São receitas como esta do Jamie Oliver que me fazem sobreviver a uma segunda-feira. Credo! Há muito tempo que não recebia tantos mails durante o fim (...)

Têm tudo aquilo que uns raviolis costumam ter menos a massa calórica que tanto perturba a estabilidade emocional da minha querida Mulher Mistério. Depois de um fim-de-semana de rigoroso confinamento, sinto que preciso de compensar as loucuras que uma família inteira (...)

Noventa calorias é quase uma ofensa para quem se esforça para emagrecer. Está aqui uma família, durante uma semana inteira, a comer gelatinas 10k a toda a hora para agora descobrir que afinal pode haver receitas destas – estaladiças, crocantes e ultra-saborosas que (...)

Segunda-feira é dia de recomeços, pelo menos para mim, porque é quando inevitavelmente, toda a santa semana, recomeço a minha eterna dieta. E depois das férias de verão, o desespero agrava-se, porque os disparates e os petiscos são sempre mais do que muitos. Por (...)

Não leva farinha, não leva massa, não leva pão. Esta fabulosa pizza tem uma base fininha e crocante feita de courgette e de ovo. O único ingrediente que pode eventualmente ser maltratado em casa da Ágata Roquette é o queijo mozzarella. Mas temos de admitir que um (...)

Desde o início desta quarentena que a minha querida Mulher Mistério impôs uma regra tirana cá em casa: os almoços têm de ser leves e saudáveis. Só assim é que Ela consegue passar os seus dias a trabalhar em casa sem engordar quatro quilos por semana. Eu, por mim, (...)

Segunda-feira pede uma receita assim: rápida, híper light e deliciosa. Em apenas 15 minutos, tem este jantar à sua frente. E mais light é difícil porque esta receita do blog Gimme Delicious (...)

Já acabou as férias? Está deprimido/a? Não esteja. Para o ano há mais e aposto que ainda tem uns dias guardados para o fim do ano… Eu sei que é duro. As segundas-feiras já são por si um pesadelo, depois das férias, então, é a visão do inferno. Mas aqui estou (...)

O meu querido Marido Mistério chegou ontem a casa do mercado excitadíssimo porque tinha comprado flores de courgette. Confesso que nunca tinha ouvido falar de tal coisa. Estou convencida de que ele só comprou este extravagante ingrediente para me humilhar, para estar (...)

Juro que tem este aspeto mas até que é saudável. Ok, a receita original do blog Half Baked Harvest tem umas salsichas de frango tipo italianas (...)

Não se preocupe. A massa usada nesta receita é sem glúten. Pode comprar spaghetti ou fettuccine sem glúten no supermercado e fazer esta receita do blog Snixy Kitchen (...)

Imagine um spaghetti com molho pesto, queijo parmesão derretido e um delicioso ovo a rebentar no topo, com a gema a espalhar-se por cima de todos os outros ingredientes. Já imaginou? Agora substitua o spaghetti calórico por uns saudáveis fios de courgette. Sabe o que (...)

A massa ou noodles de courgette, mais conhecidos por zoodles, estão tão na moda que encontra caixas de courgettes já espiralizadas em qualquer supermercado. E é fácil de perceber porque é que são tão populares: além de serem frescos e deliciosos, só o simples (...)

Esta receita é uma espécie de mac and cheese mas sem o terrível macarrão (nada contra, adoro, mas engorda horrores). Em vez de massa, tem uns deliciosos noodles de courgette que não engordam absolutamente nada. Além disso, esta receita do blog Food Faith Fitness (...)