um jantar leve de domingo para fazer em 15 minutos: crostini com uvas no forno, skyr e manjericão

    Estamos naquele dia da semana em que o jantar é mais um brunch. Ao domingo, nunca me apetece fazer nada de muito complicado na cozinha. As crianças adoram comer uns ovos, ou umas papas de aveia, ou umas tostas, ou até mesmo só uns biscoitos acabadinhos de preparar. Normalmente, comemos um bom brunch de manhã, um lanche […]

    e que tal começar o dia com um banquete inesperado?

    Embora fingir que hoje não é quarta-feira, que ainda faltam três dias inteiros para o fim de semana? Faz de conta que hoje é sábado e vamos começar o dia com um delicioso brunch! É ou não é uma boa ideia? Experimente! Vai ver que muda logo de disposição! E vai ajudá-lo a enfrentar o […]

    crostini de batata doce: um aperitivo saudável para uma festa de fim-de-semana

    Quando se está de dieta (quase) rigorosa como eu, o pão é apenas uma miragem, uma visão num deserto sem oásis à vista. Mas nem tudo está perdido. Meus amigos, que como eu estão em sofrimento e de boca fechada, há luz ao fundo do túnel. E se, em vez de pão, usarmos fatias de […]

    uma deliciosa festa de crostini para fazer este fim-de-semana

    Aqui está uma ótima ideia para um jantar de verão ou um almoço na piscina. Encha um frapé gigante com gelo, garrafas de vinho branco e rosé e minis e ponha num lugar de destaque, acessível a todos os convidados. Depois faça uma ementa só de crostini. Crostini significa “pequenas tostas” em italiano. São uns deliciosos aperitivos […]