pão recheado no forno com queijo, fiambre e ovo, um brunch perfeito para dias como hoje

    Quem gosta de lavar a loiça ponha o dedo no ar! Quem gosta de passar o dia na cozinha ponha do dedo no ar! Bem me parecia que ninguém se acusa. Hoje é dia de descanso, não é dia de trabalhos forçados, sobretudo em frente a um fogão. É dia de receitas que não sujem nem loiças […]

    ovos estrelados com batata doce sobre uma cama de couve (repararam no toque final no título para dar um ar chique?)

    Já aqui falei variadíssimas vezes da minha obsessão por batata doce, sobretudo desde que descobri que são muito mais saudáveis do que as batatas normais. Adoro todas as cores e feitios mas desde que descobri no supermercado El Corte Inglés a batata doce roxa, passou rapidamente a ser a minha favorita. É pura simplesmente perfeita. E […]

    prepare-se para comer o melhor, o mais saudável e o mais delicioso pequeno-almoço de sempre

    Estou preocupada comigo. Preocupadíssima. Não como pão ao pequeno-almoço há semanas. Quem me conhece sabe que pode ser um caso grave, patológico mesmo. Será que estou doente? Será que é o princípio do fim? A explicação é simples: estou pura e simplesmente viciada em taças de granola com iogurte e frutos secos. Além de ser […]

    bolos de ricotta e courgette, uma receita vegetariana para enfrentar as férias dos outros

    Quem está de neura? Eu! Quem tem de ir trabalhar amanhã? Eu! Se por acaso está de férias, poupe-me. Não quero ver os seus pés com o mar ou uma piscina ao fundo, não publique uma bebida ao pôr-do-sol, não partilhe fotografias de praias desertas em agosto, porque das duas uma: ou são tiradas às […]