Categoria: cocktail

    sabia que a caipirinha nasceu para curar a gripe?

    Era uma espécie de Aspirina bastante mais agradável de saborear. Mas levava alho e era servida sem gelo. No episódio desta semana do podcast Favas Contadas, contamos a história da caipirinha e das principais bebidas do Verão. Por exemplo, quem inventou a sangria? E será que a poncha nasceu mesmo na Madeira? Se quiser ficar […]
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    sangria de rosé e melancia para assistir ao jogo de portugal

    Ainda bem que este jogo já não é decisivo, porque ao ritmo que bebi minis no último jogo contra a Turquia, teria de ir para a praia de burca no próximo fim de semana. Por isso, desta vez já pedi ao meu querido Marido Mistério para fazer esta incrível sangria de rosé com melancia que […]
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    moscow mule de ananás para celebrar os santos populares

    Este ano, vamos variar. Em vez da habitual sangria, vamos celebrar os Santos Populares com um divinal Moscow Mule de ananás. Os jovens Misteriosos que já têm idade para beber pressionaram-me a descobrir a melhor receita de Moscow Mule. Adoram este cocktail e queriam uma versão inovadora. Por isso fui procurar e descobri esta variação […]
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    o novo bar para beber um copo em cima da praia no algarve

    Fica em cima do mar, tem óptimos gins e uma das melhores vistas com que pode sonhar num dia de calor. O Guarita é o novo bar em cima da praia, no Algarve. Depois de ter fechado antes do Verão passado para obras, este spot de sonho voltou a abrir no passado dia 15 de […]
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    qual sangria, qual quê?! hoje temos uma receita de porto tónico para o são joão

    Não há Porto sem São João e não há há São João sem bebida. E como estamos na véspera da maior festa dos Santos Populares, precisávamos de fazer uma digna homenagem ao Porto. É por isso que hoje vamos preparar a mais internacional receita de Porto tónico. Da autoria do prestigiado jornal americano The New […]
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    podia ser um sumo detox, mas é o meu cocktail de gin preferido

    Sexta-feira, 13, sem um cocktail de gin é como o Governo de António Costa sem demissões. Por falar nisso, já são seis da tarde e hoje ainda não se demitiu ninguém?! Será que sexta-feira, 13, é o dia da sorte do Governo?… Seja como for, hoje é dia de gin. A minha querida Mulher Mistério […]
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    margarita de maracujá para celebrar a chegada do fim de semana

    Bendito feriado a meio da semana que fez a sexta-feira chegar mais rápido do que é costume. Não tenho acompanhado o debate mas presumo que a famosa semana de quatro dias que o governo quer implementar sejam três dias de descanso seguidos e quatro de trabalho. Assino desde já por baixo, mas também gostei desta […]
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    a melhor maneira de brindar ao dia de portugal: granizado de gin tónico para enfrentar este calor

    Está calor, é Dia de Portugal e estamos em festas de Santos Populares há uma semana. São só motivos para celebrar. Depois de dois anos sem arraiais, temos finalmente as minhas festas preferidas do ano. E por isso precisamos de brindar em grande. Com uma bebida que também é um gelado e que também é […]
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    mojito de ananás e kiwi para enfrentar a neura do fim do verão

    O verão está a chegar ao fim e eu estou a começar a deprimir. Adoro verão, praia, mar, calor e, sobretudo, férias. Parece que tudo o que é bom passa sempre a correr. Que neura. Por isso, já se sabe, para grandes males, grandes remédios. Vamos aproveitar este domingo de setembro para beber para esquecer. […]
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    o melhor remédio para quem ainda não está de férias (snif, snif): mojito de coco para fazer em 5 minutos

    Não há coisa mais encanitante (como diria a minha avó) do que navegar nas redes sociais nos dias que correm. Especialmente para as poucas pessoas que, como eu, continuam em Lisboa a trabalhar como se o país inteiro não estivesse de férias no Algarve. Abro o Facebook ou o Instagram e só encontro fotografias de […]
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    um gin que também é um gelado de pêssego?! é o cocktail ideal para este fim-de-semana

    Cá em casa, somos especialistas em matemática. E a primeira regra aritmética é fim-de-semana + Verão = Gin. Para preparar este fim-de-semana, vou fazer um refrescante gelado que também é um gin que também é um granizado. Baralhado? A receita é do espectacular site Food52 e é facílima de preparar. Tudo o que vai precisar é […]
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    a melhor bebida para acompanhar o jogo de portugal hoje à noite

    Hoje o segredo para a vitória é uma francesinha no prato e uma bebida no copo. E não pode ser uma bebida qualquer. Na situação em que estamos, precisamos de alguma coisa forte. Não chega uma sangria ou uma cervejinha. Precisamos mesmo é de um cocktail bem servido para ver se os comemos (e bebemos) […]
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    a bebida perfeita para os santos populares: limonada com vodka e manjericão

    Quando uma sexta-feira se conjuga com a antevéspera do Santo António, estamos perante o mais sonoro sinal dos deuses! É como se o Olimpo se tivesse reunido lá em cima a berrar cá para baixo: – Façam o favor de preparar um cocktail para celebrar! É impossível ficarmos indiferentes perante uma tão evidente manifestação divina. […]
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    mini-gelatinas de melancia e vodka para refrescar este dia

    Os dias cá em casa dividem-se em dois: quando bebemos cocktails e quando não bebemos e por isso comemos cocktails. E hoje é dia de comer esta maravilhosa receita do site Delish. Tem cara de sobremesa mas corpinho de cocktail. São umas fabulosas e surpreendentes mini-gelatinas de melancia e vodka que só levam 5 ingredientes. […]
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    o melhor remédio contra o cansaço de final de semana

    Já que os restaurantes e os bares fecham às 22h30 da noite, não nos resta outra alternativa que não seja acabar a nossa noite a relaxar em casa com um copo de gin tónico na mão. À sexta-feira, depois de uma longa semana de trabalho (longa… muito longa, maltinha… como diria o Rúben Rua), este […]
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