Categoria: ervilhas

    frittata de espargos, ervilhas e presunto, o almoço perfeito para os dias de semana

    Abrir o portátil, ainda de pijama, responder a três e-mails, entrar numa reunião e fazer uma pausa estratégica para preparar o almoço. Depois, é só voltar ao trabalho sem aquela sensação de peso que dá vontade de marcar “ausente” no calendário. Eis o verdadeiro luxo de quem trabalha em casa. E é precisamente aqui que […]
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    esta massa com atum no forno fica pronta em 30 minutos

    É cremosa e deliciosa. Se engorda? Claro que engorda, mas não é para mim. Pedi ao meu querido Marido Mistério para fazer esta massa com atum no forno para os amigos dos nossos Filhos Mistério que vêm jantar cá a casa hoje. E como são mais do que as mães (a começar pelos nossos), optei […]
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    esta massa com atum leva um delicioso molho de natas e parmesão

    Se na sua infância não se fartou de comer massa com atum então é porque não teve infância. Além de ser facílima e barata, esta receita nunca desilude e desenrasca sempre um jantar de última hora. Ainda por cima, todas as crianças adoram. Mas esta receita do blog Zen and Spice eleva uma simples massa […]
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    tagliatelle com pesto de ervilhas e crème fraîche para fazer em 20 minutos

    É a receita ideal para os dias de semana. Além disso, este tagliatelle com pesto de ervilhas e crème fraîche faz uma vistaça em qualquer mesa. Se por acaso, lhe aparecerem uns convidados de última hora, esta receita do blog Craving California é sucesso garantido. Ainda por cima, são só 5 minutos a preparar e […]
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    tarte de queijo de cabra com pesto de ervilhas, uma receita divinal para a primavera

    Já estamos na época de receitas coloridas com sabor a primavera como esta deliciosa tarte de queijo de cabra com pesto de ervilhas. Aliás, esta receita do site Sainsbury’s Magazine é um ótimo jantar e um almoço fantástico para levar para o trabalho no dia seguinte. Pensando bem, também é ótima para levar para um […]
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    o vídeo da melhor massa de atum no forno com molho de queijo derretido

    Esta receita é sempre a minha solução quando as crianças me aparecem em casa com a claque do Benfica para jantar. Na verdade, as opiniões nesta casa dividem-se entre a claque do Benfica e a torcida do Sporting, mas para o que aqui interessa esta massa de atum no forno alimenta uma multidão. Além disso, […]
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    vídeo: como fazer um quinoto vegan e saudável de legumes

    E se um desconhecido de repente lhe oferecer um risotto com quinoa em vez de arroz? Isso é… não Impulse, mas um fabuloso quinoto. Por um lado, tem a consistência cremosa do risotto; por outro lado, é vegan, light e saudável. Ah, e leva quinoa, o que é bastante mais saudável do que o arroz. […]
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    carbonara de salmão fumado com ervilhas, um jantar saudável para fazer em 15 minutos

    Uma carbonara de salmão fumado? Porque não? Em vez da gordurosa pancetta (nada contra, eu adoro, a minha balança é que não), esta massa é feita com um leve salmão fumado, bastante mais apropriado para pessoas-como-eu-que-vivem-em-dieta. A receita é do blog Pinch of Nom e foi partilhada pelo Daily Mail e é tão fácil como […]
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    massa com burrata e pesto de ervilhas, uma receita deliciosamente fácil

    Esta massa com burrata e pesto de ervilhas consegue ser leve, fresca e incrivelmente saudável (ok, massa engorda um bocadinho mas também faz bem à saúde!). As cores desta receita do blog All Purpose Flour Child são contagiantes e conseguem abrir-me ainda mais o apetite (sim, é possível). Claro que não resisti e já pedi […]
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    esta frittata de queijo de cabra é o almoço ideal para levar para o trabalho

    Parece saudável mas infelizmente não é muito light. Esta frittata de queijo de cabra leva ervilhas, espinafres, funcho e cebolete, mas também leva batatas, esse monstro inimigo de qualquer dieta. Mas também não é o fim do mundo, não é verdade? Um bocadinho de hidratos ao almoço não mata ninguém. A receita é do blog […]
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    como fazer um arroz de frango só numa panela em 5 simples passos

    As minhas segundas-feiras transformaram-se num martírio. Além de ser sempre um dia atarefado de regresso ao trabalho depois do fim-de-semana, a máquina de lavar loiça continua estragada. Agora parece que é precisa uma peça que demora “alguns dias a chegar, já sabe como é, não sabe?”. Ou seja, preciso de continuar na senda dos jantares […]
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    noodles com camarão e brócolos, o nosso jantar só com 5 ingredientes

    Com as taxas de juro a subirem como o foguete espacial do Elon Musk, um jantar com camarão cá em casa não pode ter mais de 5 ingredientes. Agora é assim. Se gastamos no camarão, então poupamos nos outros ingredientes. E esta receita do site Taste é perfeita: tem 5 ingredientes e demora 10 minutos […]
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    coxas de frango tandoori com arroz basmati e molho de coco, um jantar que só suja uma frigideira

    Quem disse que, aos dias de semana, temos de comer umas coxas de frango desenxabidas, temperadas com sal e um fio de azeite no forno? Não diga a ninguém mas foi o nosso jantar de ontem, porque o meu querido Marido Mistério resolveu ir fazer desporto à hora do jantar e tive de ser eu […]
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    esta massa leva um pesto de pistácios divinal

    É uma receita vegetariana que leva ervilhas, favas e um pesto caseiro muito fácil de fazer. Como adoro pesto, cada vez que descubro uma receita com este molho divinal, peço ao meu querido Marido Mistério para ir vestir o avental. Olha, rimei. O problema é que esta receita do blog Happy Skin Kitchen leva favas […]
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    o que jantar quando não lhe apetece cozinhar?

    É uma pergunta que eu me faço várias vezes por semana. O problema é que me apetece sempre comer um bom jantar. E por isso não me posso limitar a fazer umas torradinhas e a aquecer um copo de leite no microondas. A verdade é que, se procurarmos bem, encontramos sempre uma boa e ultra-fácil […]
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