Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.
Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.
Hoje estou muito bem-disposta. Sabe porquê? Porque amanhã já é feriado outra vez! Tão bom! Que maravilha! Uma pessoa até vai trabalhar com outra disposição. Amanhã já é outra vez dia de acordar tarde e de poder fazer aqueles pequenos-almoços longos e tardios que a Família Mistério tanto gosta. Ainda por cima descobri, no blog Running to the Kitchen, estas incríveis panquecas de abacate e mirtilos que vão levar o nosso mini-misterioso com vocação para chef à loucura. Ele adora abacate, por isso vai adorar ajudar na preparação desta maravilha.
Só precisamos de 20 minutos e de farinha (também pode usar sem glúten), açúcar (ou outro adoçante natural), fermento, sal, noz-moscada, um abacate esmagado, leite (pode ser de amêndoa, se preferir), um ovo, óleo de coco derretido, extrato de baunilha, mirtilos frescos, manteiga para a frigideira e ovos para servir por cima das panquecas: podem ser estrelados ou escalfados. Se quiser saber as quantidades certas de cada ingrediente, para 2 pessoas, espreite aqui a receita original.
É só a mim que, nestes dias quentes de feriado durante a semana, dá estes desejos súbitos e desesperados de beber uma sangria leve e fresca? Estou eu tranquila a preparar uma saladinha saudável para o almoço quando começa a crescer em mim uma necessidade imperiosa de beber uma sangria. Tudo isto é muito triste, porque está uma pessoa de boca fechada o dia inteiro a cumprir escrupulosamente a sua dieta quando esta coisa inexplicável que cai sobre mim (será isto o pecado da gula?) me leva diretamente para o caminho da tentação e logo da perdição… E o pior é que o meu querido Marido Mistério não ajuda em nada, porque ainda ia a tempo de evitar a tragédia quando descobri que não tínhamos gelo em casa. Resposta imediata:
- Não faz mal, vai cortando o melão e o pepino que eu vou à bomba de gasolina e volto em dois minutos.
É assim o nosso casamento: um diz “mata”, o outro diz “esfola”.
E foi assim que brindámos ao santo casamenteiro com esta espetacular e leve sangria que descobri no blog Garnish With Lemon.
Prepare-se para entrar num mundo à parte, de uma paz e tranquilidade únicas. Nem eu, que sou uma otimista por natureza, estava à espera de me deixar deslumbrar pelos pequenos detalhes da Quinta M, perto da Golegã, Santarém.
Quando aqui chegámos, deparámo-nos com um portão de ferro pintado de verde-água que se abriu no segundo em que parámos o carro, com o GPS a repetir em loop: “Chegou ao seu destino!”. Foi quando descobrimos todo um mundo encantado, quase infantil, com pormenores e pequenos detalhes que são o espelho da forma como os proprietários recebem os hóspedes: com uma enorme simpatia e requinte.
São novos, são muito giros e não são caros. E o melhor de tudo? Sim, ainda há mais: ambos têm uma excelente localização. Se é daqueles que tem a sorte de fazer ponte este fim-de-semana, aqui ficam duas sugestões bem simpáticas e com muita pinta para aproveitar da melhor forma Lisboa ou o Porto.
Está quase a chegar esse dia emblemático em que pôr um pé numa rua do Porto é sinónimo de levar com um martelo na testa. Eu sei, é duro sobreviver ao São João depois dos 20 anos. Eu consigo, mas é preciso muito treino de ginásio. E é por isso que hoje temos aqui três maravilhosos hotéis, perto do Porto, para onde pode emigrar durante os Santos Populares.
Quinta-feira é dia de trabalho, certo? Numa semana qualquer, talvez. Nesta, em especial, não. E porquê? Em primeiro lugar, porque amanhã é feriado – e isso quer dizer que devia estar, neste momento, a planear aquilo que vai fazer fora do escritório (sim, há uma vida para lá do escritório). Em segundo lugar, porque este vosso querido casal estreia, às 19h30, na vossa não menos querida Rádio Comercial, uma rubrica semanal de palpites e sugestões para o fim-de-semana – e isso quer dizer que amigo ou amiga a sério devia estar, neste momento, já de ouvido grudado à telefonia (adoro esta palavra!) a contribuir para o aumento das audiências.
Agora, largue lá o que está a fazer e foque-se no que é realmente importante: como é que vai ocupar três maravilhosos dias de descanso? Quer ideias? Nós temos ideias.
Quartos com paredes de vidro, banheiras no meio do quarto, fogueiras acesas no jardim para beber um aperitivo antes do jantar – passar aqui um fim-de-semana alargado é experimentar cada uma destas coisas. E ainda tem uma boa piscina, um óptimo restaurante e um fantástico bar de gins.
