cheesecake de tiramisù: duas sobremesas num só bolo

    Quando duas das minhas sobremesas preferidas se encontram, isso é… um sonho e uma perdição. Já imaginou o sabor de um cheesecake de tiramisù? É de enlouquecer, é a verdadeira tentação de Cristo. Estou a babar enquanto espero pacientemente que o meu querido Marido Mistério vá para a cozinha preparar esta delícia que descobri no […]

    mousse de nutella com creme fraîche e flor de sal, a receita imbatível que vai animar o seu fim-de-semana

    O fim-de-semana chegou, o mau tempo também, por isso, o programa ideal para os próximos dois dias é ficar em casa, em frente à lareira, a encher o bandulho. Esta receita que descobri no blog Dash and Bella é perfeita para entreter as crianças. Peça-lhes ajuda que vai ver que eles vão a correr para […]

    peitos de frango com molho de cebola caramelizada: o jantar que vamos fazer hoje à noite

    Com uma lista de ingredientes simples, consegue fazer em casa uma receita digna de um restaurante de luxo. Além de ser deliciosa, é facílima de fazer. A receita é do blog Little Spice Jar e vai ser o nosso jantar de hoje. Eu já fiz o mais importante: descobri esta maravilha, o meu querido Marido Mistério […]

    e para hoje temos… panquecas especiais, pois claro!

    Há tradições que são para se cumprir e não podem, nunca, jamais em tempo algum, ser quebradas. É o caso do Natal, da Páscoa, da minha dieta a recomeçar a todas as benditas segundas-feiras e o Dia da Panqueca na Mansão Mistério. É sagrado. Uma tradição que se arrisca a perpetuar-se no tempo porque vai […]

    papas de aveia no forno com manteiga de amendoim, um pequeno-almoço para fazer hoje e ir comendo ao longo da semana

    Não há nada mais gratificante do que um pequeno-almoço assim acabadinho de sair do forno. Eu sei que sou obcecada por manteiga de amendoim, mas tem de admitir que estas papas de aveia no forno são irresistíveis. E esta receita do blog Five Heart Home é ideal para fazer a um domingo de manhã, cortar em […]

    tarte de manteiga de amendoim, só porque sim!

    Esta é claramente uma receita para a desgraça. Mas a Páscoa está a chegar e anda por aí muita gente em jejum (por opção, que é uma coisa que eu admiro, porque, já eu, ando o ano todo a tentar fazer jejum forçado sem qualquer resultado prático) e o Domingo de Páscoa é dia de […]

    já imaginou um bolo feito com crepes em vez de massa? prepare-se para entrar noutra dimensão

    Admito que esta receita é “areia demais para minha camioneta” e a machadada final na minha dieta. Mas há coisas das quais não podemos fugir. E esta receita do New York Times veio até mim só para me torturar… Só que é irresistível e vou pedir ao meu querido Marido Mistério para fazer este fim-de-semana para […]

    granola caseira com flocos de coco, nozes pecan e pepitas de chocolate, para começar a semana feliz

    Com 6 ingredientes apenas, faz esta pequena maravilha do blog Chef Savvy. É escandalosamente deliciosa, estupidamente fácil e ligeiramente saudável, porque infelizmente a granola não é propriamente a melhor amiga das dietas. É melhor do que pão com manteiga, sem dúvida, mas não deixa ser calórica. Mas hoje é segunda-feira e precisamos de um incentivo […]

    5 pequenos-almoços rápidos e portáteis para os 5 dias da semana

    As suas manhãs durante a semana são uma correria? Não tem tempo para nada? Vai ainda a vestir-se para o carro? Volta atrás porque invariavelmente se esqueceu de um filho? Então este post é para si. São cinco receitas, uma para cada dia da semana, que pode preparar de véspera ou fazer em minutos antes […]

    o jantar ideal de domingo: taça de arroz com sashimi de salmão, ovo escalfado e abacate

    Esta receita é o que se pode chamar a perfeição numa taça. Quem resiste a uma taça de arroz com sashimi de salmão, um ovo escalfado e um abacate por cima? Eu adoro. E gosto ainda mais de me imaginar a deliciar-me com esta maravilha, esparramada no sofá, a ver novelas e a Casa dos […]

    panquecas de ricotta e limão, o meu pequeno-almoço para quando eu for magra (ou seja, no dia de são nunca à tarde)

    Sou completamente viciada em panquecas, desde que me lembro de existir. Aliás, os nossos queridos filhos mistério admitem que é a única coisa que sei fazer de jeito na cozinha… e ovos mexidos também, e… mais nada, mesmo. De facto, como desde pequenina que as faço, tenho praticamente um doutoramento em panquecas. E estas que […]

    a receita ideal para começar a sua semana em beleza: salada caprese no forno? like, like!

    De facto, há pessoas com muita imaginação. Pessoas com um talento para inventarem coisas simples e maravilhosas que me fazem feliz. E o que é que me faz feliz? Receitas boas e originais, pois claro! Como esta que encontrei no blog diane abroad e tornou a minha segunda-feira um dia menos angustiante dada a proximidade assustadora de […]

    tem queijo, fiambre e vai ao forno… é um pequeno-almoço irresistível e surpreendente

    Domingo de manhã é um excelente pretexto para inovar e surpreender na cozinha. Na Mansão Mistério, somos ferrenhos adeptos do brunch: os miúdos adoram e eu gosto mais ainda porque já não tenho que inventar um almoço para Ele cozinhar. Por isso, o brunch é quase obrigatório ao domingo cá em casa. Funciona sempre assim: […]

    tarte de queijo e ovo, eu não mereço sofrer desta maneira, mas não faz mal: hoje é o meu (nosso) dia!

    Das duas uma: ou desisto de escrever este blog ou desisto da minha dieta. Isto está a tornar-se uma tortura. Uma alma tenta fechar a boca, está empenhada a ficar com um corpinho Victoria’s Secret até ao verão, e quase que consegue, quando se depara com esta incrível receita do blog Give Recipe. Como diria […]

    fudge de chocolate com apenas 2 ingredientes: o presente dos nossos filhos mistério para toda a família

    Este Natal, descobri o presente ideal para os nossos queridos Filhos Mistério distribuirem pela família. Vão surpreender tudo e todos com uma caixa linda, muito bem enfeitada, com um bolo feito por eles! E não é um bolo qualquer. É um delicioso fudge de chocolate feito com apenas dois ingredientes. Não é uma ótima ideia? É infalível. Além do pecado […]