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casal mistério

Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.

casal mistério

Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.

espetadas de frango marinadas com vinagrete de limão e queijo, o jantar ideal para animar esta segunda-feira

Cansado/a dos peitos de frango do costume? Não se preocupe. Tenho aqui a solução para o seu problema e para o seu jantar de segunda-feira. Estas espetadas do blog Half Baked Harvest ficam prontas em meia-hora e são incrivelmente saudáveis e deliciosas.

Só precisa de peitos de frango limpos cortados em pequenos cubos, azeite extra virgem, iogurte grego natural, paprika, coentros frescos picados, cominhos em pó, alho picado, gengibre ralado e flor de sal. Para o molho de vinagrete, vai precisar de sumo e raspas de limão, azeite extra virgem, coentros frescos picados, azeitonas verdes esmagadas sem caroço, piripíri, flor de sal e queijo de cabra em crumble ou queijo feta.

Se quiser saber as quantidades certas de cada ingrediente, para 4 a 6 pessoas, espreite aqui a receita original.

Moroccan-Grilled-Chicken-with-Herby-Lemon-Olive-Vi

 

 

espetada de frango com molho de soja e mel, a salvação de um dia que se previa trágico

Socorro! Sabem aqueles dias em que uma pessoa abre o frigorífico e o congelador e vê um vazio imenso? Depois corre para a despensa e depara-se com um deserto sem fim? Este é um desses dias… E agora? Vou respirar fundo. Calma, Ela, calma. Há luz ao fundo do túnel: encontrei uma embalagem de peito de frango. E molho de soja. E mel. E (ufa, safei o almoço!) esta receita incrível do pinch of yum, um blog que eu adoro. É fácil e precisa fundamentalmente de 3 ingredientes: frango, molho de soja e mel. Lucky me.

5-Ingredient-Grilled-Chicken-2.jpg