Categoria: dieta cetogénica

    vídeo-receita: jantar low carb fácil e rápido para um domingo

    Com um domingo de chuva como o de hoje, tudo o que apetece é ficar em casa à lareira com um jantar delicioso, mas que não engorde. Como não podia deixar de ser, estas foram as sábias palavras deixadas num recado em papel para eu ler mal entrasse na cozinha. Foi por isso que decidi […]
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    uns deviled eggs que também são uma carbonara, o nosso jantar para este dia dos namorados

    Já sabe como são as exigências da minha querida Mulher Mistério: quer um jantar light mas criativo; quer uma receita nova mas com os seus ingredientes preferidos; quer uma massa mas não quer comer massa. Enfim… uma cabeça de acesso restrito. Mas felizmente existe o site Serious Eats para nos ajudar a decifrar o que […]
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    a maneira mais original de servir um guacamole

    Esta maravilhosa receita parece o Totoloto: é fácil, é barata e dá milhões. Que guacamole é o petisco mais fresco e delicioso para um dia de calor já todos sabemos. Agora que esse mesmo guacamole pode ser servido de uma forma original e criativa para uma festa de amigos, essa foi a minha grande surpresa. […]
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    a nova loucura do tiktok: chips de abacate e queijo com menos de 90 calorias

    Eu sei que estou sempre a falar das receitas do TikTok, mas só para nós que ninguém nos ouve: apesar de ter uma imgem adolescente, esta rede social é um verdadeiro maná (por favor, não confundir com a igreja) de fabulosas e facílimas receitas. É por isso que nós já lá estamos e é também por […]
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    vídeo: como fazer um bolo de limão sem farinha nem açúcar, em apenas 2 minutos, no microondas

    É uma das minhas receitas preferidas da dieta Keto, a última obsessão da minha querida Mulher Mistério. Esta maravilha não tem hidratos de carbono e fica pronta num instante. Tudo graças à deliciosa massa feita com amêndoa moída muito fininha. O resultado é um bolo fofinho e absolutamente delicioso para o nosso lanche de hoje. […]
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    bolo de chocolate sem açúcar nem farinha com apenas 4 ingredientes: esta maravilha nem vai ao forno!

    Esta receita é quase um telegrama. Não sabe o que é um telegrama? Então começamos mal esta conversa. Um telegrama é uma forma de comunicação do tempo em que eu e a minha querida Mulher Mistério éramos adolescentes e jovens adultos. Na época em que ainda não havia telemóveis e em que as chamadas dos […]
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    como fazer este pão da dieta keto em apenas 90 segundos

    Nem precisa de ligar o forno. Esta pequena preciosidade do mundo do receituário light é tão rápida de fazer quanto Donald Trump a tirar a máscara. Leva apenas sete ingredientes, não tem farinha nem glúten e fica pronta em pouco mais de um minuto no microondas. A receita é do site Tasty e só vai […]
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    este maravilhoso bolo de chocolate não leva ovos nem açúcar e só demora 5 minutos a fazer

    Primeiro vamos aos números: 4 minutos a preparar, 1 minuto a cozinhar, menos de 300 calorias para não engordar. Confesse lá: com uma bela apresentação matemática como esta, eu podia ter facilmente sido nomeado ministro das Finanças. Como o mundo é um local profundamente injusto, não fui e a única coisa que governo são as […]
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    é isso mesmo que está a ver: uma sanduíche de queijo, abacate e bacon com ovo cozido em vez de pão

    Como é que eu nunca me lembrei de fazer esta maravilha antes, meu Deus? É uma ideia simplesmente genial que dá uma entrada incrível num jantar de amigos, numa festa ou até num cocktail. A fabulosa invenção é do espectacular blog Chasing a Better Life e é facílima de preparar: no fundo, trata-se de uma […]
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    cheesecake de chocolate com base de amêndoa e apenas 180 calorias

    Este cheesecake parece a nova direcção do CDS. Tudo salta fora: farinha, açúcar, natas… é só demissões em série, umas atrás das outras. E o que é que sobra? Sobram cinco simples ingredientes para fazer este divinal cheesecake, ultra-sedoso do fantástico blog Chocolate Covered Katie. Para a base, só vai precisar de farinha de amêndoa, […]
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    dieta keto: esta lasanha tem um aspeto divinal e menos de 5 gramas de hidratos de carbono

    Não dá para acreditar, mas é a mais pura das verdades: esta receita de lasanha é totalmente permitida pela dieta keto ou cetogénica. Claro que não tem massa e quase nenhuns hidratos de carbono, mas é igualmente deliciosa e muito fácil de fazer. E, sim, é calórica (tem 514 calorias por pessoa) mas não chega […]
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    rolo de carne sem farinha recheado com um divinal queijo derretido

    Esta é a beleza das dietas feitas, cá em casa, pela minha querida Mulher Mistério: cortamos num lado para podermos acrescentar no outro. Nunca é simplesmente cortar! Fechar a boca! Comer menos! Sempre que Ela tem de reduzir alguma coisa na sua dieta, descobre logo outro ingrediente onde pode exagerar. E na sua maravilhosa Dieta […]
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    o bolo de chocolate da dieta keto, para quem quer uma sobremesa sem glúten nem açúcar

    Veja bem aquilo por que eu tenho de passar. Primeiro, exigia-me receitas sem açúcar. Depois começou a pedir também receitas sem farinha. Agora isso já não lhe chega. A minha querida e dilecta Mulher Mistério obriga-me a fazer toda uma ementa cetogénica para Ela poder seguir a sua milagrosa Dieta Keto no Natal. Pode dizê-lo […]
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    dieta keto: panquecas sem glúten nem hidratos com apenas 118 calorias

    Não há como não estar rendida a esta dieta cetogénica, mais conhecida pela dieta keto. É de longe a dieta menos castradora que já fiz e, talvez por isso, tenha tido melhores resultados. Claro que cortei no pão e nos hidratos, mas posso comer queijo, manteiga, abacate, gorduras saudáveis e panquecas como estas que descobri […]
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    sabe o que substitui o pão nesta surpreendente tosta de queijo, bacon e abacate?

    É provavelmente das ideias mais geniais que este estômago mistério já conheceu. O que está a ver à sua frente é uma deliciosa e leve tosta de abacate cremoso, bacon crocante e queijo derretido. Só que, em vez de ser uma tosta feita com duas fatias de pão, temos aqui das mais originais e fáceis […]
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