o aperitivo ideal para este natal: tostinhas com ricotta, presunto, romã e mel

    Ora aqui está mais um ótimo aperitivo à prova de covid. Este ano, temos de apostar nos aperitivos e nas entradas individuais para não corrermos o risco de contaminar o aperitivo alheio. Depois destas fabulosas mini sanduíches de salmão fumado e queijo, deixo-lhe aqui esta nova sugestão que descobri no blog Half Baked Harvest. Ficam […]

    mini sanduíches de salmão com queijo, o aperitivo à prova de covid

    Nesta altura em que temos de ter cuidados redobrados para não contagiar os nossos pais e avós, o ideal, no Natal, é fazer um jantar volante com aperitivos individuais, para cada um tirar o seu, para não haver cá misturas. E esta receita que descobri no blog Recipe Tin Eats é ótima para evitar contágios […]

    esta torta de chocolate com recheio de tiramisu é a sobremesa perfeita para este natal

    Está a ver aquela receita que é a estrela da companhia? Pode estar uma mesa recheada de sobremesas, mas há uma que brilha mais do que as outras, porque todos os olhares se fixam nela? É esta maravilha que descobri no ótimo blog Country Cleaver: uma torta de chocolate com um incrível recheio de tiramisu! […]

    vídeo: lombos de bacalhau escalfados sobre cama de brás e paté de azeitona

    Tenho de confessar uma coisa: melhor ainda do que o Natal, é esta época antes do Natal em que eu me fecho na cozinha a experimentar novas receitas para estrear à mesa da Consoada. É nesta altura que tenho desculpa para provar tudo, experimentar tudo e ainda petiscar à vontade enquanto estou sossegado à frente […]

    bolo de chocolate cremoso sem farinha, a melhor sobremesa para brilhar neste fim‑de‑semana

    É desta que acabo com o reinado da minha querida Sogra Mistério. Tenho de admitir que, todos os Natais, a dileta progenitora do meu talentoso Marido Mistério é a rainha das sobremesas. Faz de tudo: desde as habituais rabanadas aos tradicionais sonhos, passando por um delicioso trifle ou uns viciantes quadrados de chocolate com nozes… […]

    um fantástico natal para os melhores leitores do mundo!

      Hoje só queríamos desejar-lhe a si, que nos lê, que nos acompanha há tanto tempo, que nos manda mensagens, que comenta os nossos posts, que vê os nossos vídeos, que compra os nossos livros, que foi ao nosso BrunchVilla, que segue as nossas dicas, que se ri com os disparates que escrevemos, um feliz […]

    consegue encontrar… não, desta vez não é só o pai natal!

    Cá estou eu, mais um ano, para salvar a sua Consoada, quando tiver de fazer conversa com aquela prima com que sempre embirrou ou com a amiga que se colou ao seu Natal no último minuto. Este ano, Dudolf elevou a parada! Lança um desafio só ao alcance de algumas mentes. Dos mais atentos. Dos mais […]

    dicas originais para decorar a sua mesa de natal

    Se for como a minha querida mãezinha que começa a preparar a mesa de Natal três ou quatro dias antes do dia 24, este post já não é para si. Se for como eu, que põe a mesa meia hora antes dos convidados chegarem, então ainda vai muito a tempo de se inspirar para decorar […]

    a receita do melhor e mais fácil peru de natal

    É já uma tradição da Família Mistério. Todos os anos, passamos o nosso Natal com um convidado especial: Jamie Oliver. Não Jamie Oliver em pessoa, mas Jamie Oliver em forma de peru. Já há algum tempo que adoptei para o nosso Natal Mistério a receita do peru assado no forno do chef britânico. Além de […]

    tarte de creme brulée com base de chocolate, uma sobremesa imbatível para o seu natal

    Pronto. Entrei oficialmente em estágio para o Natal. Significa isto que vou fazer um intervalo de quinze dias na minha dieta. Não dá. Não vale a pena lutar contra as evidências. Não consigo fazer dieta nesta altura. Entre jantares de Natal e as novas receitas que o meu querido Marido Mistério me “obriga” a experimentar, […]

    tarte de amêndoa e cereja, a sobremesa que vai arrasar no seu natal

    Eu sei que o Natal é sinónimo de bolo-rei, bolo-rainha, rabanadas, sonhos e filhoses, mas também podemos inovar de vez em quando! Quem não gosta de surpreender a família e os amigos com receitas originais e deliciosas? Tenho a certeza de que esta receita do site Gourmet Traveller vai arrasar em qualquer mesa da Consoada. […]

    gratinado de batata doce, o acompanhamento que vai ter de fazer este natal

    Não estou a brincar. Vai ter mesmo de fazer. Além de ser delicioso, fica lindo na mesa de Natal. E é um ótimo acompanhamento para qualquer prato principal: desde o peru ao bacalhau. A receita é do blog Sandra Valvassori e é muito fácil de fazer. Só precisa de comprar batatas doces médias, manteiga, alho […]

    já decorou a sua casa para o natal? estas são as melhores dicas para seguir

    Normalmente decoramos a casa para o Natal a 24 de novembro, precisamente um mês antes da consoada. Pancadas do meu querido Marido Mistério que adora esta época, e lá para outubro já começa a pensar em receitas e em decorações natalícias. Acho muito bem que se preocupe com as receitas para o Natal com a […]

    gratinado de couves de bruxelas, o acompanhamento ideal para o seu natal

    Esta receita do blog Damn Delicious fica bem com tudo: com o peru, com o bacalhau, com leitão, com arroz de pato, com… sei lá. Com tudo. É o acompanhamento ideal para fazer para a sua consoada este ano. Vai ver que vai arrasar. As couves de Bruxelas ficam deliciosas, crocantes e macias ao mesmo […]

    feliz natal aos nossos queridos leitores!

    Desejamos aos nossos queridos leitores um feliz Natal, cheio de coisas boas: com muita comida, muita bebida, mas sobretudo com muito amor e saúde!   Escrevemos este blog para si que, todos os dias, nos acompanha e nos incentiva a fazer mais e melhor. Por isso, todos os nossos leitores são também a nossa família. […]