massa com limão e coentros, uma receita leve e fresca para começar a semana

    Vamos lá ver: o único ingrediente que engorda ligeiramente é a massa. De resto, é tudo saudável e light. Os nossos Filhos Mistério vivem a comer massa com massa, quando são eles a desenrascar o almoço, por isso, quando lhes puser esta receita do blog Pretty Simple Sweet à frente, vão derramar uma lágrima de […]

    frango grelhado com molho de coentros e lima, um jantar light para desintoxicar o meu corpinho dos santos

    Adoro o mês de junho. É sinónimo de Santos Populares, sardinhas, caracóis, sangrias, minis e de churrascos. O nosso fim de semana foi uma orgia de sardinhas, bifanas e linguiças e, claro, o corpo é que paga. O que vale é que sempre vamos gastando umas calorias ao ritmo do Toy e do Quim Barreiros. […]

    coxas de frango tostadas com molho de lima e coentros e apenas 5 ingredientes

    A minha querida Mulher Mistério passa três quartos do seu dia a queixar-se. Ou é porque coloquei açúcar num bolo, ou porque usei farinha numas panquecas ou até porque fiz um molho muito calórico para o frango. Como pode facilmente perceber, a minha vida é de suplício e sofrimento. Sou um verdadeiro mártir, a caminho […]

    peitos de frango grelhados com coentros e lima, uma receita saudável ideal para o verão

    Já está mais do que inaugurada a época do churrasco na Mansão Mistério. O meu querido Marido Mistério é um grill freak, eu nem tanto porque sobra para mim a parte de lavar a grelha. Nem tudo é glamour nesta casa: Ele cozinha, eu lavo. Não imagina o caos em que fica a cozinha cada […]

    a sopa tailandesa mais fácil demora apenas 15 minutos a preparar

    É provavelmente o jantar mais fácil e mais exótico da semana. O segredo para esta rapidez digna de um verdadeiro Speedy González está em usar uma base para sopa tailandesa já pronta. Depois só precisa de juntar alguns ingredientes frescos sugeridos pelo sempre útil site Taste e fica com o jantar mais surpreendente e mais […]

    jantar fresco só com 5 ingredientes para dias de calor: peitos de frango com molho de lima e coentros

    Há coisas que nasceram para estar juntas. O que seria do Cristiano Ronaldo sem a Dona Dolores? O que seria do Marcelo Rebelo de Sousa sem uma câmara de televisão? O que seria do Verão sem a lima? Esta última pergunta é claramente a que mais me inquieta porque não vejo alimento que ligue melhor […]

    hoje tínhamos de fazer uma receita bem portuguesa: lombos de bacalhau com manteiga de alho em apenas 15 minutos

    Hoje é Dia de Portugal. É dia de Camões e de campeões da Liga das Nações. E tinha de ser Dia de Bacalhau. Numa data destas, precisávamos de ter uma receita bem portuguesa que estivesse à altura do orgulho nacional. E quando falamos de receitas bem portuguesas, falamos de bacalhau. Não à Brás, não à […]

    camarão com molho de coentros e lima para fazer só numa panela

    À partida, pode achar que um jantarzeco que se faz em 15 minutos não é digno de uma sexta-feira. Pois bem, caro concidadão, permita-me discordar. Esta fabulosa receita do blog The Cookie Rookie é não só facílima como também arrasadora. E ainda… e ainda… não temos a bota botilde, mas temos apenas uma mísera panela para […]

    um molho de salada mais rápido do que a própria sombra: abacate, coentros e iogurte grego (para fazer em cinco minutos)

    Mostrar-me a mim uma receita para fazer em cinco minutos é como dar um placebo a um hipocondríaco: fico feliz e não chateio ninguém. E esta receita de um delicioso molho de abacate e coentros que fica pronta no tempo que o Cristiano Ronaldo demora a marcar dois golos à França é o meu placebo […]

    gin bombay sapphire com coentros, zimbro e limão

    É de mim ou hoje vi uns raios de sol no céu? Não tenho bem a certeza se foi mesmo assim, porque a última vez que os vi já foi há tantos meses que tenho medo de me ter esquecido da sensação que se sente. De qualquer forma, mesmo com a dúvida no ar (em […]