Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.
Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.
É o lanche perfeito para uma semana detox. Depois da Páscoa, esta Mansão Mistério está terminantemente proibida de albergar qualquer coisa que contenha gordura, açúcar ou farinha. Eu acredito que esta onda detox acabe por passar à minha querida e radical Mulher Mistério, mas, por enquanto, ainda não tenho margem negocial. Vou ter de ceder. E emagrecer.
O que vale é que, por baixo de cada site de receitas, esconde-se sempre uma deliciosa e criativa receita light. E para me acompanhar neste calvário dietético, ao longo desta semana, vou fazer estes deliciosas bolinhas de coco e gengibre do fantástico site Minimalist Baker. Além de serem light, ainda são fáceis de levar para todo o lado e para anularem qualquer ataque de fome repentino a meio do dia.
Para fazer esta delícia, vou precisar de cenoura ralada, tâmaras, nozes, extracto de baunilha, sal, farinha de coco e canela, gengibre e noz moscada em pó. Para saber as quantidades certas de cada ingrediente, consulte a receita original aqui.
Se arrependimento matasse estaria 6 palmos abaixo da terra. “Não havia necessidade”, como diria o grande Diácono Remédios. Comecei o dia cheia de controlo sobre mim própria. Tomei ao pequeno-almoço um iogurte grego com granola e meia banana. Até aqui tudo bem. Cheguei ao nosso almoço de família e comi cabrito só com salada. Não é o fim do mundo. Mas quando a minha querida e adorável sogra me apresenta, como sobremesa, um pão de ló de Alfeizeirão, desgracei-me completamente. Que tragédia. Comi não uma, não duas, mas três generosas fatias de pão de ló. Foi o descalabro. Porque é que não fugi da mesa? Não consegui resistir. Não tive qualquer tipo de controlo sobre a minha gula. É uma tristeza, mas é a mais pura das verdades.
Por isso, hoje o meu pequeno-almoço vai ser este smoothie super saudável com gengibre e curcuma que descobri no blog da Jessica Gavin. Demora 5 minutos a fazer e ressuscita cadáveres. Ainda, por cima, só tem 111 calorias.
Este sumo é tudo o que precisa para começar a semana com energia. É rico em vitamina C e tem dois milagrosos ingredientes: gengibre e curcuma. Têm ambos propriedades desintoxicantes, antioxidantes e anti-inflamatórias. O gengibre ainda ajuda a acelerar o metabolismo, o que é ótimo para quem quer emagrecer. Esta receita vegan e sem glúten é do ótimo blog Minimalist Baker e demora 10 minutos a fazer.
Só precisa de laranjas, limões, curcuma em pó, gengibre picado, pimenta preta moída e azeite extra-virgem (opcional).
Se quiser saber as quantidades certas de cada ingrediente, espreite aqui a receita original.
Segunda-feira é sempre um bom dia para recomeçar, sobretudo dietas. Não é o meu caso, porque, desta vez, estou tão empenhada que nem me desgracei no fim de semana, mas vou começar a semana a desintoxicar. Este sumo, que descobri no blog Cupful of Kale, só tem 273 calorias, demora 10 minutos a fazer e é ideal para começar o dia.
Só tem 3 ingredientes e vai dar-lhe energia para arrancar a semana com o pé direito. Só precisa de laranjas, cenouras e gengibre. Se quiser saber as quantidades certas de cada ingrediente, para 2 pessoas, espreite aqui a receita original.
É cremoso, saudável, doce, delicioso, sem glúten, vegan e facílimo de fazer. Este smoothie que descobri no blog Jar of Lemons só demora 5 minutos a preparar e é ideal para tomar de manhã antes de ir trabalhar.
Só precisa de bananas, pedaços de manga congelada e leite de amêndoa.
Se quiser saber as quantidades certas de cada ingrediente, para 4 smoothies, espreite aqui a receita original.
Passou o fim-de-semana a desgraçar-se e a comer o que não devia? Sente-se cheio e a morrer de remorsos? Junte-se a mim neste calvário de culpa… Mas não faz mal porque tenho aqui a solução para os nossos problemas. Estes smoothies que descobri no blog do Green Loot são ricos em Vitamina C e antioxidantes, e por isso mesmo, são ideais para desintoxicar o seu organismo, perder peso, limpar a pele e tornar o seu cabelo mais brilhante. Além disso, fortalecem o sistema imunitário o que, nesta altura, é fundamental para combater a gripe.
Beba um a dois copos destes smoothies durante 3 dias seguidos e vai ver que começa logo a sentir os resultados!
Esta receita que descobri no blog Tuulia é vegan e sem glúten. É ideal para quem quer começar a semana de forma saudável. Experimente fazer hoje e vai ver que lhe dura vários dias.
Só precisa de flocos de aveia sem glúten, castanhas do Brasil e amêndoas picadas, amoras secas, óleo de coco, bananas maduras, xarope de ácer, curcuma em pó, baunilha em pó e uma pitada de cardamomo em pó. Se quiser saber as quantidades certas de cada ingrediente, para um tabuleiro de granola, espreite aqui a receita original.
Sou a única que estou estafada neste início de ano? As nossas festas de família prolongam-se até ao Dia de Reis e, no meio de toda esta azáfama, comida e loucura, comecei 2019 a trabalhar que nem uma moura. Estou a precisar urgentemente de uma bebida assim, como esta que descobri no site Eatwell 101, que me dê uma injeção matinal de energia e que, ao mesmo tempo, seja anti-inflamatória, porque tenho a garganta em chagas e o nariz entupido. Este smoothie contém gengibre e curcuma e está recheado de vitaminas, por isso, não deixe de fazer de manhã. Além disso, é ideal para tomar depois de se esfalfar no ginásio.
É uma espécie de jejum intermitente semanal. E sem fazer jejum. Está baralhado? Baralhada? Eu explico.
A BBC considera-a uma das mais populares e mais fáceis dietas do mercado. Chama-se 5:2 e tem um conceito base fácil de explicar: durante 5 dias de cada semana pode comer o que quiser desde que não ultrapasse o número de calorias considerado saudável pela comunidade científica (2.500 calorias para a média dos homens e 2.000 calorias para a média das mulheres); durante os dois outros dias, só pode ingerir 25% desse valor – cerca de 600 calorias no caso dos homens e 500 calorias no caso das mulheres.
Quem não deixou crescer um pneuzito nestes últimos dias que atire a primeira pedra. Eu estou a precisar desta receita como do ar que respiro. Descobri esta preciosa dica no site Beauty Vigour e estou muito tentada a experimentar. Claro que não há milagres, mas também não vai precisar de dietas radicais e de passar fome. Terá de seguir uma dieta saudável e fazer exercício físico também. Se cumprir estes requisitos, vai ver que vai ficar com uma barriga tão lisa como a da Sara Sampaio, porque esta receita tira a fome e acelera o metabolismo. Tudo o que eu preciso neste momento.
Só vai ter de comprar leite de amêndoa, duas bananas, óleo de coco, mel, noz-moscada e canela. Se quiser saber as quantidades certas de cada ingrediente, espreite aqui a receita original.
Estou a precisar tanto de um sumo destes…Ai e tal, vou recomeçar a dieta em janeiro. Mito. Claro que é um mito, porque logo no primeiro dia do ano, temos sempre almoço e jantar de Ano Novo. Sim, mesmo de ressaca. Esta família está sempre em festa. Acredita que até o Dia de Reis nós celebramos? Pois, assim fica difícil, não é verdade? Mas hoje é dia de detox cá em casa e vou começar a manhã com este sumo, que descobri no blog Pickled Plum, que só tem 125 calorias. Demora 5 minutos a preparar, 1 minuto a beber e depois já pode ir trabalhar em paz e de consciência tranquila.
Só precisa de água de coco, água fria, sumo de um limão, curcuma em pó, gengibre ralado, pimenta preta moída, mel e cubos de gelo. Se quiser saber as quantidades certas de cada ingrediente, para 2 pessoas, espreite aqui a receita original.
Continua cheio/a? Eu também. E agora? O melhor é continuar a desintoxicar o organismo até à passagem de ano, senão prevejo uma entrada no novo ano com demasiados quilos para perder, o que não augura nada de bom.
Hoje o meu pequeno-almoço vai inspirar-se nesta ótima receita do blog Detoxdiy: é vegan, é detox e é deliciosa.
Só precisa de sementes de chia, leite de coco, mel (se for vegan pode optar por geleia de agave), kiwis cortados em cubos, pólen de abelha (não use, se for vegan) e uma mistura de várias sementes e de frutos secos para decorar.
Se quiser saber as quantidades certas de cada ingrediente, para 2 pessoas, espreite aqui a receita original.
Não aguento mais comida. Estou prestes a explodir. É de loucos o que se come no Natal. Andamos de casa em casa, com mesas cheias de travessas com tentações diabólicas para pessoas que, como eu, não resistem a uma boa receita. Abrem-se garrafas de vinho à mesma velocidade que se desembrulham os presentes e estou derreada de tanto comer e beber. Por isso, hoje, o dia na Mansão Mistério foi de detox. E aqui fica uma receita, que descobri no blog Feed Me Phoebe, ideal para um jantar detox. Ainda, por cima, é uma sopa cremosa, graças à combinação do leite de coco e dos cajus. Rica em fibras, esta receita tem beterraba, gengibre, lima e coentros que são ideais para limpar o fígado.
Só vai precisar de óleo de coco, uma cebola roxa pequena picada, beterrabas cortadas em cubos, gengibre fresco ralado, alho picado, leite de coco, caldo de legumes, sal, cajus crus, sumo de lima, uma lima cortada às fatias e coentros para decorar. Se quiser saber as quantidades certas de cada ingrediente, para 4 pessoas, espreite aqui a receita original.
São três dias a comer (sim, o nosso Natal começa a 23) e milhares de calorias a entrar. Até eu, um exímio defensor da comida calórica, preciso de pelo menos um dia de descanso dos excessos do Natal. É um dia para limpar o organismo e preparar-me para a Passagem de Ano.
Este é o plano detox que hoje vou seguir cá em casa.
O mundo está perdido. Panquecas verdes? Fiquei de boca aberta quando descobri esta receita do blog Nosh and Nourish. E não foi só de espanto. Fiquei logo cheia de fome. Que ideia deliciosamente louca. Vou pedir ao meu querido Marido Mistério para fazer hoje para o brunch. Não têm um aspeto incrível?
Ele só vai precisar de espinafres baby, leite de caju (se não encontrar substitua por outro leite vegetal), sementes de linhaça, manteiga de amendoim natural, uma banana, xarope de ácer e mistura para panquecas (se preferir fazer em casa também pode fazer, mas encontra facilmente nos supermercados).
Se quiser saber as quantidades certas de cada ingrediente, para fazer 9 panquecas, espreite aqui a receita original.
