vídeo: como fazer o melhor jantar para um dia de preguiça em menos de 20 minutos

    Estou com uma preguiça tão grande que mal consegui escrever esta linha, quanto mais fazer o jantar… Estes meses confinado estão a deixar-me com os níveis de genica do Garfield de manhã. Eu bem tento fazer exercício, andar muito (especialmente entre a sala e a cozinha) e até fazer a barba todos os dias, mas […]

    massa com espargos, limão e nozes: o jantar ideal para os dias de semana

    Esta é daquelas receitas que dão sempre jeito a um dia de semana. Fácil e deliciosa, é ideal para aqueles dias em que os miúdos chegam a casa a dizer que estão a morrer de fome. Cá em casa, é dia sim, dia também. Estão sempre com fome, raios os partam. E quando acabam de […]

    risotto de espargos e limão para um jantar especial mas fácil

    Hoje é dia de festa cá em casa! Infelizmente, não posso revelar o motivo, para não levantar suspeitas sobre o mistério, mas posso dizer que é dia de celebrar. E para celebrar, a um dia de semana, precisamos de uma receita espampanante, deliciosa, mas fácil de preparar. A minha eleita foi esta receita de risotto […]

    como transformar uns banais peitos de frango numa refeição digna de um michelin

    Ponto prévio: quando falo de refeição digna de um Michelin não falo de o deixar com um pneu do tamanho de um camião TIR. Nada disso. Esta maravilha pode levar um molho de manteiga e um recheio de queijo derretido. Mas há receitas bastante mais calóricas. Estes peitos de frango são dignos é de uma […]

    camarões salteados com espargos crocantes e maionese de alho

    O segredo desta maravilha está nos divinais espargos crocantes. São quase umas batatas fritas em palitos, mas sem batatas – a textura é a mesma mas o sabor é muito melhor. Para acompanhar, esta maravilha ainda leva uma maionese de alho deliciosa e facílima de fazer. A receita é do espectacular site dos supermercados americanos […]

    claras de ovo no forno com espargos e queijo de cabra, uma receita espetacular com apenas 138 calorias

    Ui! Vou já para a cozinha. Ok, vou reformular a minha frase de modo a ser completamente verdadeira e honesta: vou pedir ao meu querido Marido Mistério para ir para a cozinha. Estes ovos no forno (que no fundo são só as claras, o que é bem mais saudável) com espargos e queijo de cabra […]

    como fazer uma massa de camarão e molho de limão sem sujar nada – nem panelas

    Podem começar a tratar-me carinhosamente por Professor Karamba das Panelas. Esta massa é um verdadeiro golpe de magia. Eu faço desaparecer panelas como o David Copperfield fazia desaparecer aviões em palco.  O truque milagroso foi revelado pelo fantástico site The Kitchn e já ganhou honras de receita obrigatória para as segundas-feiras cá em casa. Tudo […]

    salmão marinado em miso com noodles e espargos, uma receita saudável e imbatível para o seu jantar

    Eu sei que sou obcecada por salmão, mas esta receita do blog Chew Town eleva-o a todo um outro nível. Parece que estamos a jantar num restaurante asiático de luxo. Adoro a combinação do miso e do molho de soja com o salmão e acompanhado de noodles e espargos, então… vou ao céu. Vou pedir […]

    frango com espargos e alcachofras, a receita saudável ideal para um dia de semana

    Em meia hora tem esta maravilha saudável à sua frente: uns peitos de frango suculentos com uns espargos crocantes e uns corações de alcachofra amanteigados. Tudo saudável e delicioso. É ideal para quem está a seguir uma dieta baixa em hidratos de carbono, porque além de ter muito poucos, tem 5 gramas de fibra. Esta […]

    frittata de espargos com apenas 96 calorias, uma receita divinal para quem quer emagrecer

    Se há coisa que nunca falta no nosso frigorífico são espargos. Usamos em quase tudo: nos ovos mexidos, em saladas, cozidos com molho de manteiga, salteados com frango, em omeletes ou em frittatas como esta, que descobri no blog My Fitness Pal. Mais saudável é difícil. Cada fatia desta maravilha tem apenas 96 calorias. Dá […]

    peitos de frango com molho de manteiga de alho e espargos, uma receita que fica pronta em 20 minutos

    Esta receita do site EatWell101 é tão fácil que parece mentira. Nós fazemos imensas vezes cá em casa ao jantar. Primeiro porque é saudável, segundo porque temos sempre paletes de frango no congelador e terceiro porque o meu querido Marido Mistério é obcecado por espargos. Mas a principal razão é porque é uma delícia e […]

    dieta keto: camarão com espargos num delicioso molho alfredo para fazer com 7 ingredientes em 7 minutos

    Imagine uma mistura de camarões e espargos literalmente a nadarem num cremoso molho de natas e queijo parmesão. E a melhor notícia de todas é que esta receita, que descobri no blog Health Starts in the Kitchen, é permitida pela dieta keto ou cetogénica, porque tem poucos hidratos e é rica em gorduras saudáveis. Agora […]

    esta é a mais deliciosa frittata de queijo de cabra que já encontrei por essa internet fora

    Esta maravilha tem tomate, tem espargos, tem ervilhas, tem manjericão… Eu sei, estou demasiado entusiasmada. Fico assim cada vez que descubro uma receita como esta do site australiano da Taste: fácil, colorida, deliciosa e saudável. É uma ótima sugestão para fazer ao almoço em casa durante a quarentena, porque além de ser muito fácil de […]

    #fiqueemcasa e delicie-se com esta espetacular quiche de brie e espargos com uma base de sementes de sésamo tostadas

    É boa demais para ser verdade, não é? Já estou a imaginar esta quiche a desfazer-se na minha boca: o crocante dos espargos misturado com o Brie derretido… que maravilha! Em tempos de quarentena, há que dar valor aos pequenos prazeres da vida, como aproveitar a companhia da família (também não era preciso tanto, mas […]

    espargos no forno com molho de queijo derretido, o acompanhamento mais fácil e só com 5 ingredientes

    É como a música do Marco Paulo. Os espargos e o queijo são os meus dois amores. E quando são servidos juntos tornam qualquer prato numa paixão para a vida. Esta deliciosa receita do site Delish é provavelmente a mais equilibrada e deliciosa forma de juntar espargos e queijo. O queijo vai ao forno misturado […]