o almoço light que lhe tira a fome até ao jantar

    E não é que a minha querida e destemida Mulher Mistério continua feliz e contente na sua senda calórica? Para Ela é como se a Dieta de Ano Novo fosse uma ténue miragem no horizonte. Nem sequer começa amanhã. Começa num dia longínquo que há-de chegar. Ou talvez não… Por outro lado, eu, o Rei […]

    arroz de atum no forno com apenas 272 calorias

    Enquanto a minha querida e prezada Mulher Mistério anda a brincar às batatas gratinadas com queijo Boursin, eu responsavelmente preocupo-me com o futuro do meu país. Ou, neste caso, com o futuro do meu perímetro abdominal. E por isso vou preparar para o jantar de hoje um arroz de atum no forno com apenas 272 […]

    camarão com arroz de couve-flor, um jantar com 270 calorias

    Se quer começar a semana com um jantar saudável e delicioso, então a melhor solução está nesta facílima receita do site EatWell101. Em primeiro lugar leva camarão, o que deixa sempre toda a gente cá em casa deslumbrada. Depois enche e deixa-nos sem fome graças ao delicioso arroz de couve-flor. Mas o melhor mesmo é […]

    a quiche sem base mais fácil de fazer

    A minha querida Mulher Mistério continua em negação, mas eu rendo-me às evidências. Esta semana é de pura e absoluta dieta. Depois dos exageros das últimas semanas não nos resta outra alternativa que não seja encolher. E por isso não podemos ceder a loucuras como receitas de arroz frito no forno. Para equilibrar tenho aqui […]

    parece um arroz mas é o jantar mais light da semana

    Demora dez minutos a preparar, leva apenas 7 ingredientes fáceis de encontrar e quase não tem hidratos de carbono. Ou seja, este jantar light do site Donna Hay é tudo aquilo de que precisamos para uma terça-feira de dieta. Em vez de levarem arroz na base, estes divinais ovos estrelados levam um “arroz” de couve-flor […]

    sashimi de salmão curado com beterraba, um jantar com 190 kcal

    Hoje não estamos com meias palavras: este é o jantar ideal para quem está de dieta! É fácil de fazer, é light, é saboroso, é surpreendente e impressiona em qualquer mesa graças a este aspecto divinal. Que mais poderíamos dizer deste sashimi de salmão? Antes de mais nada, quais são os ingredientes de que vai […]

    esta massa só tem 219 calorias e demora 15 minutos a preparar

    Havia mais que podíamos dizer sobre esta receita, mas não cabia tudo num único título. Afinal, não leva massa, é vegetariana, não tem glúten, é rica em fibras, nem sequer vai ao lume e é um dos melhores exemplos da Dieta Mediterrânica, aquela que foi considerada a melhor dieta de 2023. Acima de tudo, é […]

    as 5 melhores dietas para 2023

    Todos os anos, a prestigiada revista americana US News & World Report faz o favor de eleger o ranking das melhores dietas que pode seguir nos 12 meses seguintes. Para garantir a credibilidade da eleição, a revista constitui um júri à prova de qualquer suspeita, formado por vários médicos e nutricionistas especializados em perda de […]

    qual o melhor iogurte para misturar com a granola de manhã?

    Não, não são todos iguais. Lamento, mas existe um oceano de diferença entre os iogurtes que pode usar com a sua granola. Em primeiro lugar, iogurte grego ou tradicional? O iogurte grego tem a enorme vantagem de ser mais espesso e menos húmido do que o iogurte tradicional. A espessura faz com que se misture […]

    este delicioso jantar sem hidratos de carbono demora apenas 16 minutos a preparar

    Eu avisei que estava numa semana de absoluta desinchação (as palavras bonitas que um homem aprende em dieta…). A única excepção que admito abrir é na sexta-feira (na verdade, já é quase fim-de-semana). Até lá, só faço receitas ultra-leves como estes facílimos camarões com brócolos, do sempre útil site The Kitchn. Levam um molho de […]

    um jantar para a dieta sem hidratos em apenas 15 minutos

    Esta semana tem de ser de detox. Depois de mais um fim-de-semana digno de Buda, decidi passar cinco dias a desinchar. Ontem foi chazinho com gengibre ao jantar. Hoje vou optar por um spaghetti sem spaghetti e com um delicioso molho pesto a acompanhar. Ficou baralhado?   A receita é do site The Kitchn e […]

    dieta de teletrabalho: como fazer um pequeno-almoço sem açúcar, sem glúten, sem lactose e bom para o sistema imunitário

    Além de saudável, este facílimo pequeno-almoço ainda ajuda a emagrecer e fortalece o sistema imunitário. Tudo graças a essa incrível combinação e morangos, bagas de goji, bananas e sementes de chia. Enquanto os morangos e as bagas de goji são ricas em antioxidantes e vitaminas A e C, o que fortalece o sistema imunitário, as […]

    como fazer o mais fácil e surpreendente mac ‘n cheese sem massa

    É isso mesmo que acabou de ler: uma massa com queijo sem massa. Está a ver aquela forma pequenina do macarrão? Aquela textura al dente? Aquele molho cremoso e delicioso? Esta receita do fantástico site Delish tem isso tudo, mas não leva a massa. O segredo está numa deliciosa combinação de couve-flor partida em bouquets […]

    7 resoluções de ano novo para o ajudar a emagrecer de forma saudável

    Sinto-me como o Bruno de Carvalho a entrar na casa do Big Brother: este é todo um novo mundo para mim. As dietas estão para a minha vida assim como as Berlengas estão para um aborígene. São um mundo demasiado distante. Mas este ano a minha querida e prezada Mulher Mistério impôs a lei da […]

    depois do jejum intermitente, chegou a dieta intermitente (e pode emagrecer mais 7 kg)

    Depois do jejum intermitente, chegou a dieta intermitente. Um grupo de cientistas chegou à conclusão de que não vale a pena mergulhar em meses e meses de dieta seguida. O segredo é fazer duas semanas de intervalo a cada duas semanas de dieta. Isso mesmo: quinzena sim, quinzena não. Ao fim de quatro meses, pode […]