Categoria: doces de natal

    bolo de chocolate sem farinha com apenas 5 ingredientes

    Há duas coisas fundamentais na minha vida. Em primeiro lugar, a Família Mistério, claro. Em segundo lugar, o chocolate. É verdade que o chocolate não resolve os seus problemas, mas uma maçã também não. E a verdade é que a minha dieta equilibrada, é andar sempre com um chocolate em cada mão. É por isso […]
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    cheesecake de chocolate branco só com 3 ingredientes

    Este é só um pequeno exemplo do que pode encontrar nas 200 páginas do novo livro do Casal Mistério (hoje com 20% de desconto Cyber Monday aqui). E como não queremos que perca nenhuma destas maravilhas, damos-lhe hoje uma das nossas sobremesas preferidas do livro só para lhe abrir o apetite para o Natal. Por […]
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    qual o segredo deste bolo de limão tão húmido e cremoso?

    Eu sei que devia começar por responder à pergunta do título, mas afinal de contas que graça tem a vida sem um pequeno mistério? E por isso vou começar por falar da base deste bolo de limão húmido, molhadinho e cremoso. É basicamente uma massa semelhante à das deliciosas bolachas shortbread que normalmente estão carregadinhas […]
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    tarte de banana e leite condensado: começaram os teste para o natal

    Será já para comer neste domingo ou guardo esta receita para uma das sobremesas de Natal. Como estou dividido, então o melhor será optar por um dois em um: faço esta tarte de banana e leite condensado hoje (só para provar…) e volto a fazê-la no Natal. Até quem sabe se entretanto ainda não a […]
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    cheesecake basco com creme de biscoff, o remédio ideal contra a chuva

    Com domingos de chuva como este, o único passatempo que nos resta é fazer bolos deliciosos. De preferência para comer quentinhos à lareira. E é por isso que hoje tenho aqui este fenomenal cheesecake basco com creme de biscoff. Creme de biscoff é aquele creme aveludado com sabor a biscoitos caramelizados que transforma qualquer sobremesa […]
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    bolo de chocolate por baixo, mousse de chocolate por cima

    Este é o meu segredo para reagir a um dia de mau tempo. Assim que a chuva começa lá fora, o forno acende-se cá em casa. É o meu lema mistério. Não há nada melhor do que um bolo de chocolate acabadinho de sair do forno enquanto vemos a chuva à janela. Por isso, hoje […]
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    mini-tartes de limão para fazer em 15 minutos só com 5 ingredientes

    São as tartes de limão mais fáceis e rápidas de preparar. Demoram apenas 15 minutos, só levam 5 ingredientes e vêm em formato individual, o que é óptimo porque não dão discussão. A receita é da sempre imbatível Donna Hay e leva apenas biscoitos de gengibre, manteiga sem sal derretida, natas para bater, lemon curd […]
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    tiramisù + cheesecake = esta sobremesa de sonho

    Lembra-se do Mehari? Aquele que era jipe e camião? Pois bem, esta sobremesa divinal da Donna Hay é o Mehari da culinária. Não é jipe e camião, mas é cheesecake e tiramisù. E depois até dá boleia, alegria com mais imaginação. No fundo, é uma espécie de degustação de sobremesas de nos deixar de queixo […]
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    mousse de maracujá para fazer em 5 minutos só com 4 ingredientes

    No fundo é uma mousse desconstruída. Ou seja, esta mousse de maracujá leva umas natas batidas, um curd de maracujá e açúcar. Mas leva tudo em camadas para misturar apenas na colher. Depois leva ainda um crumble de bolacha para lhe dar um toque crocante. Esta sobremesa do site Taste é a verdadeira tentação dos […]
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    tiramisù de avelã com cheirinho

    Adoro receitas com cheirinho. Quer sejam receitas doces ou salgadas, um copito de licor ou de aguardente fica sempre bem. Neste caso, a escolha foi para o licor Frangelico, uma divinal combinação de álcool e avelã que origina uma bebida de sonho. E então quando é misturada com um divinal tiramisù, até me faz querer […]
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    como fazer o banoffee mais fácil com apenas 5 ingredientes

    Fiquei inspirado pela paixão que o Papa Francisco tem por bananas. Por isso, hoje vou preparar aquela que é a minha sobremesa preferida com a fruta: banoffee. Banoffee é uma irresistível combinação de banana, natas batidas e molho de caramelo ou doce de leite. Tudo isto em cima de uma crocante base de biscoitos partidos. […]
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    a receita do bolo de limão mais fácil

    Já que a chuva voltou e o Inverno se instalou, tenho nova autorização para voltar aos bolos deliciosos. Neste fim-de-semana, vou fazer o bolo de limão mais fácil que já encontrei por essa internet fora. A receita é do site The Kitchn e leva apenas seis ingredientes: ovos, açúcar, manteiga, limão (raspas e sumo), farinha […]
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    o cheesecake mais fácil e fresco para dias de calor

    Com o Verão a aproximar-se à mesma velocidade a que Marcelo Rebelo de Sousa e António Costa se afastam, temos de começar a preparar receitas frescas e rápidas para não perdermos estes maravilhosos dias de praia. E é por isso que hoje tenho aqui aquele que é o cheesecake mais fácil e fresco. É ideal […]
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    sobremesa de última hora para a páscoa em apenas 20 minutos

    Demora 20 minutos a preparar, leva apenas 7 ingredientes e fica com este aspecto que parece acabado de sair do forno da pastelaria da esquina. É a melhor sobremesa de última hora para esta Páscoa. Se se esqueceu de fazer um doce ou se tem convidados inesperados a mais, então já sabe: temos aqui a […]
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    como fazer um dos doces da páscoa típicos em itália

    Chama-se panpepato e é um pão doce tradicional das festas religiosas italianas. Segundo a tradição, o panpepato é feito no dia 8 de Dezembro, Dia da Imaculada Conceição, para oferecer à família, aos amigos, aos padres e aos namorados durante a época do Natal e até ao Dia de São Valentim. No entanto, guarda-se sempre […]
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