casal mistério

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fettuccine com azeite, alho e parmesão, uma receita simples e deliciosa para fazer em 15 minutos

03.09.20

Esta receita vem de Nápoles diretamente para a sua mesa e fica pronta em apenas um quarto de hora. Em Itália, é conhecida por Pasta Aglio e Olio e é basicamente um delicioso fettuccine com azeite, alho e parmesão, mas pode fazer com a sua massa preferida ou com a que (...)

fettuccine de camarão com molho de natas e parmesão, uma receita italiana para desgraçar a minha dieta

14.05.20

Hoje acordei com a sensação estranha de que estamos em casa há quase um ano. Eu sei que só passaram dois meses, mas parece-me uma eternidade. A verdade é que passou num instante, mas já me apetecia desanuviar, sair com amigos, jantar fora. Por isso, vou pedir ao meu (...)

fettuccine de camarão com um divinal molho alfredo

12.09.19

É um clássico. Não tão clássico como Alfredo Marceneiro, mas quase. O famosíssimo Molho Alfredo nasceu em Itália, em 1914, no restaurante Alfredo's, do conhecido chef Alfredo di Lelio. Tratava-se de um fettuccine al burro – um molho de manteiga e parmesão – com (...)

a receita mais rápida e fácil para o seu jantar: fettuccine alfredo em apenas 20 minutos

29.09.18

Se gosta de massa com queijo derretido e não tem muita paciência para cozinhar, este post é para si. Esta receita do blog Baking Mischief é para uma (...)

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Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.

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