bolo de chocolate sem farinha só com 5 ingredientes

    A Primavera está a chegar e os dias de calor estão cada vez mais próximos. Por um lado, estamos quase na época da praia novamente. Por outro lado, é preciso abater estes quilinhos a mais do Inverno rapidamente. É por isso que a dieta vai entrar na minha vida à mesma velocidade a que os […]

    a nossa tarte de chocolate anti-mau tempo só leva duas colheres de chá de açúcar

    Depois da tempestade, vem a comilança. E cá em casa a comilança acaba sempre com bolos, tartes, doces ou qualquer outro tipo de sobremesas. Por isso, depois da tempestade de ontem, temos hoje uma tarte de chocolate fácil, deliciosa e que só leva duas colheres de chá de açúcar. A receita é do Jamie Oliver […]

    como fazer a pavlova mais fácil para este natal

    Leva nozes caramelizadas, chocolate preto e um fio de café que faz toda a diferença. E, além de ter este aspecto deslumbrante capaz de deixar a Sara Sampaio a tremer de inveja, é facílima de preparar. Resumindo, é a pavlova mais fácil para este Natal. E é perfeita para esta (e qualquer outra) família de […]

    como fazer um dos doces da páscoa típicos em itália

    Chama-se panpepato e é um pão doce tradicional das festas religiosas italianas. Segundo a tradição, o panpepato é feito no dia 8 de Dezembro, Dia da Imaculada Conceição, para oferecer à família, aos amigos, aos padres e aos namorados durante a época do Natal e até ao Dia de São Valentim. No entanto, guarda-se sempre […]

    vídeo: bolo de chocolate e amêndoa cremoso e sem farinha

      Não leva farinha nem açúcar refinado na massa do bolo. E, no entanto, tem esta consistência hiper-cremosa. Só na cobertura pode acrescentar açúcar de confeiteiro ou então optar apenas por um creme de chocolate preto derretido mais saudável e sem açúcar. Este bolo de chocolate e amêndoa sem farinha é a minha solução para […]

    tarte de chocolate e romã com base de oreo para aprender a fazer em vídeo

    Demora apenas um simples minuto a aprender a fazer. Nem precisa de ler as baboseiras que eu escrevo para aqui habitualmente e que traumatizam tantas mentes sensíveis. Afinal de contas, para aprender a fazer esta deliciosa tarte de chocolate preto e flor de sal com base de bolacha Oreo e um topping de romã, só […]

    tronco de natal com chocolate preto e puré de castanhas para arrasar na consoada

    Existe uma profunda divergência no Natal Mistério. A minha querida e respeitosa Mãe Mistério é fã de Tronco de Natal. Eu acho provavelmente o bolo mais maçador que o Pai Natal já viu à frente. E como a minha mãe não abdica desse verdadeiro atentado contra a doçaria mundial, eu dedico grande parte dos meus […]

    chegou o mais delicioso bolo de chocolate sem glúten com cobertura de mousse com leite condensado

    Vou fazer-lhe uma pergunta simples: já olhou bem para esta maravilhosa mousse a escorrer por cima deste divinal bolo de chocolate? Ainda por cima, sem glúten nas redondezas?… Então do que é que está à espera aí parado? Este fenomenal bolo de chocolate é o segredo mais bem guardado da ilha de São Miguel, nos […]

    granola de pistácio e chocolate preto, uma receita saudável para o seu pequeno-almoço

    As minhas manhãs são terríveis. Uma correria. Aqueles cinco minutos extra que fico sempre na cama a adiar o inadiável desgraçam-me os timings todos. É o que dá ser uma pessoa otimista. Depois, já se sabe, é a correria do costume. Mal tenho tempo para tomar um pequeno-almoço decente. Por isso é que, cada vez […]

    é a grande notícia de ano novo: a oreo vai lançar umas bolachas com recheio de chocolate preto

    Chega às lojas já no dia 2 de Janeiro e é uma revolução para quem gosta de doces menos doces. Por fora, estão as clássicas bolachas Oreo, por dentro está um recheio de chocolate preto.  As crianças cá em casa são obcecadas por bolachas Oreo, eu confesso que acho o tradicional recheio branco demasiado enjoativo. […]