o almoço light que lhe tira a fome até ao jantar

    E não é que a minha querida e destemida Mulher Mistério continua feliz e contente na sua senda calórica? Para Ela é como se a Dieta de Ano Novo fosse uma ténue miragem no horizonte. Nem sequer começa amanhã. Começa num dia longínquo que há-de chegar. Ou talvez não… Por outro lado, eu, o Rei […]

    como fazer uma tortilha de atum sem batata segundo um chef espanhol

    Não comece já a protestar que esta tortilha foi feita sem batata, ao contrário do que mandam os manuais de culinária. A receita é do prestigiado chef espanhol José Pizarro por isso merece todo o nosso respeito. Pizarro é o criador do famoso José Tapas Bar, em Londres e supervisiona quatro restaurantes, além de ter […]

    wish, um dos novos melhores restaurantes para jantar no porto (e não, não tem só sushi)

    Tenho de fazer uma confissão séria e genuína: não sei bem por onde começar. Estou aqui sentado à frente do computador, triste e nostálgico, a pensar se comece por falar do pudim abade de priscos caramelizado que vem acompanhado por uma bola de gelado de Queijo da Serra deliciosa e por uma telha de amêndoa crocante. […]