tostas de pão pita com ricotta e espinafres

    Na verdade, esta receita de tostas de pão pita chama-se gozleme e é de origem turca. O nome vem da expressão “grelhar ou cozinhar nas brasas” e é basicamente uma tosta de pão turco recheada com o que quiser. Aliás, a massa da receita original não podia ser mais simples, porque leva apenas 4 ingredientes: […]

    massa com queijo de cabra e espinafres, o jantar ideal para hoje

    Massa com queijo de cabra? Então e a dieta? Peço desculpa mas hoje não dá. Segunda-feira é definitivamente o dia mais duro da semana. Hoje o meu despertador tocou 3 vezes, mas o meu corpinho nem se mexeu. Aliás, mexeu-se o meu dedo da mão para carregar no snooze, precisamente as mesmas 3 vezes. Depois […]

    quiche sem base com legumes e queijo, uma receita light para começar a semana

    Esta quiche sem base com legumes e queijo até pode ser feita de véspera e, no momento de servir, só tem de a levar ao forno. Além de ser vegetariana, esta receita do blog Feasting at Home não tem glúten, tem poucos hidratos e é permitida pela dieta keto. Assim, recheada de legumes e facílima […]

    quiche sem base com figos e gorgonzola

    Há casais que nasceram um para o outro: George Clooney e Amal, Blake Lively e Ryan Reynolds, Barak Obama e Michelle ou o Figo e Gorgonzola. Não há maneira de evitar. De cada vez que olho para eles, verto uma lágrima de inveja. E, no caso do Figo e Gorgonzola, verto também uma gota de […]

    quiche de queijo feta, espinafres e tomate, o jantar ideal para uma segunda-feira

    Se fizer esta quiche de queijo feta para o jantar, vai poder guardar as sobras para o seu almoço ao longo da semana. Esta receita do blog Plated Cravings também é um ótimo almoço para levar para a praia ou para o trabalho. Ainda por cima, não é assim tão calórica: só tem 333 calorias […]

    5 ingredientes + 1 panela = a massa mais fácil para o jantar

    Quarta-feira é um típico dia de preguiça. Quando a cabeça já está no fim-de-semana, mas o corpo ainda está em pleno trabalho. É quase como se estivéssemos desalmados pelo fim-de-semana. E por isso precisamos de um jantar com a dignidade de um fim-de-semana, mas com a simplicidade de um dia de trabalho. Ou seja, a […]

    lombos de salmão recheados com espinafres e queijo feta

    É uma espécie de salmão à grega. Além do viciante queijo feta, estes lombos de salmão ainda levam um cremoso molho feito com iogurte grego. Tudo isto é logo depois misturado com espinafres baby e tomatinhos cherry e colocado dentro dos lombos de salmão. Uma verdadeira tentação do site Delish. Para fazer esta maravilha, vai […]

    quiche de ricotta e espinafres, uma receita facílima com apenas 5 ingredientes

    Esta quiche de ricotta e espinafres é ideal para um almoço durante a semana. Pode levar para o trabalho ou fazer em casa, mas não deixe de experimentar esta receita do blog The Iron You. É fácil, é deliciosa e dá para alimentar a família inteira. Aliás, a ideia é despachar fatias de quiche para […]

    ovos com queijo de cabra, cogumelos e espinafres no forno com apenas 148 calorias

    Pode ser um brunch ou um almoço durante a semana. Estes ovos com queijo de cabra, cogumelos e espinafres são uma maravilha saudável para quem está em contagem decrescente para o verão, que é como quem diz para a operação biquíni. Oh, meu Deus! O tempo voa! Daqui a nada já é verão e eu, […]

    quiche sem base com espinafres e cogumelos para um almoço fácil

    Precisa de uma refeição fácil, deliciosa e light? Eu também porque já não aguento ouvir a minha querida Mulher Mistério a massacrar-me com dietas. E é por isso que hoje vou fazer esta quiche sem base. Com uma salada a acompanhar fica deliciosa. E pode comê-la logo e bem quente ou guardá-la no frigorífico para […]

    parece um risotto, mas é uma massa que fica pronta em menos de 20 minutos

    Esta massa só suja uma panela, fica pronta em menos de 20 minutos e tem o aspecto de um noivo a subir para o altar. Em outras palavras, posso dizer que esta receita de massa é a cara de um jantar de segunda-feira. O ChatGPT pode recomendar o que quiser, mas esta maravilha é mais […]

    peitos de frango com molho de queijo que só sujam uma frigideira

    Cada vez mais estou fã destas receitas que só sujam uma frigideira. É um pequeno passo para a receita, um gigante salto para a lavagem da loiça. Ou, neste caso, para a NÃO lavagem da loiça. O que, para uma pobre alma como eu que trabalha árdua e isoladamente na cozinha, é a melhor notícia […]

    raviolis com espinafres e cogumelos, um jantar fácil para fazer no forno

    Alimenta uma multidão e é um jantar fácil para fazer no forno. Estes raviolis com espinafres, cogumelos e extra-queijo são a receita ideal para dias de semana com a casa cheia de gente. Para fazer este prato do site EatWell101, só vai precisar de raviolis frescos (eu gosto dos recheados com queijo, mas pode escolher […]

    a maneira mais original de fazer umas coxas de frango para o jantar

    Estou exactamente há duas horas, sentado à frente do meu computador, a olhar para a fotografia destas coxas de frango e a sonhar com o meu jantar enquanto me babo pelo canto da boca. Esta receita é a mais original que vi nos últimos tempos para fazer um jantar fácil e delicioso. A massa orzo […]

    ovos no forno com cogumelos e espinafres, um brunch quase saudável para este fim de semana

    Digo quase porque na verdade esta receita do blog Recipe Tin Eats leva natas. Só por isso. Porque de resto, estes ovos no forno com cogumelos e espinafres são super saudáveis e ideais para um brunch de fim de semana. Também é um ótimo almoço para durante a semana, se estiver em teletrabalho. Basicamente abre […]