Categoria: fiambre

    pastel de massa folhada com queijo e fiambre, ou seja, a boa e velha merendinha

    A famosa merendinha fez parte de toda a minha infância e adolescência. Porquê? Porque cada vez que ia lanchar com os meus avós, pedia a bela da merendinha. Cada vez que ia lanchar com as minhas amigas, lá vinha a boa e velha merendinha. E não é que, sem saber, passei este vício a um […]
    Abrir Post

    diz que é uma espécie de tortilha no forno, a verdade é que é uma maravilha!

    Supostamente é um pequeno-almoço tipicamente americano. Eu confesso que não percebo como se consegue comer logo de manhã uma prato com batata e vários queijos mas, se calhar, sou eu que sou esquisita. Na verdade esta receita do blog Cooking Classy é na prática uma tortilha no forno, já que leva ovos, batata, queijo e […]
    Abrir Post

    estas mini quiches são ideais para levar para a praia ou para o trabalho

    São leves, deliciosas e facílimas de fazer.  Ainda por cima, estas mini quiches são ótimas para levar para qualquer lado. Aliás, são um almoço perfeito para quando está em movimento: no trabalho, na praia, na piscina, no ginásio ou até à espera do Papa Francisco. Depois, é só abrir o tupperware e deliciar-se. A receita […]
    Abrir Post

    croque madame no forno, o brunch ideal para este feriado

    Amanhã é o Dia da Liberdade, por isso, decidi libertar o meu corpinho das amarras da dieta e fazer este brunch inacreditável que descobri no blog Foodness Gracious. É um tentador croque madame no forno o que eleva a famosa sanduíche a todo um outro patamar. Já aqui expliquei a diferença entre o croque madame […]
    Abrir Post

    massa cordon bleu com frango para fazer em 25 minutos

    OK, eu sei que devia procurar receitas mais light nesta altura da minha vida, mas a (minha) carne é muito fraca e o tempo é cada vez mais escasso. Sobretudo à segunda-feira que costuma passar a correr. Por isso, não resisti a pedir ao meu querido Marido Mistério para fazer esta massa cordon bleu com […]
    Abrir Post

    estas mini quiches de queijo e fiambre são o mais recente vício na mansão mistério

    Desde que descobri esta receita de mini quiches de queijo e fiambre no site Australia’s Best Recipes que a minha vida mudou para melhor. São de longe as quiches mais fáceis e rápidas de fazer. Afinal, têm poucos ingredientes e ficam prontas em menos de meia hora. Por isso, estas mini quiches de queijo e […]
    Abrir Post

    estes crepes com fiambre levam um divinal molho béchamel de queijo

    Já viu bem o aspeto destes crepes com fiambre? Parecem fofinhos por dentro, têm um incrível recheio de béchamel com queijo e ainda são fritos na frigideira para ficar crocantes. A receita é do blog Yumelise e claro que vamos fazer este fim de semana. Aliás, os nossos Filhos Mistério ficaram doidos quando lhes mostrei […]
    Abrir Post

    panquecas recheadas com queijo e fiambre para o seu brunch

    Que ideia deliciosa esta do blog Amandine Cooking! Estou rendida e a salivar. Ok, eu sei que não são propriamente light mas também ninguém merece estar de dieta ao fim de semana, não é verdade? Por isso hoje o nosso brunch vão ser estas deliciosas panquecas salgadas. Afinal, temos todos os ingredientes em casa: farinha, […]
    Abrir Post

    wraps crocantes de frango, fiambre e queijo, o almoço ideal para levar para o trabalho

    Esta receita do blog Half Baked Harvest é ideal para fazer em casa e dar uma aquecidela no seu escritório. Eu, que assumi o teletrabalho para todo o sempre, posso fazer na nossa cozinha enquanto despacho mails e reuniões por Zoom. Claro que não é propriamente light, mas posso sempre jantar uma sopa no dia […]
    Abrir Post

    crepes de queijo e fiambre com mostarda dijon para fazer em 25 minutos

    O fim de semana está a chegar e, já se sabe, com ele chegam os brunches à Mansão Mistério. É uma rotina que já está instalada há anos em nossa casa: eu pesquiso receitas deliciosas, compro os ingredientes e o meu querido Marido Mistério executa com uma competência digna de um chef Michelin. Nota-se que […]
    Abrir Post

    depois da sanduíche, senhoras e senhores, apresento-vos a lasanha monte cristo

    Lembra-se da sanduíche Monte Cristo que publicámos no fim de semana passado? Graças aos cookies, ao Zukerberg ou ao Big Brother, já nem sei, apareceu-me logo a seguir esta espetacular sugestão do blog The Curious Plate. Que maravilha! Depois da sanduíche, chegou até mim, ou melhor ao ecrã do meu computador, esta incrível e tentadora […]
    Abrir Post

    estou viciada nesta sanduíche monte cristo, sabe o que é?

    A sanduíche Monte Cristo é muito famosa em Los Angeles e são vários os restaurantes que competem pela invenção da primeira sanduíche que, basicamente, é uma variação da Croque Monsieur francesa. A verdade é que consta do menu do restaurante Blue Bayou, localizado na Disneylândia, em Los Angeles, desde 1967. Trata-se de uma tentadora sanduíche […]
    Abrir Post

    quiche de fiambre e queijo feta sem base, um almoço saudável e facílimo de fazer

    Chegou o Verão, chegou a praia e chegou também aquela delicadíssima época do ano em que gostamos de comer bem, mas precisamos de manter a linha. É por isso que, na praia, a Família Mistério foge das sanduíches como qualquer condutor foge de uma bomba de gasolina nos dias que correm. Precisamos de receitas supreendentes, […]
    Abrir Post

    muffins de queijo e fiambre, o pequeno-almoço que pode levar para todo o lado

    Esta receita do site Food52 é perfeita para aquelas pessoas que estão sempre a correr de um lado para o outro e não têm tempo para nada. Pode comer estes muffins a caminho do trabalho, enquanto leva os filhos à escola ou à saída do ginásio. Também é um ótimo snack para enganar a fome […]
    Abrir Post

    estas mini quiches de fiambre e tomate seco só precisam de 6 ingredientes e são divinais

    São fáceis, deliciosas e ideais para um almoço de última hora. Também sabem lindamente ao brunch… e ao jantar, porque não? A receita é do blog Simply Whisked. E é disso mesmo que se trata: uma receita simples cuja principal tarefa é misturar ingredientes. Neste caso são 6: massa de tarte, ovos, leite de amêndoa, […]
    Abrir Post