Categoria: esparguete

    massa com ovos estrelados para fazer em 15 minutos

    Ai e tal… Ela é um desastre na cozinha! Ele é que é o máximo, o grande chef da Mansão Mistério! Pois bem, mas ainda está para nascer alguém que faça massa com ovos estrelados melhor do que eu. Modéstia à parte, claro. Ok, não é a receita mais sofisticado do mundo, mas nunca desilude. […]
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    esta massa com atum é facílima e vai salvar o seu jantar

    Há dias em que tudo o que apetece é um prato de massa rápido, delicioso e sem complicações. Esta receita de massa com atum é daquelas que se faz em menos de meia hora e parece saída de um restaurante italiano à beira-mar. Atum em lata, alho fresco, limão e alcaparras juntam-se numa frigideira para […]
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    massa com camarão e molho cremoso de tomate com queijo de cabra

    Eu sei que o tempo é curto, que ainda lhe faltam várias reuniões, que os miúdos têm natação, ballet ou padel e que o frigorífico está quase tão vazio como a nossa paciência ao fim do dia. Mas esta receita é a resposta cremosa, rápida e absolutamente viciante para todos os nossos pequenos males. Aliás, […]
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    massa com camarão e rúcula para fazer em 25 minutos

    Se acha que massa com camarão é só aquele prato banal de restaurante de centro comercial, então prepare-se para uma revolução culinária. Esta receita junta a maravilha do picante com a frescura do limão, o aroma do alho e a leveza da rúcula. Tudo isto em apenas 25 minutos. E o melhor? Fica com um […]
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    como fazer um jantar delicioso em menos de 15 minutos

    Pode ser servido quente ou frio. Além disso, este jantar de domingo é fácil, delicioso e fica pronto em menos de 15 minutos. Em suma, é a solução ideal para dias sem tempo a perder na cozinha. O molho é tão fácil de fazer que nem precisa de ir ao lume. E a massa fica […]
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    massa com salmão e molho cremoso de alho para fazer em 30 minutos

    Esta massa com salmão e molho cremoso de alho é uma delícia, ideal para uma segunda-feira. Fácil de fazer e incrivelmente tentadora, esta receita do blog Salt and Lavender faz o maior sucesso tanto entre as crianças como entre os adultos. Só precisa de 10 minutos para preparar e 20 a lume e tem um […]
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    como fazer um jantar só com produtos iva zero

    António Costa anunciou e eu já estou na cozinha. Agora que já se sabe qual a lista de produtos que passam a IVA zero, não me restava alternativa que não fosse cozinhar uma receita sem IVA para o jantar. Além de ser apetitosa, ainda consegue ser mais em conta. Isto enquanto a distribuição não sobe […]
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    spaghetti de camarão com 6 ingredientes em apenas 30 minutos

    Com 6 ingredientezinhos apenas / se faz esta receita de camarão / que de todas as mais pequenas / é a delícia do comilão. É com estas sábias e inspiradas palavras que hoje me entrego à cozinha para fazer este facílimo jantar. Trata-se de um spaghetti com camarão e tomatinhos cherry ideal para uma sexta-feira […]
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    a melhor receita para um jantar romântico a dois

    Dia dos Namorados que se preze é passado em casa, longe dos restaurantes cheios de gente, dos slows como música de fundo, das decorações em 48 tons diferentes de cor-de-rosa e dos casalinhos constrangidos por se terem ido meter num inferno daqueles. Dia dos Namorados que se preze é passado com um delicioso jantar romântico […]
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    como aquecer os restos de massa da véspera para parecer acabada de fazer

    Deveria ser uma cartilha maternal da culinária. Aprender a aquecer os restos de massa da véspera é quase tão importante quanto aprender a ler ou a contar. Especialmente quando o arroz e a massa estão entre as refeições que mais sobram nesta casa. Por isso, era urgente estudar quais as formas mais eficazes de requentar. […]
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    como fazer massa sem ficar colada segundo um chef italiano

    Há quem sugira acrescentar azeite, há quem recomende passar por água fria depois de cozida, há quem garanta que tem de ser lavada antes de cozinhada… E que tal parar com os palpites e ouvir um verdadeiro chef italiano para saber como fazer massa sem ficar colada? Foi exactamente isso que fez o site Mashed. […]
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    este spaghetti com queijo feta e tomate fica pronto em apenas 12 minutos

    Leva só 6 ingredientes, demora 12 minutos a preparar e custa €1,43 por pessoa. Esta receita facílima do Jamie Oliver é tudo o que preciso para esta época do ano: aconhechega o estômago contra o frio e a carteira contra a subida dos preços. Tudo o que vai precisar é de ingredientes baratos: €0,26 de […]
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    spaghetti de ovos rotos para um jantar de última hora

    É um dos meus petiscos favoritos. As batatas fritas em palitos estupidamente estaladiças, os ovos estrelados tostados nas pontas e muitíssimo cremosos na gema… Quando se corta tudo à bruta, a gema espalha-se e vai ensopar as batatas fritas, tornando-as molhadinhas por dentro e estaladiças por fora. Basicamente, não há muito mais que se possa […]
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    hoje é dia de um jantar fácil para fazer em apenas 20 minutos

    Hoje é dia de facilitar a sua vida na cozinha. Os jantares estão para as segundas-feiras assim como os espirros para as alergias da minha querida Mulher Mistério: todos os queremos evitar, mas se não for possível, ao menos que sejam rápidos e silenciosos. É o caso deste turbo-spaghetti de brócolos e parmesão, do sempre […]
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    vídeo: a nossa versão vegan das famosas almôndegas suecas

    Confesso que cada vez mais gosto de receitas vegan. Nos últimos tempos, tenho-me dedicado a fazer várias experiências na cozinha e a testar os novos e surpreendentes ingredientes que têm aparecido no mercado. Um dos meus preferidos são as vegan bites da Nobre Vegalia. São pequenas bolinhas de legumes que ficam tão saborosas quando são […]
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