Categoria: comida típica portuguesa

    sabe onde provámos a melhor sobremesa dos últimos anos?

    Há um ensinamento que tem guiado desde cedo a minha vida e que aprendi com os mais antigos filósofos gregos: se a vida é demasiado curta, então nunca deixe a sobremesa para o fim. E, neste caso, a sobremesa não merece ficar à espera do fim do texto. De acordo com a minha querida Mulher […]
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    o restaurante que não pode perder na costa alentejana

    Na verdade, não é bem um restaurante que não pode perder, são dois pratos típicos que me deixam tão embevecido como o Fernando Medina cada vez que olha para o primeiro-ministro. Esteja em Grândola, em Vila Nova de Milfontes ou em Odeceixe, esteja na Costa Alentejana, no Algarve ou no Douro, nunca deixo de ir […]
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    onde comer as melhores sardinhas de casamento

    O caminho não é fácil. Vai ter de passar por Linda-a-Pastora (fosse ela quem fosse), Zambujal, Matarraque, Madorna, até chegar ao pequeno bairro de Caparide, perdido nos confins de São Domingos de Rana. É aí que fica um sítio verdadeiramente obrigatório para quem gosta de sardinhas. Não por serem as primeiras do ano, mas porque […]
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    um dos restaurantes onde se come a melhor comida portuguesa em lisboa

    Pode ter perdido algum do encanto do início, pode ter crescido demais, pode já não ter os pratos de barro, pode ter o chef quase sempre ausente, pode até ter uma esplanada onde se passa um frio de rachar nas noites de Inverno, mas O Frade continua a ser, sem margem para dúvidas, um dos […]
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    porque é que o ofício acabou de se tornar o nosso restaurante preferido em lisboa

    À minha frente tenho uma mulher maravilhosa a olhar para mim com um ar suspeito, à minha esquerda um casal misterioso, à minha direita dois homens levantam-se da mesa a correr desenfreadamente, rua fora, numa perigosa perseguição policial. Este podia ser o início do novo filme do James Bond, mas foi o princípio do meu […]
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