o melhor jantar de domingo em menos de 20 minutos

    Já é uma tradição mistério. Ao jantar de domingo, temos sempre uma receita simples com ovos. Se não tiver ovos, então já não é um jantar digno de domingo. E esta receita da Delicious Magazine consegue juntar uns deliciosos ovos mal cozidos a uns míseros 20 minutos de trabalho. De ingredientes só vai precisar de […]

    pad thai de frango para fazer em 30 minutos

    Não se assuste com o nome oriental da receita. Além de deliciosa, é facílima de fazer. O pad thai é basicamente uma receita tailandesa, que se popularizou durante a Segunda Guerra Mundial, e que é feita no wok à base de noodles de arroz fritos. Aliás, esta versão com frango, do blog Crème de la […]

    caril de gambas com apenas 5 ingredientes

    Inspirei-me com estes dias de mau tempo. Para dizer a verdade, até nem me soube mal. Eu sei que já estávamos habituados àqueles dias de calor abrasador, mas até sabe bem voltar a vestir uma camisolita. E, acima de tudo, sabe ainda melhor voltar a fazer um delicioso prato quente e reconfortante para o jantar. […]

    como fazer um jantar exótico em apenas 15 minutos

    A receita é originária da Malásia, já foi feita por Jamie Oliver e agora foi recriada pela Delicious Magazine. Em suma, trata-se de um fabuloso jantar que ostenta o exótico nome de mee goreng e que fica pronto em apenas 15 minutos. Ou seja, são uns noodles de ovo fininhos com frango e que misturam […]

    o jantar mais fácil deste confinamento: sopa de gengibre e ovo para fazer em apenas 15 minutos

    É o jantar ideal para quem está confinado em casa. Basicamente só precisa de ter ovos, gengibre e molho de soja. Tudo o resto é adaptável. E o que é tudo o resto? É um caldo para dar sabor à sopa – eu adoro caldo de galinha, mas um caldo de legumes ou até de […]

    noodles de camarão tailandeses para fazer em apenas 16 minutos

    Pareço o John King, da CNN, a contar os votos das eleições americanas. Não são 15 minutos nem são 20. São exacta e precisamente 16 minutos. E só não contabilizei os segundos para não ter uma ameaça de impugnação do jantar feita pelo Donald Trump cá de casa – que, apesar de não ter o […]

    hoje é dia de jantar tailandês cá em casa: como fazer o melhor e mais fácil pad thai

    As crianças revoltaram-se definitivamente contra os peitos de frango e os lombos de salmão cá em casa. Vou ser obrigado a variar, caso contrário acabo a jantar sozinho. Quanto mais crescem mais exigentes ficam. Alguns Mini-Misteriosos já trabalham nos intervalos do estudo, outros poupam na mesada. Tudo, dizem, para poderem jantar fora. Dizem que querem […]

    a sopa tailandesa que o vai ajudar a resistir a esta vaga de frio: leite de coco, gengibre, cenoura e batata doce

    Sempre que o tempo arrefece a comida tailandesa aquece. Seja pelo picante do caril ou pela intensidade do gengibre, tudo serve para subir dois ou três graus dentro do seu organismo. E acontece que, além de encalorada, esta sopa do blog Cupful of Kale ainda consegue ser deliciosa e surpreendente. A base cremosa leva batata […]