Categoria: doce

    como fazer uma panna cotta fácil segundo os maiores especialistas

    Não, não estou a falar de nós. Estou a falar da escola online MasterClass que junta aulas dos maiores especialistas em cozinha, como Gordon Ramsay. E foi por isso que fui lá buscar a mais clássica e fácil receita de panna cotta. Além de ser rápida de preparar, ainda é fresca e leve, o que […]
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    cheesecake de manga (em quadrados para engordar menos)

    Fim de semana sem cheesecake na Mansão Mistério é a mesma coisa que a seleção nacional de rugby sem miúdos betos giros. Não acontece. Infelizmente, não percebo nada das regras daquele jogo, mas que aquilo dá gosto ver, lá isso dá. Além de Portugal estar muitíssimo bem representado, aqueles miúdos são um exemplo de coragem, […]
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    mousse de mars? Sim, estamos a falar da famosa barra de chocolate e caramelo

    Está a ver o chocolate Mars? Aquela tentadora barra de chocolate e caramelo? Agora imagine-a em forma de mousse. Não é uma maravilha? Já estou mesmo a ver o brilharete no nosso próximo jantar aqui na Mansão Mistério: – O que é a sobremesa? – Uma mousse de Mars. Com a vossa licença, peço desculpa […]
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    mini tartes de limão com leite condensado (não preciso de dizer mais nada, pois não?)

    Estas mini tartes de limão levam, além do leite condensado, um irresistível lemon curd. Não conheço melhor forma de começar o fim de semana! Engordam? Engordam. Temos pena. Mas podemos sempre recomeçar a dieta na segunda-feira. O que não podemos é perder esta oportunidade de ouro de fazer esta deliciosa tentação que descobri no site […]
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    estas barras de chocolate crunch fazem-se em casa com apenas 5 ingredientes

    Lembra-se da tablete de chocolate Crunch que tinha uma mistura única de chocolate de leite com cereais crocantes? Era ótima! Era e é, porque ainda existe. Mas porque não fazer esta maravilha em casa? Esta receita de barras de chocolate crunch só precisa de 5 ingredientes e de 3 minutos do seu tempo. Basicamente são […]
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    tiramisù de morango? Sim, leu bem e é uma maravilha!

    Se um tiramisù normal (com chocolate e café) agrada a muita gente, um tiramisù de morango agrada a muito mais. Esta receita dessa bíblia que dá pelo nome de Half Baked Harvest é uma versão deliciosamente original da famosa receita italiana. Estou tão rendida a esta maravilha que o meu querido Marido Mistério (que é […]
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    estes mini cheesecakes de queijo de cabra e coco são divinais e facílimos de fazer

    Já estou a salivar com estes mini cheesecakes de queijo de cabra. Ainda por cima, são facílimos de fazer, porque não precisa nem de usar o fogão nem o forno. São práticos, leves e frescos. A receita é do blog How Sweet Eats e lá teremos de fazer este fim de semana. É irresistível demais […]
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    quadrados de limão incrivelmente deliciosos para levar para todo o lado

    Estes quadrados de limão conseguem ser macios, suaves, crocantes, doces e ácidos ao mesmo tempo. São ótimos, facílimos de fazer e viciantes. Por isso, são ideais para levar para a praia, para a piscina, para o ginásio, para a Jornada Mundial da Juventude ou até para o trabalho (será que há alguma alma a trabalhar […]
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    tarte de figos com queijo de cabra, a melhor receita para este verão

    Adoro o verão por todas as razões e mais algumas. Adoro calor, praia, férias, mas sobretudo amo figos, na minha modesta opinião, a melhor fruta do verão e do mundo. Por isso, quando me deparo com uma tarte de figos com queijo de cabra, começo a sentir suores frios, taquicardia e cresce em mim uma […]
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    este cheesecake tem um truque para não engordar (muito!)

    Sabe qual é? É que é um cheesecake mais pequeno do que é normal! Só dá para 5 fatias, por isso, não vai cair em tentação, porque não pode repetir, logo não vai engordar. Simples. Elementar, meu caro Watson. Será que são estas minhas teorias que não me ajudam a emagrecer? É capaz. Mas, pelo […]
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    esta mousse de manteiga de amendoim só leva 4 ingredientes e fica pronta em 6 minutos

    Ainda por cima é permitida pela dieta keto! Esta mousse de manteiga de amendoim é leve, macia, cremosa e tem poucos hidratos. Ou seja, é música para os meus ouvidos! Além disso, eu sou completamente obcecada por manteiga de amendoim. A receita é do ótimo blog The Big Man´s World, não precisa de ir ao […]
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    mousse de maracujá com apenas 3 ingredientes para fazer em 15 minutos

    Tenho de admitir que sou obcecada por mousse de maracujá. Aliás, sou viciada porque, quando me aparece uma à frente, não consigo parar de comer. Quando descobri esta receita do blog Kurly Leaves a minha vida mudou para sempre. Afinal, é possível fazer-se uma mousse de maracujá só com 3 ingredientes e em apenas 15 […]
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    mousse de café deliciosa com apenas 5 ingredientes

    Só precisa de 10 minutos de preparação, depois é só levar ao frigorífico durante uma hora. Esta mousse de café é uma maravilha facílima de fazer. Além disso, é uma sobremesa surpreendente e original. A receita é do ótimo blog Platings and Pairings e só precisa de 5 ingredientes: queijo ricotta, cacau em pó, café […]
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    o tiramisù mais fácil de sempre

    Já confessei aqui que a minha obsessão por tiramisù é recente. Desde que experimentei esta sobremesa pela primeira vez num bom restaurante italiano, por insistência do meu querido Marido Mistério, tenho de admitir que fiquei rendida. Não sei porquê, era daquelas sobremesas que eu dispensava sem provar. Confesso que ainda tenho esse preconceito com a […]
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    a sobremesa mais fácil para quando tem o frigorífico vazio

    Leva apenas 5 ingredientes, demora 10 minutos a preparar e só precisa de produtos básicos que quase toda a gente tem sempre em casa. É a sobremesa mais fácil para os dias em que tem o frigorífico vazio. Além disso, leva uns saborosos e docíssimos morangos por cima, o que é perfeito para esta época […]
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