Categoria: doces

    cheesecake de manga (em quadrados para engordar menos)

    Fim de semana sem cheesecake na Mansão Mistério é a mesma coisa que a seleção nacional de rugby sem miúdos betos giros. Não acontece. Infelizmente, não percebo nada das regras daquele jogo, mas que aquilo dá gosto ver, lá isso dá. Além de Portugal estar muitíssimo bem representado, aqueles miúdos são um exemplo de coragem, […]
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    mousse de mars? Sim, estamos a falar da famosa barra de chocolate e caramelo

    Está a ver o chocolate Mars? Aquela tentadora barra de chocolate e caramelo? Agora imagine-a em forma de mousse. Não é uma maravilha? Já estou mesmo a ver o brilharete no nosso próximo jantar aqui na Mansão Mistério: – O que é a sobremesa? – Uma mousse de Mars. Com a vossa licença, peço desculpa […]
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    mini tartes de limão com leite condensado (não preciso de dizer mais nada, pois não?)

    Estas mini tartes de limão levam, além do leite condensado, um irresistível lemon curd. Não conheço melhor forma de começar o fim de semana! Engordam? Engordam. Temos pena. Mas podemos sempre recomeçar a dieta na segunda-feira. O que não podemos é perder esta oportunidade de ouro de fazer esta deliciosa tentação que descobri no site […]
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    tiramisù de morango? Sim, leu bem e é uma maravilha!

    Se um tiramisù normal (com chocolate e café) agrada a muita gente, um tiramisù de morango agrada a muito mais. Esta receita dessa bíblia que dá pelo nome de Half Baked Harvest é uma versão deliciosamente original da famosa receita italiana. Estou tão rendida a esta maravilha que o meu querido Marido Mistério (que é […]
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    estes mini cheesecakes de queijo de cabra e coco são divinais e facílimos de fazer

    Já estou a salivar com estes mini cheesecakes de queijo de cabra. Ainda por cima, são facílimos de fazer, porque não precisa nem de usar o fogão nem o forno. São práticos, leves e frescos. A receita é do blog How Sweet Eats e lá teremos de fazer este fim de semana. É irresistível demais […]
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    quadrados de limão incrivelmente deliciosos para levar para todo o lado

    Estes quadrados de limão conseguem ser macios, suaves, crocantes, doces e ácidos ao mesmo tempo. São ótimos, facílimos de fazer e viciantes. Por isso, são ideais para levar para a praia, para a piscina, para o ginásio, para a Jornada Mundial da Juventude ou até para o trabalho (será que há alguma alma a trabalhar […]
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    tarte de figos com queijo de cabra, a melhor receita para este verão

    Adoro o verão por todas as razões e mais algumas. Adoro calor, praia, férias, mas sobretudo amo figos, na minha modesta opinião, a melhor fruta do verão e do mundo. Por isso, quando me deparo com uma tarte de figos com queijo de cabra, começo a sentir suores frios, taquicardia e cresce em mim uma […]
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    este cheesecake tem um truque para não engordar (muito!)

    Sabe qual é? É que é um cheesecake mais pequeno do que é normal! Só dá para 5 fatias, por isso, não vai cair em tentação, porque não pode repetir, logo não vai engordar. Simples. Elementar, meu caro Watson. Será que são estas minhas teorias que não me ajudam a emagrecer? É capaz. Mas, pelo […]
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    esta mousse de manteiga de amendoim só leva 4 ingredientes e fica pronta em 6 minutos

    Ainda por cima é permitida pela dieta keto! Esta mousse de manteiga de amendoim é leve, macia, cremosa e tem poucos hidratos. Ou seja, é música para os meus ouvidos! Além disso, eu sou completamente obcecada por manteiga de amendoim. A receita é do ótimo blog The Big Man´s World, não precisa de ir ao […]
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    o cheesecake de oreo mais fácil de sempre para celebrar o dia da criança

    Hoje pode ser, ok? Eles merecem e afinal é o dia deles. E não há criança que resista a uma receita de cheesecake de Oreo com um recheio tão cremoso como este. Ainda por cima esta receita do blog Fork in the Kitchen só precisa de 6 ingredientes e de 20 minutos do seu tempo. […]
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    mousse de maracujá com apenas 3 ingredientes para fazer em 15 minutos

    Tenho de admitir que sou obcecada por mousse de maracujá. Aliás, sou viciada porque, quando me aparece uma à frente, não consigo parar de comer. Quando descobri esta receita do blog Kurly Leaves a minha vida mudou para sempre. Afinal, é possível fazer-se uma mousse de maracujá só com 3 ingredientes e em apenas 15 […]
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    cheesecake de tiramisù: duas sobremesas num só bolo

    Quando duas das minhas sobremesas preferidas se encontram, isso é… um sonho e uma perdição. Já imaginou o sabor de um cheesecake de tiramisù? É de enlouquecer, é a verdadeira tentação de Cristo. Estou a babar enquanto espero pacientemente que o meu querido Marido Mistério vá para a cozinha preparar esta delícia que descobri no […]
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    mousse de café deliciosa com apenas 5 ingredientes

    Só precisa de 10 minutos de preparação, depois é só levar ao frigorífico durante uma hora. Esta mousse de café é uma maravilha facílima de fazer. Além disso, é uma sobremesa surpreendente e original. A receita é do ótimo blog Platings and Pairings e só precisa de 5 ingredientes: queijo ricotta, cacau em pó, café […]
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    quadrados de limão com leite condensado para o dia da mãe

    Olhe bem para a consistência aveludada destes quadrados de limão com leite condensado que descobri no blog Country Hill Cottage. Acordou hoje e lembrou-se que ainda não tem presente para o Dia da Mãe? Não se preocupe, eu própria sou mãe mas também sou filha e já estive várias vezes no mesmo barco. E se […]
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    o tiramisù mais fácil de sempre

    Já confessei aqui que a minha obsessão por tiramisù é recente. Desde que experimentei esta sobremesa pela primeira vez num bom restaurante italiano, por insistência do meu querido Marido Mistério, tenho de admitir que fiquei rendida. Não sei porquê, era daquelas sobremesas que eu dispensava sem provar. Confesso que ainda tenho esse preconceito com a […]
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