esta mousse de limão leva só ingredientes básicos e fica pronta em 10 minutos. Ou seja, é uma espécie de Usain Bolt da gastronomia: enquanto se está a preparar, já está pronta. A receita é do site Delish e leva apenas bolachas digestive partidas […]

    cheesecake de limão, uma tentação para celebrar o fim de semana de 3 dias

    Devia ser sempre assim, não acha? Três dias de descanso, quatro dias a trabalhar. Não sei porque é que precisam de testes e experiências. É óbvio que é muito mais rentável e produtivo. Não vale a pena adiar o inadiável, mas enfim. Enquanto ainda não tem força de lei, vamos aproveitar este fim de semana […]

    o cheesecake mais fácil e fresco para dias de calor

    Com o Verão a aproximar-se à mesma velocidade a que Marcelo Rebelo de Sousa e António Costa se afastam, temos de começar a preparar receitas frescas e rápidas para não perdermos estes maravilhosos dias de praia. E é por isso que hoje tenho aqui aquele que é o cheesecake mais fácil e fresco. É ideal […]