ideias de última hora para decorar a sua mesa da páscoa

    Este post é uma espécie de serviço público para pessoas como eu: com falta de imaginação. Normalmente as mesas postas por mim são clean e minimalistas: toalhas e guardanapos brancos, umas velas aqui e ali, umas flores acolá e pouco mais. Este ano quis inovar e decidi fazer uma incursão ao Pinterest em busca de detalhes originais […]

    bolinhas de uvas com queijo de cabra e avelãs, um aperitivo original e irresistível

    O que fazer quando temos uma filha adolescente a quem pergunto se sabe quem é (apontando para uma fotografia de Agustina Bessa-Luís) e ela diz-me: – Sei perfeitamente, mãe. É a Agatha Christie. – Não, sua ignara, é a Agustina Bessa-Luís. – Ah, claro. A Cristina Bessa-Luís. Sei perfeitamente. Além de iletrada, é surda. Irra. Resposta […]

    como fazer o prato preferido de leonardo dicaprio (e de todos os outros nomeados aos óscares)

    Prepare-se que isto não vai ser fácil de engolir – estou evidentemente a falar do que vou dizer, não da receita que vou dar. Está preparado? Então, aqui vai: no meio de todos os quilos de caviar, lagosta e até de ouro comestível, o prato preferido das estrelas de Hollywood no jantar a seguir à […]

    sabia que já foi servido um hambúrguer do mcdonald’s no jantar dos oscars? veja aqui o que as estrelas comem

    Quando digo um hambúrguer do McDonald’s é mesmo do McDonald’s. Não é um hambúrguer gourmet tipo McDonald’s. A história foi contada à revista Vogue pelo austríaco Wolfgang Puck que, desde 1994, é o chef responsável pelo jantar que é servido pelo governador do estado da Califórnia às principais estrelas de cinema depois da cerimónia dos Oscars. “Apareceu […]

    a maneira mais eficaz de gelar uma garrafa de champanhe em cinco minutos

    Agora chegou o momento Professor Karamba do dia. Encoste-se um pouco mais ao computador que eu estou prestes a adivinhar como é que vai ser o seu jantar de logo à noite. Está preparado? Então, aqui vai. Por volta das 23h30, alguém vai perguntar:  – Onde é que está o champanhe? E alguém vai responder: […]

    hoje fazemos 2 anos de vida e, com os leitores incríveis que temos, só podíamos ser a sra. feliz e o sr. contente

    No dia 10 de Dezembro de 2013, éramos só duas pessoas, fechadas em casa, sentadas à frente do computador a ver um texto sobre o hotel de charme Areias do Seixo ser publicado na Internet. No dia 10 de Dezembro de 2015, somos mais de 50 mil no Facebook, mais de 13 mil leitores diários no […]

    o melhor sítio para manter as bebidas geladas quando o seu frigorífico está cheio

    Ontem foi dia de festa cá em casa. Normalmente costumamos fazer um almoço anual de fim de Verão (eu sei, foi um bocado precipitado, visto que ainda faltam quase 20 dias para o fim do Verão, mas Ela insiste que Setembro já não é mês de praia…). Todos os anos é o mesmo drama: entre amigos […]

    as melhores combinações de gin e petiscos para comemorar hoje o dia nacional do gin tónico

    Chegámos ao tão esperado Dia Nacional do Gin Tónico. E Dia Nacional do Gin Tónico é dia de gin com uns aperitivos ao lado para picar. E é nesta sequência de ideias brilhantes que nos deparamos com a dúvida que tanto nos atormenta: quais são os aperitivos ideais para acompanhar cada gin? Vossa excelência pergunta e nós respondemos. Veja […]

    os incríveis bolos que desafiam a gravidade

    Parece magia. Mas não é. Confesso a minha ignorância e o meu espanto quando li este artigo do Daily Mail sobre a última moda no que respeita a bolos de anos. Bolos que desafiam a gravidade? Mas alguém já tinha ouvido falar em semelhante coisa?   E não é que, com uma pesquisa rápida na Internet, […]

    espetadas de meloa, presunto e mozarella com redução de balsâmico, um aperitivo fresco e saudável

    Este fim-de-semana é de festa. Depois de passar a manhã a tratar do lanche das crianças, chegou a hora de pensar nos adultos, porque além de tios e avós, há sempre aquele pai ou aquela mãe mais protetores que vão ficando, ficando, sempre com um olho no filho e outro na mesa do lanche. E […]

    novidade: as sunset parties chegaram ao alentejo

    Uma coisa são as sunset parties do Algarve, com música aos gritos, gente do “croquete” semi-nua, bifes, turistas pé-descalços, concorrentes do Big Brother, atores de novela de décima linha, todos juntos, para ver e ser vistos, ou seja, a visão do inferno. Outra coisa é um sunset na Herdade do Esporão, onde o bom gosto, […]

    simply sebastião, uma sugestão simplesmente maravilhosa para uma festa

    Adoro organizar festas e jantares. Por mim, estava sempre em festa. Adoro receber. E adoro receber com requinte e simplicidade. Por isso, fiquei fascinada quando descobri os eventos organizados por Sebastião Castilho. Este designer decidiu mudar de vida e dedicou-se à cozinha com paixão, criando a empresa de catering Simply Sebastião, que usa sempre produtos […]

    ambrósio, apetece-me algo… VIII

    Qual cabrito, folar ou amêndoas! Aqui ficam dois desejos (ótimos e que não engordam) para um dia de festa em grande. créditos: www.pinterest.com