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    Categoria: doces faceis

    este cheesecake italiano é delicioso e não precisa de forno

    Este cheesecake italiano é perfeito para estes dias de calor porque não precisa de forno. Por isso, no fundo, o frigorífico é o verdadeiro pasteleiro desta receita do blog Cucina by Elena. Ainda por cima, é uma maravilha! Leva uma base crocante de bolacha, um recheio ultra-cremoso de queijo creme, mascarpone e natas batidas, e […]
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    o cheesecake de ricotta e biscoff que não precisa de cozinhar

    É fresco, é rápido e dá zero de trabalho. Este cheesecake fresquíssimo é feito com ricotta e ainda leva uma base de bolacha Biscoff. Mas o melhor de tudo é, sem dúvida, o facto de nem sequer precisar de cozinhar. Sim, não vale a pena acender o fogão o forno (o que é uma caloraça […]
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    esta mousse de maracujá brasileira só demora 5 minutos

    Há coisas em que os brasileiros são imbatíveis. Antigamente, eram no futebol, mas agora, pelos vistos, já nem tanto. Contudo, continuam a ser os maiores em algumas receitas. É o caso dos pães de queijo, dos brigadeiros, dos beijinhos e da mousse de maracujá. Lamento desiludir os outros povos, mas não há mousse de maracujá […]
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    bolo de bolacha com chocolate para adoçar este santo antónio

    Há sobremesas feitas para os Santos Populares. E não são só as farturas e os churros. Estou a falar daquelas sobremesas que se comem com uma colher ou um garfo. Se sardinhas, bifanas e caldo verde são sinónimo de Santos Populares, então arroz doce e leite creme também. Mas não nos podemos esquecer do nosso […]
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    sobremesa de morango para convidados de última hora

    A família da minha querida Mulher Mistério tem esta ligeiramente encanitante peculiaridade: gosta de fazer surpresas. E porque é que digo encanitante? Porque as surpresas não são um presente, uma viagem de sonho (ou nem tanto) ou sequer uma boa notícia. Não, nada disso. São visitas de última hora sem anúncio prévio. E eu não […]
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    sabe porque é que este cheesecake tem 165 calorias?

    Porque quase não leva nada que normalmente engorda num cheesecake. Não tem base de bolacha (que costuma levar manteiga e açúcar), não leva natas, não leva queijo creme em grande quantidade e o açúcar é substituído por uma dose moderada de mel. Em vez disso, a base é queijo cottage, iogurte grego e ovos, que […]
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    um cheesecake com apenas 2 ingredientes? É imbatível!

    Há receitas que parecem ter sido escritas por alguém com tempo, paciência e uma despensa cheia. E depois há aquelas que parecem quase um engano. Um cheesecake com dois ingredientes? Só dois? Como é que é possível? A verdade é que esta receita do blog Easy Food Flash mistura-se, vai ao forno… e de repente […]
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    a tarte de chocolate que se prepara em 5 minutos (e desaparece em 5 segundos)

    Há sempre aquele momento na Páscoa em que alguém diz: “já não cabe mais nada”. E depois chega à mesa uma sobremesa de chocolate. Curiosamente, cabe sempre. Esta tarte de chocolate tem precisamente esse efeito: é aquela sobremesa que ninguém planeava comer… mas que toda a gente acaba por repetir. Cremosa, quase mousse, com uma […]
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    bolo de manteiga de amendoim para fazer com 3 ingredientes em menos de 5 minutos

    Há um momento muito específico do dia em que nos apetece alguma coisa mas não sabemos bem o quê. Não é fruta, nem bolachas, nem aquele iogurte light que comprámos cheios de boas intenções. Mas depois apercebemo-nos de que afinal o que nos apetece mesmo é um bolo. Quente. Macio. Acabado de fazer. Só que […]
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    5 bolos só com 5 ingredientes para recordar os 5-0 do sporting

    Depois da reviravolta histórica de ontem do Sporting, contra o Bodo/Glimt, da Noruega, nada como preparar uma boa sobremesa. Por um lado, tem de ser digestiva, para evitar indigestões dos noruegueses. Por outro lado, nada como ter 5 ingredientes para relembrar os 5 golos. Foi exactamente por isso que escolhemos 5 bolos só com 5 […]
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    bolo na caneca para fazer em 7 minutos no micro-ondas

    Há dois tipos de pessoas no mundo: as que planeiam fazer um bolo… e as que, às 22h47, abrem o armário da cozinha porque de repente precisam desesperadamente de alguma coisa doce mas recusam-se a lavar mais do que uma chávena. Obviamente que estou incluída no segundo grupo, por isso, este bolo na caneca é […]
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    quadrados saudáveis de maçã, manteiga de amendoim e iogurte grego

    Juro que estes quadrados saudáveis de maçã são mesmo saudáveis. E não pense que têm aquele sabor infernal a bolos secos, sem açúcar que há em todos os bares dos ginásios. Está a ver aqueles bolos com sabor a penitência? Pois não é definitivamente o caso. Aliás, estes quadrados de maçã com manteiga de amendoim […]
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    fondant de chocolate e avelã para celebrar o fim do mau tempo

    Finalmente um sábado de sol, sem nuvens. Que maravilha! Vou abrir as janelas durante todo dia. Preciso de sol na nossa casa e na nossa vida. Até vou fazer um almoço ao sol, tal é a minha necessidade de vitamina D. Vai ser daqueles almoços que começam tarde e ninguém tem pressa de sair da […]
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    este tiramisù de iogurte grego só tem 138 calorias

    Com 5 ingredientes e 5 minutos prepara este delicioso tiramisù de iogurte grego. Aliás, faz lembrar o cheesecake viral japonês mas é ainda melhor já que também é um tiramisù. No fundo, é quase uma sobremesa ao pequeno-almoço. Além disso, este tiramisù de iogurte grego vive nessa fronteira deliciosa entre a gula e a desculpa […]
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    mousse de banana com biscoff para celebrar a chegada do sol e o dia dos namorados

    O sol decidiu finalmente dar um ar de sua graça, por isso, temos uma ótima razão para celebrar. Além disso, hoje é Dia dos Namorados! Nada como uma tentadora mousse de banana com Biscoff para festejar o regresso do sol e namorar. Camadas cremosas, bananas maduras, bolachas que absorvem tudo o que é bom e […]
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