panquecas recheadas com queijo e fiambre para o seu brunch

    Que ideia deliciosa esta do blog Amandine Cooking! Estou rendida e a salivar. Ok, eu sei que não são propriamente light mas também ninguém merece estar de dieta ao fim de semana, não é verdade? Por isso hoje o nosso brunch vão ser estas deliciosas panquecas salgadas. Afinal, temos todos os ingredientes em casa: farinha, […]

    wraps crocantes de frango, fiambre e queijo, o almoço ideal para levar para o trabalho

    Esta receita do blog Half Baked Harvest é ideal para fazer em casa e dar uma aquecidela no seu escritório. Eu, que assumi o teletrabalho para todo o sempre, posso fazer na nossa cozinha enquanto despacho mails e reuniões por Zoom. Claro que não é propriamente light, mas posso sempre jantar uma sopa no dia […]

    crepes de queijo e fiambre com mostarda dijon para fazer em 25 minutos

    O fim de semana está a chegar e, já se sabe, com ele chegam os brunches à Mansão Mistério. É uma rotina que já está instalada há anos em nossa casa: eu pesquiso receitas deliciosas, compro os ingredientes e o meu querido Marido Mistério executa com uma competência digna de um chef Michelin. Nota-se que […]

    depois da sanduíche, senhoras e senhores, apresento-vos a lasanha monte cristo

    Lembra-se da sanduíche Monte Cristo que publicámos no fim de semana passado? Graças aos cookies, ao Zukerberg ou ao Big Brother, já nem sei, apareceu-me logo a seguir esta espetacular sugestão do blog The Curious Plate. Que maravilha! Depois da sanduíche, chegou até mim, ou melhor ao ecrã do meu computador, esta incrível e tentadora […]

    estou viciada nesta sanduíche monte cristo, sabe o que é?

    A sanduíche Monte Cristo é muito famosa em Los Angeles e são vários os restaurantes que competem pela invenção da primeira sanduíche que, basicamente, é uma variação da Croque Monsieur francesa. A verdade é que consta do menu do restaurante Blue Bayou, localizado na Disneylândia, em Los Angeles, desde 1967. Trata-se de uma tentadora sanduíche […]

    quiche de fiambre e queijo feta sem base, um almoço saudável e facílimo de fazer

    Chegou o Verão, chegou a praia e chegou também aquela delicadíssima época do ano em que gostamos de comer bem, mas precisamos de manter a linha. É por isso que, na praia, a Família Mistério foge das sanduíches como qualquer condutor foge de uma bomba de gasolina nos dias que correm. Precisamos de receitas supreendentes, […]

    muffins de queijo e fiambre, o pequeno-almoço que pode levar para todo o lado

    Esta receita do site Food52 é perfeita para aquelas pessoas que estão sempre a correr de um lado para o outro e não têm tempo para nada. Pode comer estes muffins a caminho do trabalho, enquanto leva os filhos à escola ou à saída do ginásio. Também é um ótimo snack para enganar a fome […]

    estas mini quiches de fiambre e tomate seco só precisam de 6 ingredientes e são divinais

    São fáceis, deliciosas e ideais para um almoço de última hora. Também sabem lindamente ao brunch… e ao jantar, porque não? A receita é do blog Simply Whisked. E é disso mesmo que se trata: uma receita simples cuja principal tarefa é misturar ingredientes. Neste caso são 6: massa de tarte, ovos, leite de amêndoa, […]

    estas mini quiches lorraine são o almoço ideal para levar para o trabalho

    São super práticas porque basicamente são quiches individuais. Assim, não lhe sobram fatias de quiche que acabam invariavelmente por ficar esquecidas, perdidas no fundo de uma prateleira do frigorífico. Neste caso, faz exatamente a dose que precisa, sem desperdícios. São ideais para quem costuma levar almoço de casa para o trabalho, para a escola ou […]

    crepes com queijo e fiambre para fazer no forno com apenas 3 ingredientes

    Desde que estou a trabalhar em casa que esta receita do blog The Cookie Rookie se tornou a minha melhor amiga ou… inimiga, depende da perspetiva. Eu considero-a uma amiga para a vida, já a minha balança ri-se na minha cara e diz que é melhor eu cortar relações com ela. Mas eu não sou […]

    panqueca de espinafres no forno com ovo, queijo e fiambre, um brunch diferente para este domingo

    Esta versão salgada da famosa dutch baby pancake é uma tentação recheada de proteínas e nutrientes. A receita é do site da BBC, é deliciosa e muito fácil de fazer. Fica pronta em menos de 30 minutos. Só precisa de ter em casa ovos, leite, farinha, espinafres, manteiga, fiambre, sal e pimenta preta, e queijo […]

    wraps cordon bleu com molho de parmesão e mostarda dijon

    E o nome chiquérrimo desta receita, hein? Que maravilha. Mas muito melhor do que o nome é o sabor do queijo a derreter em cima do fiambre e do frango tostados com um incrível molho de parmesão com mostarda Dijon. Os miúdos estão completamente viciados nesta tentação que descobri no blog Little Dairy on the […]

    ovos no forno com natas, queijo e fiambre: um pequeno-almoço ou um jantar de última hora?

    É o que nós quisermos, obviamente! Pode ser um ótimo brunch de fim de semana ou um jantar rápido quando não tem nada preparado. Ainda por cima esta receita do site Better Homes & Gardens é rica em proteínas (cerca de 19 gramas por pessoa) e permitida pela dieta keto. E o melhor de tudo […]

    quiche sem base com queijo, fiambre, cogumelos e apenas 197 calorias

    Na Austrália, chamam-lhe a “Quiche Impossível”. Não se sabe ao certo a origem do nome. Há quem diga que é por ser tão rápida e fácil de fazer que parece impossível, outros defendem que é por ser impossível falhar. Eu diria que é por ser impossível de lhe resistir. A farinha ajuda a criar uma […]

    este delicioso rolo recheado com queijo e fiambre faz-se em menos de 20 minutos e é ideal para o regresso às aulas

    Quem já tratou de livros, manuais e materiais escolares ponha o dedo no ar. A sério? São oficialmente as minhas heroínas (e os meus heróis, que também conheço muitos pais que tratam de tudo, e não quero ser injusta com ninguém…). Nós acabámos as férias ontem e mentalizei-me que esta vai ser a nossa semana […]