Com o ano desastroso que nos caiu em cima, temos de fazer tudo para tornar 2021 um pouco menos amargo. E os meus esforços começam já no Natal (na verdade, já começaram há algumas semanas com as experiências de sobremesas natalícias, mas faz de conta que só vamos (...)

Desde que lançámos os nossos Cabazes Gourmet de Natal que a minha vida tem sido um verdadeiro inferno, entre encomendas e pedidos constantes na nossa Loja Online (...)

É disto que precisamos para mais este fim-de-semana de confinamento: bolos divinais que demoram uns minutos a preparar. Depois ficamos sentados tranquilamente à espera enquanto o bolo coze no forno e a casa se enche com um cheirinho irresistível. A fabulosa receita é do (...)

É o único chef americano com três estrelas Michelin em dois restaurantes em simultâneo. E a esse feito, ainda junta outra estrela Michelin num terceiro restaurante e muitos mais prémios de alta cozinha. Thomas Keller é um dos mais famosos e premiados chefs americanos (...)

Tenho as glândulas salivares transformadas nas cataratas do Niagara. Existe coisa mais tentadora do que um cremoso gelado de leite condensado? Ainda por cima, com o fantástico toque do café, que ajuda a cortar o doce do leite condensado. Para acabar, umas bolachas Oreo (...)

Leva apenas 4 ingredientes, uma base de bolachas Oreo e um recheio cremoso e viciante. Por cima, pode ainda contar com um delicioso molho de chocolate derretido. A receita é do espectacular site The Kitchn (...)

É um verdadeiro sonho tornado realidade. Esta pequena maravilha da natureza leva uma deslumbrante combinação de cacau, Nutella e um cremoso molho de chocolate espalhado pelo topo. Mas o que torna esta receita, do fantástico site Taste (...)

É uma das minhas receitas preferidas do nosso último livro, As 99 Melhores Receitas do Casal Mistério (e as 16 que os maiores chefs (...)

É sempre importante não falar de açúcar no título para conseguir ter um bolo aprovado cá em casa pela minha querida Mulher Mistério. E esta receita, do espectacular blog Half Baked Harvest (...)

Está na altura de começarmos a falar de coisas sérias. Não da marca das saias do assessor do Livre, não do grupo de Portugal no Euro... mas de sobremesas fáceis, rápidas e deliciosas para o Natal. E, no primeiro lugar desse ilustre pódio do facilitismo, está esta (...)

Há um detalhe que transforma este salame de chocolate num verdadeiro Adónis da cozinha mistério. E não é o chocolate preto. Também não são as avelãs tostadas e picadas. Nem sequer é o açúcar de confeiteiro polvilhado por cima. O que verdadeiramente nos faz (...)

É uma das grandes divergências mistério: eu adoro bolos de laranja; Ela gosta tanto de doces com laranja como do Donald Trump de sunga. Eu sei, não é uma visão bonita, mas aquela cabeça Dela sempre foi complicada. É por isso que eu hoje vou aproveitar o facto de a (...)

Quando eu chego a casa com uma receita com apenas quatro ingredientes (que são quase três) e que nem o obriga a acender o lume ou ligar o forno, consigo deixar a minha querida Mulher Mistério tão isolada como o porta-voz do sindicato dos motoristas de matérias (...)

Está de férias? Não desespere. Temos aqui a maneira perfeita de evitar a depressão típica do segundo dia seguido de praia debaixo de chuva. Chama-se cheesecake de Nutella – muito prazer! – e nem precisa de ser cozinhado. A receita é da espectacular Nigella Lawson (...)