Categoria: comida chinesa

    a massa chinesa mais fácil de preparar

    São uns noodles de Singapura. Não é bem na China, mas anda lá perto. E a massa que está na base deste prato são os típicos noodles instantâneos chineses. Ainda leva uns ovos laminados (ovos laminados?! sim, senhora!) e uns camarões carnudos. Pode fazer num dia de semana ou num jantar especial de fim-de-semana. Afinal, […]
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    noodles com camarão e brócolos, o nosso jantar só com 5 ingredientes

    Com as taxas de juro a subirem como o foguete espacial do Elon Musk, um jantar com camarão cá em casa não pode ter mais de 5 ingredientes. Agora é assim. Se gastamos no camarão, então poupamos nos outros ingredientes. E esta receita do site Taste é perfeita: tem 5 ingredientes e demora 10 minutos […]
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    o melhor arroz de frango custa apenas €1,32 por pessoa

    Continuamos a nossa saga de poupança absoluta à mesa. Ou seja, continuamos a fazer jantares fáceis e deliciosos que não custam mais do que 1 euro por pessoa. Hoje cometi uma ligeiríssima extravagância. Em vez de este arroz de frango custar €1, custa €1,32. Mas, como na semana passada, consegui fazer um jantar para cinco […]
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    5 minutos a preparar, 10 minutos a cozinhar – é o jantar mais rápido da semana

    Desde que põe o primeiro pé na cozinha até ao momento em que se senta à mesa, passam 15 minutos cronometrados ao segundo. Nem um centésimo a mais. O resultado é um surpreendente jantar chinês para um dia da semana. Esta receita do site Taste leva apenas hokkien noodles (se não encontrar, pode usar outros […]
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    este é provavelmente o melhor arroz de sempre: vegetariano, saudável e dá uma refeição completa

    O nosso querido Mini-Misterioso com apetência para chef Michelin anda obcecado com fried rice. Mais uma “nova tendência” que descobriu no TikTok, que pode ser facilmente traduzido por arroz frito e que todo o mundo que existe para lá do TikTok conhece da culinária chinesa – pelo menos, desde o ano de 589 DC, quando […]
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