Categoria: coco

    mousse gelada de lima, coco e manga com leite condensado

    Há dias em que tudo o que precisamos é de refrescar as ideias, respirar fundo e baixar a temperatura. Depois de ter estado todo o fim-de-semana a ouvir a minha querida Mulher Mistério a azucrinar-me a cabeça para arrumar a roupa, ir ao supermercado, arrumar a roupa, fazer o jantar, arrumar a roupa, lavar a […]
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    caril de gambas com apenas 5 ingredientes

    Inspirei-me com estes dias de mau tempo. Para dizer a verdade, até nem me soube mal. Eu sei que já estávamos habituados àqueles dias de calor abrasador, mas até sabe bem voltar a vestir uma camisolita. E, acima de tudo, sabe ainda melhor voltar a fazer um delicioso prato quente e reconfortante para o jantar. […]
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    quadrados de limão e coco para levar consigo para todo o lado

    Estou obcecada pela consistência destes quadrados de limão e coco. São macios e crocantes ao mesmo tempo e são absolutamente divinais. Pode levá-los para o trabalho, para a escola, para a universidade, para o ginásio, enfim, para todo o lado, porque no dia em que os experimentar, não vai querer outra coisa na sua vida. […]
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    vídeo: camarões panados com coco estaladiço e maionese de alho e coentros

    Setembro é um mês de recomeços. Infelizmente, é o mês do regresso às rotinas, às aulas, ao trabalho e, claro,  é o mês do recomeço da minha eterna dieta. Por isso, hoje vou despedir-me do verão com estes camarões crocantes com coco e uma deliciosa maionese de alho e coentros a acompanhar. Só porque mereço! […]
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    estes mini cheesecakes de queijo de cabra e coco são divinais e facílimos de fazer

    Já estou a salivar com estes mini cheesecakes de queijo de cabra. Ainda por cima, são facílimos de fazer, porque não precisa nem de usar o fogão nem o forno. São práticos, leves e frescos. A receita é do blog How Sweet Eats e lá teremos de fazer este fim de semana. É irresistível demais […]
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    lombos de salmão com molho de lima e coco, o jantar ideal para uma segunda-feira

    Estes lombos de salmão são tudo o que precisamos hoje: fáceis de fazer, rápidos de preparar e deliciosos. Ainda por cima, são 10 minutos a preparar e 20 minutos ao lume. Por isso, em meia hora, tem esta delícia saudável, que descobri no blog Healthy Fitness Meals, à sua frente. Para isso, precisa de comprar […]
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    tarte de chocolate e manteiga de amendoim para celebrar este feriado a uma quinta-feira

    Já que a depressão Oscar chegou para nos tramar o fim de semana comprido, resta-nos ir para a cozinha e desgraçar a dieta. Não tenho culpa que esta tarte de chocolate e manteiga de amendoim esteja há uma semana a olhar para mim no meu computador. É demasiada tentação para uma pobre alma em dieta. […]
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    camarão com molho de coco e manteiga de amendoim para fazer em 30 minutos

    Pronto. Esta receita de camarão com molho de coco e manteiga de amendoim entrou diretamente para o pódio das minhas receitas preferidas. Adoro camarão, adoro molho de coco e sou viciada em manteiga de amendoim, por isso, já ganhou! Claro que não é o ideal para a minha dieta, mas posso não comer acompanhamento, não […]
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    esta sopa de beterraba incrivelmente light vai ser a minha maior aliada até ao verão

    Já que é para fechar a boca e cumprir rigorosamente a minha dieta, ao menos que seja em bom e colorido. Esta sopa de beterraba sempre me dá um certo ânimo nem que seja pela cor deliciosa. Por isso, pedi ao meu querido Marido Mistério para fazer um panelão desta receita do blog Delight Fuel […]
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    esta receita de camarão com caril e coco só tem 136 calorias!

    Claro que são 136 calorias por pessoa! Mas é uma ótima notícia! Além disso, este camarão com caril e coco fica pronto em 15 minutos, por isso, é o jantar ideal para uma segunda-feira. É light e super rápido. Ainda por cima tem uma mistura de sabores sensacional: consegue ser doce, picante e intenso ao […]
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    parfait de mousse de chocolate com chantilly de coco, uma sobremesa vegan e sem glúten para o natal

    Nem todas as sobremesas de Natal têm de ser uma desgraça para a dieta. Há cada vez mais opções igualmente deliciosas e saudáveis. Esta receita do blog Olive and Mango é um exemplo disso mesmo. A autora da receita revela que se inspirou numa viagem a Portugal, onde experimentou várias mousses de chocolate, para criar […]
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    coxas de frango tandoori com arroz basmati e molho de coco, um jantar que só suja uma frigideira

    Quem disse que, aos dias de semana, temos de comer umas coxas de frango desenxabidas, temperadas com sal e um fio de azeite no forno? Não diga a ninguém mas foi o nosso jantar de ontem, porque o meu querido Marido Mistério resolveu ir fazer desporto à hora do jantar e tive de ser eu […]
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    panna cotta de coco com mousse de chocolate e crocante de avelãs

    Hoje cheguei à conclusão que também sou nómada digital. E só por causa disso rejuvenesci vinte anos! Que maravilha de estatuto. A partir de agora, quando me perguntarem o que é que eu faço, para evitar respostas atabalhoadas e embaraçosas, digo que sou nómada digital. Vão logo achar que sou Millennial ou Gen Z, e […]
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    o vídeo que ensina a fazer uns scones de coco com apenas 3 ingredientes

    É o nosso lanche preferido de domingo. Uns scones quentinhos acabados de sair do forno estão para o Outono assim como um mergulho na praia está para o Verão. E então se forem scones de coco, melhor ainda. Só aquele cheirinho dos scones acabados de sair do forno já deixa toda a Família Mistério de […]
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    salmão com crosta de caril e molho de coco, um jantar delicioso e original

    Se ainda não sabe o que vai ser o seu jantar de hoje, tem menos um problema para resolver: passe pelo supermercado a caminho de casa e compre os ingredientes para fazer esta maravilha que descobri no blog Savvy Bites. É facílima de fazer. O salmão tem uma deliciosa crosta picante de caril com açúcar […]
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