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Casal Mistério

Casal Mistério

o bolo mais fácil da semana

02.08.21
Já que Agosto começou com corpinho de Novembro – pelo menos, para quem continua a trabalhar em Lisboa – não me resta outra alternativa que não seja fazer bolos. É sempre a melhor escapatória para os dias de depressão – não a depressão provocada pelo (...)

brownies de chocolate ferrero rocher com apenas 3 ingredientes

01.04.21
Imagine uns deliciosos brownies de chocolate. Agora imagine que em vez do tradicional cacau em pó, usa divinais bombons Ferrero Rocher triturados. E, para acabar, imagine que tudo isto é facílimo de fazer, demora apenas 5 minutos a preparar e só suja um liquidificador (...)

crème brûlée de café com apenas 5 ingredientes

29.09.20
O crème brûlée é provavelmente a receita mais assustadora de todas. Não por ser má, mas porque o pomposo nome em francês faz-nos imaginar uma preparação de 12 horas, com emulsões, infusões e outras confusões típicas de chefs com dez estrelas Michelin. E, no (...)

bolachas de aveia como fazia a minha avó

17.03.19
Hoje acordei com uma necessidade abrupta de bolachas. Não estou a falar de bolachas de pacote, mas daquelas bolachas que a minha avó fazia todos os fins-de-semana e que enchiam a casa com um delicioso cheiro a açúcar torrado no forno. Aquelas bolachas que eram um (...)