Categoria: estrelas michelin

    o que se come nos 5 restaurantes com novas estrelas michelin

    É a grande novidade gastronómica lusitana. Ontem o Guia Michelin juntou os melhores chefs portugueses numa gala no Algarve para anunciar as estrelas em Portugal. E afinal há cinco novidades: um restaurante que conseguiu a segunda estrela Michelin e quatro que conquistaram a primeira estrela. Assim, no total, há novidades no Porto, em Lisboa, no […]
    Abrir Post

    o guia michelin está a contratar críticos mistério (e oferece pneus grátis)

    No início do século XX, havia cerca de 2.200 carros em França, as estradas eram altamente limitadas e o combustível tinha de ser comprado em algumas farmácias específicas. No entanto, os carros já tinham pneus. E a Michelin já tinha de os vender. Foi para incentivar os poucos condutores do país a usarem mais o […]
    Abrir Post

    um almoço de sonho num comboio do século xix ao longo do rio douro

    Se é fã de alta gastronomia e do livro ou do filme “Crime no Expresso do Oriente” este programa é a sua cara. Depois do sucesso da primeira edição, “Vila Joya no Douro”, que juntou no ano passado o mítico comboio presidencial português e o chef do restaurante do luxuoso hotel algarvio, Dieter Koshina, chega […]
    Abrir Post

    vídeo: levámos 5 miúdos a almoçar num restaurante michelin para celebrar o dia da criança

    Qual a melhor maneira de celebrar o Dia da Criança se não for sentado à mesa com uma magnífica refeição à frente? O problema é que aquilo que é magnífico para um inspector do Guia Michelin pode não ser tão magnífico assim para uma criança de seis anos. E, por isso, decidimos lançar o desafio ao chef […]
    Abrir Post

    conheça o restaurante mais caro do mundo (fica aqui ao lado, em ibiza)

    Esqueça a definição de um jantar como a conhece. Este é todo um conceito original que mistura luz, som, tecnologia e gastronomia (de duas estrelas Michelin) num espetáculo único. Chama-se SubliMotion e infelizmente não é para qualquer um. São 20 pratos para um máximo de 12 pessoas, por 1500 euros por cabeça. Subiu direitinho para […]
    Abrir Post

    vila joya reabre hoje

    Fundado em 1982 por Claudia Jung, uma alemã que se apaixonou pela costa algarvia, o Vila Joya não é uma novidade, é uma referência. Considerado, pela oitava vez consecutiva, o “World´s Leading Boutique Resort”, pelos World Travel Awards, este hotel é um refúgio de paz e tranquilidade. Bom, talvez seja demasiado tranquilo para o meu gosto. Para […]
    Abrir Post