este queijo no forno é a melhor forma de conseguir engolir as passas à meia-noite

    É como eu e passa sempre a meia-noite do ano novo com a boca atafulhada de passas? Então não se preocupe porque encontrei a solução para os nossos problemas! Em vez de enfiarmos as 12 passas a correr na boca, enquanto tocam as badaladas, comemos este delicioso e tentador queijo no forno. É que esta […]

    passagem de ano: camarão enrolado em bacon com molho de soja

    Sabia que o camarão é um dos ingredientes mais procurados para a passagem de ano? Pois é. Há quem faça um prato principal e há quem sirva como entrada ou petisco, o que é certo é que é sucesso garantido. Por isso, deixamos-lhe aqui esta receita de camarão enrolado em bacon com molho de soja […]

    este camembert derretido no forno faz-se em menos de 20 minutos

    É um clássico em qualquer passagem de ano que se preze: um Camembert no forno derretido e quentinho nunca corre mal. É imbatível e é sempre um sucesso. Ainda por cima, esta receita do blog The Petite Cook consegue ser deliciosa, doce, ligeiramente picante e o melhor de tudo: fica pronta em menos de 20 […]

    estes camarões salteados são a entrada ideal para o seu jantar de fim de ano

    Está sem paciência para ir para a cozinha amanhã? Não se preocupe, eu também. Bem sei que é o meu querido Marido Mistério que cozinha cá em casa, mas a verdade é que eu sou a copeira oficial da Mansão Mistério, o que significa que, se Ele ficar horas na cozinha, eu inevitavelmente ficarei também. […]

    ovos recheados com salmão e caviar, uma entrada divinal para a sua passagem de ano

    A autora da receita, do blog Rachel Phipps, chama-lhe Devilled Eggs Royale, porque basicamente são uns ovos recheados com maionese e natas mas com um twist, inspirado na clássica receita de brunch, os famosos Eggs Royale. Ficam prontos em 25 minutos e é uma entrada espetacular para o seu jantar de ano novo. Só precisa […]

    brie no forno com avelãs e cogumelos selvagens, o aperitivo que vai arrasar na sua passagem de ano

    Além de ter este aspeto, esta receita do blog The View From Great Island é incrivelmente deliciosa: o queijo a derreter misturado com os cogumelos selvagens e as avelãs crocantes é uma combinação espetacular para servir como aperitivo na sua passagem de ano. Ainda por cima é muito fácil de fazer: são 15 minutos a […]

    gelado de tiramisù, a sobremesa mais fácil para a sua passagem de ano

    Nada como receitas fáceis e práticas quando temos de improvisar um jantar. Este ano com tanta gente isolada e com a quantidade absurda de casos de covid, resta-nos ficar em casa mais uma vez a passar o ano, como diria a minha mãezinha “em petit comité”. Nós seremos poucos mas bons, sobretudo na arte de […]

    esta receita de espetadas de camarão com molho de manteiga de alho vai salvar o seu jantar de fim de ano

    É fácil, deliciosa e fica pronta em 20 minutos. São 10 minutos a preparar e 10 minutos no forno. Se está sem paciência para cozinhar e gosta de marisco na passagem de ano, esta receita do blog Damn Delicious é para si. Além de ser ótima, é à prova de Covid porque cada um tira […]

    lombo de salmão com ervas e romãs, uma receita deliciosa e saudável para o fim do ano

    Esta receita do blog Pete Evans é originária do Médio Oriente e faz um sucesso em qualquer jantar. Além de linda e deliciosa, é muito fácil de fazer. Leva um molho tahine, à base de sementes de sésamo, por isso, é rica em nutrientes como vitamina E, potássio, magnésio, cálcio e fibras. E é uma […]

    este bolo de chocolate fica pronto em 5 minutos

    Ainda não tem sobremesa para hoje à noite? Não se preocupe, não desespere, a Super Ela chegou para ajudar. Este bolo de chocolate do blog Half Baked Harvest fica pronto em apenas 5 minutos. E o melhor de tudo é que pode fazer doses individuais, já que este ano, temos de ser poucos por causa […]

    camembert derretido com nozes e romãs, uma receita para fazer em 3 minutos no microondas

    Ah, pois é! Por esta é que não estava à espera! Um aperitivo destes feito no microondas em apenas 3 minutos? Confesso que também fiquei de boca aberta. O meu querido Marido Mistério anda a perder qualidades. Como é que Ele nunca se lembrou de uma receita assim? Até agora, todas as receitas que publicámos […]

    mousse de caramelo salgado com chantilly, a sobremesa ideal para o fim de ano

    Não se assuste. Esta receita do blog da Camille Styles parece difícil mas não é nada. É muito fácil e vai ver que vai ser um sucesso na sua passagem de ano. Já que é para passarmos o ano em confinamento que seja em bom. E esta receita é um upgrade em qualquer mesa: tem […]

    um ótimo 2020 para os melhores leitores do mundo!

    Que o próximo ano seja o melhor da sua vida: com muita saúde, alegria, paz e amor!  Não se esqueça de entrar com o pé direito, dinheiro no bolso, as 12 passas numa mão e uma flûte de champanhe na outra. Mas sobretudo entre no novo ano com um sorriso na cara e rodeado ou […]

    mini tartes de massa filo com queijo de cabra e mel, um aperitivo para o seu fim de ano que fica pronto em 12 minutos

    São fáceis, deliciosas e impressionam o mais exigente dos convidados. Faça hoje à noite e passe o ano com os seus amigos a implorarem pela receita. E já sabe a sua resposta, não sabe? Mistéeeeerio! Claro que não é mistério nenhum, porque esta receita do blog Fox and Briar é tão fácil de preparar que […]

    feliz ano novo aos melhores leitores do universo e arredores!

    Foi um ano incrível para nós, graças a si. Celebrámos 5 anos, estreámos um novo programa na NiTfm, fizemos o nosso primeiro evento, o BrunchVilla, e continuamos a crescer. Muito obrigado por continuar aí desse lado, a ler-nos e a acompanhar as nossas loucuras.   Para o ano, prometemos tentar melhorar e diversificar. Eu já […]