Estou rendido a esta maravilha. A textura crocante dos espargos misturada com a consistência tenrinha de um hambúrguer transforma este jantar num verdadeiro António Costa da cozinha: é uma coisa mas também o seu contrário. Ainda por cima, é mais rápido do que a (...)

Uma pessoa chega ao fim da tarde de sexta-feira cansado de mais uma semana de trabalho. Tudo o que lhe apetece é sentar-se no sofá com um gin na mão, à espera que um jantar delicioso lhe caia no colo. Em todo este delírio, só há um problema: é que o único colo em (...)

Esta omelete é tão leve e macia que parece um soufflé. Fica pronta em 20 minutos e é uma delícia com apenas 314 calorias. A receita é do blog Running to the Kitchen (...)

Demora 25 minutos a fazer e é tão saudável que estou convencida que é capaz de emagrecer. Como é muito rápida e fácil, esta receita do blog Naturally Ella é ideal (...)

Ok não é um almoço rápido, tipo ovos mexidos e já está, mas a vantagem de estarmos em casa é que podemos continuar a trabalhar enquanto o forno está ligado. Esta receita do blog Host The Toast (...)

Esta receita do blog A Spicy Perspective é muito fácil de fazer, não suja nada e fica pronta em meia hora. Não imagina o bom que é o frango com a (...)

Estou com uma preguiça tão grande que mal consegui escrever esta linha. Estes meses confinado estão a deixar-me com os níveis de genica do Garfield de manhã. Eu bem tento fazer exercício, andar muito (especialmente entre a sala e a cozinha) e até fazer a barba todos (...)

Esta é daquelas receitas que dão sempre jeito a um dia de semana. Fácil e deliciosa, é ideal para aqueles dias em que os miúdos chegam a casa a dizer que estão a morrer de fome. Cá em casa, é dia sim, dia também. Estão sempre com fome, raios os partam. E quando (...)

Hoje é dia de festa cá em casa! Infelizmente, não posso revelar o motivo, para não levantar suspeitas sobre o mistério, mas posso dizer que é dia de celebrar. E para celebrar, a um dia de semana, precisamos de uma receita espampanante, deliciosa, mas fácil de preparar. (...)

Ponto prévio: quando falo de refeição digna de um Michelin não falo de o deixar com um pneu do tamanho de um camião TIR. Nada disso. Esta maravilha pode levar um molho de manteiga e um recheio de queijo derretido. Mas há receitas bastante mais calóricas. Estes peitos (...)

O segredo desta maravilha está nos divinais espargos crocantes. São quase umas batatas fritas em palitos, mas sem batatas – a textura é a mesma mas o sabor é muito melhor. Para acompanhar, esta maravilha ainda leva uma maionese de alho deliciosa e facílima de fazer. (...)

Ui! Vou já para a cozinha. Ok, vou reformular a minha frase de modo a ser completamente verdadeira e honesta: vou pedir ao meu querido Marido Mistério para ir para a cozinha. Estes ovos no forno (que no fundo são só as claras, o que é bem mais saudável) com espargos e (...)

Podem começar a tratar-me carinhosamente por Professor Karamba das Panelas. Esta massa é um verdadeiro golpe de magia. Eu faço desaparecer panelas como o David Copperfield fazia desaparecer aviões em palco.  O truque milagroso foi revelado pelo fantástico site The Kitchn (...)

Eu sei que sou obcecada por salmão, mas esta receita do blog Chew Town eleva-o a todo um outro nível. Parece que estamos a jantar num restaurante asiático (...)