cheesecake de doce de leite: este fim de semana é para a desgraça

    O meu querido Marido Mistério fez umas subtis alterações a esta receita para que este cheesecake de doce de leite seja só ligeiramente para a desgraça. Assim, em minha homenagem, e em nome da minha reconciliação com a balança, Ele modificou esta receita do blog Sweet and Savory by Shinee. Aliás, fez duas pequenas alterações: […]

    papas de aveia com doce e manteiga de amendoim, uma receita surpreendentemente saudável

    Imagine os sabores da clássica sanduíche PB&J (de doce e manteiga de amendoim) numa receita saudável com os benefícios nutricionais das papas de aveia. É precisamente o que esta receita do blog Walder Wellness nos oferece. Ainda por cima, estas papas de aveia são saciantes, logo tiram-lhe a fome durante horas a fio. Além disso, […]

    mousse de chocolate, café e avelã com apenas 4 ingredientes

    É provavelmente a receita de mousse de chocolate mais fácil de sempre. É certo que a genial Donna Hay já nos habituou às suas receitas tão fáceis como deliciosas. E é por isso que gostamos tanto dela. Aliás, esta mousse de chocolate é mais um exemplo do seu talento. Na verdade, é muito mais do […]

    quadrados de limão com base de manteiga, o snack que sabe bem a qualquer hora

    Sabe aquele momento do dia em que lhe começa apetecer alguma coisa, mas não sabe bem o quê? Pois eu sei! São estes quadrados de limão! Garanto-lhe. Não tenho uma dúvida. Além de serem uma maravilha e uma deliciosa tentação, conseguem ser doces, macios e crocantes ao mesmo tempo. A receita é do blog Scientifically […]

    este bolo de banana está de cabeça para baixo e é divinal

    Não, não enlouqueci! Não parece mas este bolo de banana está mesmo de cabeça para baixo! Ou seja, primeiro faz-se o topo, depois o recheio e no final vira-se ao contrário. É tão simples quanto isto. Aliás, a receita é da genial Donna Hay e estou doida para me deliciar com esta maravilha já hoje […]

    tarte de doce de leite com base de pretzels, a receita que vai fazer explodir a internet

    É impossível resistir a uma receita destas! Infelizmente, esta tarte de doce de leite é absolutamente genial. Claro que já estou com água na boca. Sim, eu sei que estou de dieta, mas há momentos na nossa vida em que valores mais altos se levantam. E este é claramente um deles. Com uma base de […]

    esta panna cotta de café é deliciosa e fica pronta em 20 minutos

    Juro que não é exagero. Eu sei que pareço repetitiva, porque a receita que publicámos ontem também se fazia em 20 minutos. Mas é a mais pura das verdades. Sou fã de receitas rápidas e fáceis e esta panna cotta de café é tudo isso: só precisa de 5 minutos a preparar e 15 ao […]

    estes brownies de chocolate vão animar a sua semana de trabalho

    São cremosos por dentro e crocantes por fora. Além disso, para fazer estes tentadores brownies de chocolate, só precisa de uma taça, de 8 ingredientes e pouco mais de meia hora do seu tempo. Ainda por cima, estes brownies de chocolate só têm 223 calorias, também não é propriamente o fim do mundo. Por isso, […]

    como fazer uma panna cotta fácil segundo os maiores especialistas

    Não, não estou a falar de nós. Estou a falar da escola online MasterClass que junta aulas dos maiores especialistas em cozinha, como Gordon Ramsay. E foi por isso que fui lá buscar a mais clássica e fácil receita de panna cotta. Além de ser rápida de preparar, ainda é fresca e leve, o que […]

    cheesecake de manga (em quadrados para engordar menos)

    Fim de semana sem cheesecake na Mansão Mistério é a mesma coisa que a seleção nacional de rugby sem miúdos betos giros. Não acontece. Infelizmente, não percebo nada das regras daquele jogo, mas que aquilo dá gosto ver, lá isso dá. Além de Portugal estar muitíssimo bem representado, aqueles miúdos são um exemplo de coragem, […]

    mousse de mars? Sim, estamos a falar da famosa barra de chocolate e caramelo

    Está a ver o chocolate Mars? Aquela tentadora barra de chocolate e caramelo? Agora imagine-a em forma de mousse. Não é uma maravilha? Já estou mesmo a ver o brilharete no nosso próximo jantar aqui na Mansão Mistério: – O que é a sobremesa? – Uma mousse de Mars. Com a vossa licença, peço desculpa […]

    mini tartes de limão com leite condensado (não preciso de dizer mais nada, pois não?)

    Estas mini tartes de limão levam, além do leite condensado, um irresistível lemon curd. Não conheço melhor forma de começar o fim de semana! Engordam? Engordam. Temos pena. Mas podemos sempre recomeçar a dieta na segunda-feira. O que não podemos é perder esta oportunidade de ouro de fazer esta deliciosa tentação que descobri no site […]

    estas barras de chocolate crunch fazem-se em casa com apenas 5 ingredientes

    Lembra-se da tablete de chocolate Crunch que tinha uma mistura única de chocolate de leite com cereais crocantes? Era ótima! Era e é, porque ainda existe. Mas porque não fazer esta maravilha em casa? Esta receita de barras de chocolate crunch só precisa de 5 ingredientes e de 3 minutos do seu tempo. Basicamente são […]

    tiramisù de morango? Sim, leu bem e é uma maravilha!

    Se um tiramisù normal (com chocolate e café) agrada a muita gente, um tiramisù de morango agrada a muito mais. Esta receita dessa bíblia que dá pelo nome de Half Baked Harvest é uma versão deliciosamente original da famosa receita italiana. Estou tão rendida a esta maravilha que o meu querido Marido Mistério (que é […]

    estes mini cheesecakes de queijo de cabra e coco são divinais e facílimos de fazer

    Já estou a salivar com estes mini cheesecakes de queijo de cabra. Ainda por cima, são facílimos de fazer, porque não precisa nem de usar o fogão nem o forno. São práticos, leves e frescos. A receita é do blog How Sweet Eats e lá teremos de fazer este fim de semana. É irresistível demais […]