Já começa a apetecer uma sopa quentinha, não acha? Depois de um mês de outubro com temperaturas de verão, novembro começou a cumprir a sua missão. Voltou o frio, o vento e a chuva. E com eles, as castanhas assadas, as lareiras acesas, as mantas no sofá e as sopas (...)

Quem diz mousse diz smoothie. A receita original chama-lhe lassi. Não, não tem nada a ver com a cadela das nossas infâncias, é uma bebida indiana à base de iogurte, originária da região de Punjab, tradicionalmente mais salgada do que doce. Só que as versões doces (...)

Na verdade, não é bem uma sopa. É mais um creme suave e macio, daqueles que nos deixam a boca a aguar como se fosse a piscina municipal de Celorico de Basto. Além da suavidade aveludada, esta fabulosa sopa, do fantástico site Food52 (...)

Estou seriamente a ponderar colocar esta fotografia do site The Kitchn na minha mesa de cabeceira. A minha querida Mulher Mistério que me (...)

Nesta altura do campeonato, precisamos é de entradas fáceis para encher o bandulho dos nossos convidados e rezar para que sobre bacalhau, peru e doces para o dia seguinte. Esta entrada que eu descobri no site Country Living (...)

É a grande notícia da semana! É a enorme novidade do ano! É a gigantesca revolução do século! Nãaaooo... Não (...)

Outono é para mim a época das sopas por excelência. E um creme de setas e champignons com maçã parece-me uma fantástica receita para inaugurar a “saison”! O aveludado do creme e o tom da sopa fazem uma vistaça em qualquer jantar de cerimónia. E esta incrível (...)