a mousse de chocolate que demora apenas 12 minutos a fazer

    Este post é culpa da Maria João Nogueira. Por isso, antes de começar a ofender-nos aí desse lado por estarmos a publicar mais uma fatwa anti-dieta natalícia, queixe-se à Maria João. Foi ela que nos desafiou no domingo passado a encontrar “uma receita supimpa de mousse de chocolate” a tempo da consoada. E nós, entre compras, […]

    uvas em gelo com chocolate lascado e shots de grappa: o petisco ideal para acompanhar a abertura dos presentes este natal

    Adoro receitas de doces. E gosto mais ainda de receitas fáceis. Por isso esta maravilhosa receita do Jamie Oliver entra já direitinha para o meu top de preciosidades a fazer neste Natal.  Caros elementos da vasta Família Mistério (muitos dos quais não sonham o que nós fazemos e outros não sonham sequer o que é um blog), tenho um importante […]

    praça central das amoreiras, o paraíso dos brigadeiros, das trufas, dos gelados e dos cafés

    O que é que pode ser melhor do que café e chocolate?  Não sabe? Não responde?  Paralisou? Congelou? A resposta é fácil: café e gelado – e chocolate também. Tudo junto. E no mesmo local. Foi assim que nasceu a Praça Central, nas Amoreiras: uma mistura de chocolates Godiva, gelados Artisani e cafés Delta. Que […]

    5 receitas deliciosas de chocolate quente para aquecer os dias gelados que estão aí

    A Serra da Estrela desceu até nós. As temperaturas caíram 5 a 6 graus, o vento deu cabo das árvores e a chuva inundou as estradas. Mas antes que comecem a dizer que o Casal Mistério vai abrir uma estação meteorológica, vou já passar para os finalmentes: nós temos a solução para a massa de frio […]

    mini bolo de chocolate sueco para animar as tardes de estudo da nossa prole mistério

    Semana de testes é sinónimo de miúdos estafados e profundamente infelizes. Ontem olhavam para os livros com um ar quase tão revoltado como o do Mário Soares depois de visitar José Sócrates na prisão de Évora. Por isso, decidi fazer um lanche especial para animar a sessão de estudo dos mais velhos. E o que é […]

    a chávena de café que vai revolucionar a sua vida

    O que é que pode ser melhor do que um café? Só um café com chocolate. E o que é que pode ser melhor do que um café com chocolate? Só um café com uma bolacha e chocolate. E o que é que pode ser melhor do que um café com uma bolacha e chocolate? […]

    um soufflé de chocolate e creme inglês para o deixar a babar durante este fim de semana

    Prepare-se. Sente-se direito na cadeira. Coloque um alguidar bem grande à sua frente. Porque, ao ver isto, vai precisar. Esta receita de soufflé de chocolate é um sério atentado à sanidade de todos os dietistas que existem. Aliás, é tão boa, tão boa que não vale a pena escrever mais nada. Veja apenas. Que tal? É […]

    seis deliciosas sobremesas para fazer com os restos dos doces do halloween

    Quatro crianças a viverem juntas durante a semana do Halloween é o mesmo que transformar a sua casa na sede dos chocolates Regina depois de ter comprado a fábrica das bombocas: cheira a açúcar em todos os centímetros quadrados de soalho. Eu comecei no sábado uma odisseia para tentar dizimar todas as provas de “Doçura ou Travessura” […]

    bolo de fudge de chocolate numa caneca (para fazer em cinco minutos no microondas)

    Já olhou para o relógio? Pois é, este sábado já não vai para novo. E, a esta hora, a única coisa que seria decente sugerirmos seria uma receita ultra-hiper-mega-rápida como esta que encontrámos aqui. E, quando falo de ultra-hiper-mega, falo de cinco minutos.  O quéeeeee?! Cinco minutos. Ouviu bem. Perde mais tempo a ler este post […]

    como comer apenas uma bolacha quando temos um pacote inteiro à nossa frente

    Este é um assunto delicado. Como comer apenas um biscoito quando se tem uma caixa inteira ao colo? Como tirar apenas um bombom quando o pacote cheio está ali a rir-se para nós? Como não aspirar uma taça cheia de amendoins antes do jantar quando devíamos ser razoáveis? Como puxar o travão de mão a […]

    o que fazer com o café que sobra? cubos de gelo de café

    É provavelmente a receita mais fácil do mundo e a dica mais surpreendente do planeta. Da próxima vez que lhe sobrar café do pequeno-almoço, em vez de o deitar pelo cano abaixo para evitar ter de beber café requentado no dia seguinte (há coisa mais horrível do que café requentado ao acordar?), corra para os […]

    13 curiosidades que não conhecia sobre chocolate

    Eu não gosto de chocolate, sou absolutamente viciado em chocolate. É por isso com grande alegria que partilho estas 13 curiosidades absolutamente inacreditáveis sobre chcocolate. A recolha foi feita pelo BuzzFeed e as fontes são todas fidedignas, como pode aqui confirmar. Agora prepare-se para arranjar uma desculpa para comer a próxima caixa inteira de trufas ou de […]

    cantina da estrela, o restaurante em que você decide quanto paga

    Prepare-se: esta vai ser uma refeição arriscada. Arriscada? Não. Arriscadíssima. Na Cantina da Estrela, os cozinheiros, os empregados e todos os funcionários são estudantes da Escola de Turismo. Como é que é, estudantes, alunos, amadores, o contrário de profissionais? Sim, sim, sim e sim. Mas isso é trágico… Nem sempre. Normalmente quando o Anthímio de […]

    oh, não! outro mercado de chocolate?

    Lá teremos de pegar na equipa de futsal e rumar a Cascais outra vez. Este Mercado da Vila está a animar! Depois do Mercado do Mar, agora é a vez de um fim de semana inteiro dedicado ao chocolate. Preto, leite ou branco, líquido ou em tablete, em bolo ou brigadeiros, vai ser a loucura […]

    faltam dez dias para o chocolate em lisboa

      Ao passo que Ela passa os dias a beber Nespressos enquanto pesquisa resmas de fotografias do George Clooney no Google, eu prefiro investir na segunda metade deste post aqui. Isso mesmo: estou a falar do chocolate. Não só das trufas que Ela refere – e que são divinais – mas de tudo o que […]