chantilly de leite condensado, a receita que salva qualquer sobremesa de natal

    Leva apenas 4 ingredientes e fica bem a acompanhar qualquer doce de Natal: ao lado de um bolo de chocolate, por cima um tronco de Natal, por baixo de uma salada de frutas, é só escolher como quer comer esta maravilha. Além disso, este chantilly de leite condensado pode ser comido à temperatura ambiente ou […]

    como fazer um cheesecake em apenas 5 minutos no microondas

    São só pontos a favor: vem em doses individuais, demora 5 minutos a preparar e só suja uma taça, onde pode preparar e servir o cheesecake. A receita é do site Tasty e leva apenas 5 ingredientes: uma colher de sopa de manteiga, duas bolachas digestive, 115 g de queijo creme, duas colheres de sopa […]

    bolo de chocolate sem farinha com apenas 6 ingredientes

    É a minha solução para o primeiro fim-de-semana de calor. Um bolo de chocolate quentinho, acabado de sair do forno, com uma bola de gelado a derreter por cima. Esta fabulosa receita, do blog da Williams Sonoma, é feita em doses individuais, o que dá para adaptar facilmente ao número de pessoas que estiverem em […]

    receita para acabar com a maldição da sexta-feira, 13: pudim de leite condensado e caramelo de café só com 5 ingredientes

    Dia de azar precisa de uma receita de arrasar. E este pudim de leite condensado e café com apenas 5 ingredientes é capaz de mandar de retro todo e qualquer Satanás. Em primeiro lugar, junta dois dos meus ingredientes favoritos: leite condensado e café. Depois, é fácil de fazer e tem um aspecto capaz de […]

    viva a liberdade gastronómica com este cheesecake de chocolate só com 4 ingredientes!

    Não precisa de cozinhar e só leva 4 ingredientes. Num dia em que se comemora a liberdade, não há nada como enaltecer a nossa liberdade gastronómica. Sem dietas nem regimes ditatoriais contra as sobremesas! Esta espectacular receita do site Food52 é provavelmente o mais fácil cheesecake de chocolate que podia fazer. E só leva bolachas […]

    soufflé de chocolate preto – acho que não preciso de dizer mais nada, pois não?

    Há receitas que valem mais do que mil palavras. Por exemplo, a mim basta dizer-me três simples palavras para eu me calar imediatamente enquanto começo a babar-me como um bebé de quatro meses à frente da primeira papa. Soufflé chocolate preto. Pronto, já estou em transe. Esta maravilha foi criada pela deslumbrante Donna Hay e […]

    isto, sim, é um lanche de domingo: fondue de chocolate dentro de um pão de banana

    Para quê sujar loiça quando podemos servir um fondue de chocolate dentro de um pão de banana fofinho? Poupamos trabalho, poupamos detergente e até poupamos energia. É só boas notícias para o planeta – e para a nossa barriga! É que o pão de banana cortado em palitos e mergulhado no chocolate derretido é de […]

    este cheesecake de bolachas oreo nem sequer vai ao forno

    É de doces assim que eu preciso! Fáceis como a defesa do Sporting, rápidos como os golos do Manchester City (ok, prometo que não volto a falar do assunto…).  Esta pequena preciosidade do site Taste nem sequer vai ao forno. Demora apenas 15 minutos a preparar. Depois é levar ao frigorífico para enrijecer e servir. […]

    soufflé de chocolate e avelã só com dois ingredientes

    Foram cinco dias dolorosos, mas acabou. Detox agora só em 2023. Até lá, vou dedicar-me a degustar os mais deliciosos bolos e sobremesas disponíveis por esse mundo fora. Neste fim-de-semana, vou começar por fazer este divinal e facílimo soufflé de chocolate e avelã só com dois ingredientes.  Esta textura de almofada de penas é dada […]

    querido pai natal, este ano portei-me bem e por isso mereço este cheesecake de oreo só com 5 ingredientes…

    …Aturei a minha querida Mulher Mistério com uma paciência de Santo, estive fechado em casa quase um quarto dos dias do ano e cozinhei diariamente para toda a família. Francamente, eu mereço, meu querido Pai Natal! Um cheesecake que nem precisa de cozinhar, que fica com a textura de um chantilly e que só me […]

    vídeo: o nosso tiramisù preferido para o natal demora 10 minutos a preparar

    Há três coisas obrigatórias no Natal cá em casa: a árvore, o presépio e o tiramisù. Um Natal sem tiramisù é como um presente sem embrulho. Não fica bem. Todos os anos, eu junto as melhores receitas de tiramisù que provei para escolher qual vou fazer para a noite de Natal. E este ano a […]

    como fazer o merengue de limão mais fácil de sempre, segundo o melhor livro de receitas do ano

    É o nosso momento Ego José Sócrates do ano. Não ao ponto de nos convencermos de que salvámos Portugal e por isso temos dinheiro para ter uma mansão no centro de Paris, mas um pequeno ataque de modéstia que nos leva a acreditar que ninguém pode cozinhar em 2022 sem o nosso último livro ao […]

    o melhor remédio contra a chuva e o frio: tarte de mirtilos só com 7 ingredientes

    Com 8º C na rua, rajadas de vento de 70 km/h e chuvadas que parecem o dilúvio bíblico, apetece-me tanto sair de casa como ao Rui Rio passar o Natal em casa do Paulo Rangel. E o que fazer em casa se não cozinhar? Especialmente quando falta tão pouco tempo para o Natal e precisamos […]

    o bolo de chocolate molhadinho que só suja uma taça

    Quem, no seu perfeito juízo, gosta de lavar a loiça? Esfregar panelas, retirar gorduras, limpar tachos… Com a única excepção de lamber as varetas da batedeira sujas de chocolate derretido, tudo o resto eu dispenso. E por isso estou rendido a este delicioso bolo de chocolate molhadinho que só suja uma panela – além das […]

    o doce mais fácil de sempre: mini-tartes de maracujá com apenas 4 ingredientes

    É o melhor remédio: começa a chuva, voltam os doces a esta casa. Se é para ficarmos em casa à lareira, então que seja com um chazinho na mão e um docinho no bucho. E para hoje vou fazer as mais fáceis e rápidas mini-tartes de maracujá que pode provar. A receita é do espectacular […]