casal mistério

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peitos de frango com molho de queijo e espinafres para fazer em 20 minutos

21.10.19

À segunda-feira, este é o meu limite. Mais de 20 minutos na cozinha já dá direito a depressão de início de semana. Não há nada melhor do que começar uma semana com receitas fáceis e deliciosas. É por isso que hoje vou fazer estes divinais e facílimos peitos de frango. (...)

o jantar perfeito de última hora: lombos de bacalhau enrolados em presunto crocante

17.10.19

Uma mulher que não tenha sempre em casa um rolo da massa e um lombo de bacalhau não é uma boa portuguesa. Apesar de nunca ter pegado no rolo da massa senão para correr atrás dos nossos queridos Filhos Mistério cada vez que fazem asneiras, acho que foi o primeiro (...)

massa com molho de abacate e parmesão, uma receita tão saudável que pode comer sem culpas

06.05.19

Esta receita é ideal para fazer esta segunda-feira. É colorida, é cremosa e é saudável. Além disso, demora 22 minutos a fazer, o que é simpático no primeiro dia da semana: são 10 minutos a preparar e 12 minutos a cozinhar. A receita é do blog Jo Cooks (...)

salmão com espinafres, molho de coco e parmesão, um jantar chiquérrimo para fazer em menos de 30 minutos

13.04.19

Esta receita é ideal para quando tem um jantar em casa e não lhe apetece perder muito tempo na cozinha. É muito fácil e faz uma vistaça. Os seus convidados vão ficar boquiabertos. A receita é do imbatível blog Half Baked Harvest (...)

peitos de frango com molho de parmesão e espinafres para começar a semana bem disposto

08.04.19

Hoje é Dia do Frango. É já uma tradição nesta modesta casa. À segunda-feira, não há tempo para invenções. A melhor maneira de nos preparar para cinco dolorosos dias de trabalho, com um sorriso à Artur Albarran na cara, é um jantar fácil e rápido. E isso, no (...)

quiche de queijo e espinafres sem base, uma receita imbatível para o seu brunch de hoje

18.11.18

Adoro quiches sem base. Primeiro porque engordam menos, segundo porque são mais fáceis de fazer. É o caso desta receita do blog Si (...)

salmão no forno com molho de espinafres e queijo: oh meu deus! (ainda por cima é fácil)

26.07.18

Já se sabe que, cá em casa, come-se salmão dia sim, dia também. Por isso, cada vez que descubro uma receita como esta, do blog Valentina’s Corner, (...)

salada de morango e espinafres, o almoço mais fácil e light para levar para a praia

24.07.18

Confesso que tenho uma profunda alergia a almoçar sanduíches na praia. Além de ficar empanturrado com a quantidade de pão, é tudo menos uma opção fresca e saudável. Na praia, especialmente quando está calor, um almoço ideal é um almoço que misture verdes, fruta (...)

rolinhos de lasanha de ricotta vegetariana: tão fácil de fazer que não vai acreditar

02.10.17

Trinta e sete graus em Outubro?! Alô, Santarém, o que é que se passa aí? Como é que vamos resistir a esta onda de calor fora de mão? Como é que vamos conseguir refrescar-nos perante esta invasão do deserto do Saara? Como é que vamos pôr algum juízo neste Outubro (...)

a receita de salmão mais famosa da net: rolinhos de massa filo com espinafres e queijo para fazer em 20 minutos

25.09.17

Às segundas-feiras, o salmão está para a cozinha mistério assim como os debates de futebol estão para as televisões portuguesas. Nunca falta. Só há uma diferença: o salmão não me martela o cérebro com gritos, ofensas e indignações. Antes pelo contrário: (...)

salmão asiático com molho de soja, arroz basmati e espinafres (para animar esta segunda-feira)

13.02.17

Confesso que estou com uma neura de fugir. É que só agora descobri que ainda faltam quatro dolorosos dias (e meio!) para o fim-de-semana. Serei a única?! Bem, vendo pelo lado positivo, já faltou mais… Mas segunda-feira é sinónimo de, além de neura, acordar cedo, (...)

rolinhos de massa filo com espinafres e queijo feta, uma receita vegetariana e deliciosa

15.12.16

Não fosse a massa filo, este prato seria praticamente aprovado por essa classe que me inferniza a vida que são os nutricionistas. Não me levem a mal mas o que é facto é que tudo parece fácil na boca deles, depois chegamos a casa e aos restaurantes e começa o (...)

ovos no forno com espinafres, acelga e parmesão, o brunch surpresa preparado pelos nossos filhos mistério

02.11.16

Ontem foi dia de acordar tarde e a más horas. Depois de uma noitada (a idade já não perdoa!) passámos o dia, deitados de sofá em sofá até voltarmos a adormecer. Uma miséria. E com os pais KO, os nossos filhos tomaram conta da cozinha. Só que, desta vez, (...)

húmus de espinafres, feta e endro com pinhões (o meu mais recente vício)

22.03.16

Podia passar o dia inteiro a comer esta maravilha. Esta receita do incrível blog Donna Hay até é saudável, o problema é o (...)

tarte de massa filo com ricotta e espinafres (queroooo tanto!)

18.12.15

Esta é daquelas receitas que nos dá fome só de olhar. Eu não consigo resistir a um prato destes. Não consigo mesmo. Serei uma pessoa normal? Adoro o aspeto estaladiço da massa e o ar cremoso do queijo misturado com os espinafres. Descobri esta maravilha no site Olive Magazine (...)

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Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.

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