Categoria: ciência

    os 6 alimentos que deve comer logo de manhã para reduzir os níveis de ansiedade

    Portugal é dos países da Europa com mais problemas de ansiedade e perturbações de humor. Em 2016, calculava-se que um terço da população sofria de ansiedade ou depressão. E a situação tem piorado drasticamente em todo o mundo com a pandemia, os confinamentos e as restrições aos contactos entre famílias e amigos. Foi por isso […]
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    deve guardar a manteiga no frigorífico?

    Se fosse a minha querida Mulher Mistério a dar-lhe a resposta, dizia logo: não guarde dentro nem fora? Não guarde manteiga. A sua obsessão pela dieta levou-a a perseguir a manteiga tal como o Lucky Luke persegue os irmãos Dalton. No entanto, eu não desisto. Adoro manteiga. Saborosa, salgada, cremosa, especialmente a derreter por cima […]
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    já experimentou beber o seu café com uma pitada de sal em vez de açúcar? olhe que devia…

    Não comece já a torcer esse nariz protuberante como se fosse a Assunção Cristas a olhar para a cataplana do António Costa. Quem defende essa verdadeira revolução que é um cafezinho com uma pitada de sal não sou eu, mas a ciência. Essa mesmo que descobriu a penicilina e a insulina. Um estudo científico, publicado […]
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    o estudo científico de que precisava: os casais que bebem juntos ficam juntos mais tempo

    Minha querida e prezada Mulher Mistério (aka Mulher em Dieta), Eu sei que é este ano que vais chegar ao Verão com um corpinho de Sara Sampaio. Eu sei que estás empenhada nessa batalha, eu sei que a tua dieta impede o copito de vinho ao jantar, mas há coisas mais importantes do que um […]
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    cientistas dizem que comer chocolate todos os dias é bom para o cérebro

    Minha querida e estimada Mulher Mistério, Meu prezado Einstein da Dieta, Minha alucinada cientista da balança, Acabou a perseguição ao chocolate nesta casa! Acabou o boicote ao cacau! A partir de agora, o lema é “Um quadradinho por dia não sabe o bem que lhe fazia”. Descobri o argumento que vai liquidar essa tua tirana […]
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    é a mais importante descoberta científica da década: afinal, a cerveja ajuda a emagrecer

    Temos de concordar numa coisa: existe uma obsessiva perseguição contra a cerveja entre os defensores da dieta. Senão explique-me lá uma coisa: por que é que a cerveja há-de ser o único alimento associado à engorda numa parte específica do corpo? Por que raio é que ninguém diz “Estás com barriga de batatas fritas” e […]
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    é o estudo científico por que todos esperávamos: lavar a loiça ajuda a aliviar o stress

    À atenção da minha querida e prendada Mulher Mistério, Não sou eu que o digo – são os cientistas da Universidade da Florida, nos Estados Unidos. E contra factos científicos não há argumentos: tens andado muito tensa, com toda esta agitação do Natal, por isso o melhor é lavares a loiça cá em casa, pelo […]
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    porque é que nunca, jamais, em tempo algum deve comer a parte boa de um pão com bolor

    Já estou a sentir esses dentes cerrados daquela expressão típica de: – Ups, acho que já fiz asneira! 😬 É verdade, até eu, um cuidadoso e diagnosticado hipocondríaco, não resisto a deitar fora apenas o pedaço de pão onde está o bolor e a comer, como se nada fosse, tudo o resto que esteja branquinho. E faço (ou fazia…) isso […]
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    como cozer o arroz reduzindo as calorias para metade

    Dietistas deste mundo, uni-vos! Tenho uma notícia que vai alegrar todas essas barrigas ocas que andam por aí aos caídos desde o dia 1 de Janeiro. A ciência descobriu a fórmula que vai revolucionar o mundo das dietas: como comer arroz sem engordar. Ok, se calhar é exagero: como comer arroz engordando pouco. Ou talvez, […]
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    a maneira mais justa de dividir uma pizza, segundo os cientistas

    Há que reconhecer isto com alguma frontalidade: não estamos a atravessar uma fase fácil para a Humanidade. Parece que o Homo Sapiens acabou de entrar na Idade do Armário – e tudo o que sai daquela cabeça é altamente dispensável. A última grande descoberta vem de dois matemáticos da Universidade de Liverpool, no Reino Unido, […]
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    o segredo para conservar os morangos no frigorífico sem os deixar apodrecer

    O post que se segue pode conter linguagem ou informações susceptíveis de ferir a sensibilidade dos leitores. Não pelo mesmo motivo que levou a Assunção Cristas a mudar de canal ao primeiro segundo do Império dos Sentidos, mas porque aquilo que me preparo para dizer pode chocar qualquer pessoa que goste de fruta. Sabe qual é a […]
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    os 5 alimentos que ninguém devia comer (nunca!)

    Não basta estar de dieta, como a minha querida Mulher Mistério. É preciso estar atento a cada migalha que coloca na boca. Eu sei que este título pode ser um bocadinho definitivo demais, mas quando temos um artigo da Mother Nature Network a garantir isso, então é capaz de ser melhor pensar duas vezes. E é nesta […]
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    os cinco alimentos mais viciantes e os cinco menos viciantes (segundo o último estudo científico)

    É oficial: a Família Mistério foi mobilizada pela “Generala” cá de casa para trabalhos forçados em prol da sua dieta. Agora é preciso descobrir deliciosas receitas light e todas as dicas úteis para a minha Querida Ela voltar a sentir-se uma verdadeira Dakota Johnson dentro de um vestidinho Saint Laurent encarnado (já agora, o que […]
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    como fazer o gin tónico perfeito (segundo os cientistas)

    Porque é que os cientistas hão-de estar a estudar a vida em Marte se podem estar a descobrir qual a combinação perfeita para o seu gin tónico? Esta é a pergunta que nos devia apoquentar a todos, civilização moderna, num momento crítico para o futuro da humanidade como este. Eu não quero – nem pretendo – […]
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    está de neura? quatro receitas que levantam o astral (segundo a ciência)

    Vai trabalhar amanhã enquanto 90% dos seus amigos estão de papo para o ar na praia? Está de férias mas não aguenta mais ter de aturar os sogros que foram consigo? Está numa praia deserta, num tête-à-tête, mas este tempo miserável deu-lhe cabo das férias? Está simplesmente num dia-não em que a última coisa que […]
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