este lava cake de doce de leite já é o inimigo número 1 da minha balança

    Adoro estes domingos de outono em que o único plano sensato é ligar o forno e esquecer o mundo lá fora. Chove, está mais frio, e o corpo pede uma sobremesa quente, cremosa e indecentemente tentadora. Foi assim que descobri este lava cake de doce de leite no blog da Donna Hay. Este bolo parece […]

    lava cake de doce de leite? hoje é para a desgraça!

    Imagine um pequeno bolo quente, acabado de sair do forno, com um centro de doce de leite a escorrer como lava dourada. É isso mesmo que vai acontecer quando enfiar uma colher neste lava cake de doce de leite. Por fora, parece um bolo macio e inocente. Mas por dentro… por dentro esconde um provocador […]

    mousse de doce de leite para fazer em 5 minutos

    É a nossa sobremesa preferida de última hora para qualquer emergência. E, na nossa Páscoa, há sempre uma emergência. Não há santa Páscoa em que não apareça cá em casa um convidado de última hora. A minha querida Mãe Mistério tem o condão de convidar qualquer pessoa com que se cruze e esteja sem programa […]

    tiramisù de doce de leite, a receita que vai arrasar no seu natal

    É a minha nova sobremesa preferida! Ainda bem que estamos no Natal! Assim posso deliciar-me com receitas espetaculares como este incrível tiramisù de doce de leite. Imagine uma camada de doce de leite por cima daqueles palitos la reine ensopados em café, tudo isto numa única fatia… Oh, meu Deus! Que pecado. Ainda por cima, […]

    tiramisù fácil com doce de leite para animar esta semana

    A segunda-feira precisa sempre de um empurrãozinho para correr bem. Ou seja, o que podemos fazer para tornar o pior dia da semana no melhor? Eu sei, dar férias nos outros quatro dias. Mas infelizmente essa opção não está em cima da mesa. Por isso, precisamos de alternativas. Uma delas é ganhar o Euromilhões. Outra […]

    mousse de doce de leite para fazer com apenas 4 ingredientes

    É a sobremesa perfeita para quando precisamos de improvisar. Além de ser leve e cremosa, esta mousse de doce de leite é deliciosa e prepara-se em 20 minutos. Depois, só precisa de ficar duas horas no frigorífico. Mas isso é o menos! E acredita que cada dose só tem 169 calorias? Ah, pois é! Além […]

    o gelado de doce de leite mais delicioso e fácil de sempre só precisa de 3 ingredientes

    Não se preocupe que não precisa de uma sorveteira para fazer esta tentação. Mas o verão está a chegar e hoje está calor (amanhã já não sabemos, porque este tempo está de loucos) por isso, este gelado de doce de leite parece-me uma ótima ideia para este fim de semana. Além de ser facílimo de […]

    a melhor receita de bolo de bolacha

    Chegámos finalmente à época de ouro do bolo de bolacha. Se há coisa que nunca falta na Páscoa cá em casa, é esta maravilha. É a a mesma coisa que um pequeno momento dramático no Parlamento – basicamente já faz parte da festa. E como a minha querida Mulher Mistério é fã de leite condensado […]

    ovos de chocolate recheados com cheesecake de doce de leite

    Demora apenas 20 minutos a preparar e é uma das sobremesas mais deslumbrantes para a sua Páscoa. Estes ovos de chocolate recheados com cheesecake nem sequer precisam de ir ao forno nem ao lume. Pelo contrário, é só bater os ingredientes, levar ao frigorífico e já está. A receita é da Sainsbury’s Magazine e dá […]

    cheesecake de doce de leite: este fim de semana é para a desgraça

    O meu querido Marido Mistério fez umas subtis alterações a esta receita para que este cheesecake de doce de leite seja só ligeiramente para a desgraça. Assim, em minha homenagem, e em nome da minha reconciliação com a balança, Ele modificou esta receita do blog Sweet and Savory by Shinee. Aliás, fez duas pequenas alterações: […]

    esta tarte de banana e doce de leite é uma maravilha e prepara-se em 35 minutos

    Supostamente esta receita chama-se banoffee, porque é uma receita inglesa que junta banana, natas e toffee ou doce de leite, como é o caso desta versão do blog Brown Eyed Baker. Só que esta receita é do outro mundo porque, além de ser uma incrível tarte de banana e doce de leite, ainda leva um […]

    tarte de doce de leite com base de pretzels, a receita que vai fazer explodir a internet

    É impossível resistir a uma receita destas! Infelizmente, esta tarte de doce de leite é absolutamente genial. Claro que já estou com água na boca. Sim, eu sei que estou de dieta, mas há momentos na nossa vida em que valores mais altos se levantam. E este é claramente um deles. Com uma base de […]

    como fazer doce de leite em casa

    É uma das perguntas mais frequentes que recebemos: o que é doce de leite? E como se faz? E de onde vem? Já agora, quem o inventou? Pois bem, é para responder a todas estas dúvidas que hoje estamos aqui. Já vamos ao “como fazer doce de leite em casa”, mas primeiro é melhor começar […]

    brownies de doce de leite? Agarrem-me que eu vou desgraçar-me!

    Isto não se faz. Devia ser proibido inventarem receitas destas. Quem é que resiste as uns brownies de doce de leite? Feche os olhos. Agora imagine-se a dar uma trinca nestes brownies. Além do bolo de chocolate macio, vai saborear um incrível recheio de doce de leite que nos leva diretamente ao paraíso. Agora abra […]

    como fazer o banoffee mais fácil com apenas 5 ingredientes

    Fiquei inspirado pela paixão que o Papa Francisco tem por bananas. Por isso, hoje vou preparar aquela que é a minha sobremesa preferida com a fruta: banoffee. Banoffee é uma irresistível combinação de banana, natas batidas e molho de caramelo ou doce de leite. Tudo isto em cima de uma crocante base de biscoitos partidos. […]