estes nachos são light, têm apenas 2 ingredientes e são muito fáceis de fazer

    Que maravilha! Finalmente vou poder comer aperitivos sem culpas. Estes nachos ou chips (como preferir chamá-los) são permitidos pela dieta keto e só precisa de 2 ingredientes. Ainda por cima, ficam crocantes. Como têm poucos hidratos, estes snacks são saudáveis e não engordam (quase nada!). Ficam ótimos mergulhados num guacamole ou num dip de queijo […]

    chips de batata doce no forno com creme de queijo de cabra para fazer em apenas 15 minutos

    Leva só 6 ingredientes e tanto dá uma entrada de luxo num jantar de amigos como um almoço leve no fim-de-semana. Então com uma salada a acompanhar, eu fico radiante. Estou a falar destes deliciosos chips de batata doce crocantes com um fantástico e levíssimo creme de queijo de cabra por cima. Para terminar, ainda […]

    chips de batata doce para fazer em dois minutos e meio no microondas

    Hoje tenho boas notícias para a minha querida e impaciente Família Mistério. E porquê? Porque, para fazer a receita mais rápida do mundo, vou fazer o texto mais rápido do mundo. E, como cada vez que eu profiro mais de três palavras seguidas para contar uma história, os meus queridos Mini-Misteriosos começam a revirar os olhos, acho […]

    bolachas crocantes de parmesão e flor de sal com apenas 19 calorias

    Quem disse que tudo o que se põe em cima da mesa no Natal engorda? Pois é! Não é bem assim! Se servir estes aperitivos na sua consoada, vai surpreender os seus convidados com uma receita deliciosa e incrivelmente light. Cada bolacha destas tem apenas 19 calorias! A sério! Não estou a brincar! É uma […]

    chips crocantes de batata doce mergulhados num molho de queijo, o acompanhamento mais fácil para o seu jantar

    Enquanto metade de Lisboa se anda passear pelas ruas da cidade com cartões da Web Summit pendurados ao pescoço, eu fecho-me na cozinha de avental atado à cintura. Tudo para descobrir novas e deliciosas receitas com batata doce para o jantar. Cá em casa já entrámos em contagem decrescente para o Natal. E isso quer […]

    a melhor maneira de convencer as crianças a comer vegetais: uns deliciosos chips saudáveis que parecem batatas fritas

    Só há uma vantagem nos dias cinzentos de Outono: a comida. É com a chegada do mau tempo que começa a apetecer os bolos de chocolate e café (como este aqui), as bolachas de chocolate e flor de sal (como estas), os doces de castanha que deixam a casa com um cheiro único (já viu este […]

    salmão com crumble tostado e chips de batata doce

    Mansão Mistério sem salmão ao jantar (pelo menos duas vezes por semana) é como CMTV sem uma caça ao homem em direto. Uma desilusão. Por isso, não posso falhar. Salmão tenho aos quilos em casa, por isso, estou sempre safa. Imaginação é que vai faltando, por isso, lá fui eu navegar por essa blogosfera à […]

    chips de espinafres japoneses, provavelmente o snack mais saudável do mundo

    Esta extraordinária receita que encontrei no ótimo blog Gourmande in the Kitchen é tudo de bom: saudável, sem glúten, sem farinhas, vegan e paleo. Chega a ser enervante tanta qualidade, mas não é que é uma grande ideia? A flor de sal e as sementes de sésamo dão-lhe um toque crocante e saboroso… e depois, derretem-se […]

    5 receitas totalmente inesperadas e deliciosas para fazer com banana

    Este não é um texto sobre gelados de banana ou smoothies de banana. Este é um texto sobre as maravilhosas receitas que podemos fazer com banana. É um texto para bananófilos convictos como eu e a minha querida Família Mistério. É um texto sobre tostas de banana, chips de banana, biscoitos de banana, curd de banana […]

    chips de couve no forno, um delicioso e saudável aperitivo sugerido por uma leitora fantástica

    Quase tão bom como ter a minha querida Família Mistério é ter os meus fantásticos Leitores Mistério. Então não é que, no outro dia, entro eu, esbaforido, pelo Facebook adentro e dou de caras com uma maravilhosa mensagem da Ana Rita Jorge? A Ana Rita é uma leitora “viciada” no Casal Mistério (convenhamos que há vícios […]

    chips de maçã e canela, um snack delicioso e saudável

    Depois da nossa louca visita ao L´Éclair, voltei a fechar a boca. E quando eu fecho a boca, toda a Família Mistério é obrigada a fechar a boca. Cá em casa é assim: um por todos e todos por um. Por isso, em vez das temíveis batatas fritas que fazem tão mal e engordam só […]

    o aperitivo mais louco do mundo: chips de batata doce mergulhados em chocolate preto e flor de sal

    Pronto, o homem endoidou de vez!  É isso que lhe passa neste momento pela cabeça, depois de ter visto esta sugestão matinal, não é? Devo dizer-lhe que não é a primeira pessoa a pensar assim. Todos os santos dias de manhã, a minha querida Mulher Mistério pensa exactamente a mesma coisa cada vez que me […]

    o petisco ideal para nos esquecermos de que começámos mais uma semana de trabalho: chifles de banana verde

    Bananófilos deste Mundo, uni-vos porque tenho uma comunicação importante a fazer. É segunda-feira e é preciso animar esses espíritos urbano-depressivos de quem começa mais uma semana de trabalho. Por isso, aqui vai. Há uma solução para as bananas verdes. Tal como qualquer outro ser deste nosso estranho planeta, as bananas verdes têm direito a existir […]

    14 receitas de chips saudáveis e originais para substituir as maléficas batatas fritas

    O regresso à rotina significa, sobretudo para mim, o regresso à inevitável dieta. E dieta que se preze ostraciza essa tentação do demo que dá pelo nome de batatas fritas. Por isso, quando descobri no Buzz Feed uma seleção de chips para substituir aquela imensa fonte de calorias, rejubilei, que é como quem diz, fiz […]