casal mistério

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estas panquecas japonesas parecem soufflés e são o nosso mais recente vício

27.02.21

Parecem saídas de uma cozinha de um chef com uma estrela Michelin mas são muito mais fáceis de fazer do que imagina. São incrivelmente fofinhas e deliciosas, parecem nuvens com sabor a panqueca e são a última trend (como dizem os nossos Filhos Mistério cá de casa). (...)

croissants tostados no forno com mozzarella, tomate e pesto, uma sanduíche de luxo para fazer em casa

16.02.21

Já que estamos em confinamento e em teletrabalho, podemos fazer um brunch de vez em quando, só para variar. Sempre poupamos tempo e uma refeição. Esta tentação de Cristo que descobri no blog Del’s Cooking Twist (...)

este bolo de chocolate com crème fraîche do jamie oliver não tem glúten e é uma delícia

06.02.21

Crocante por cima, molhadinho por dentro, este bolo é um vício para quem adora chocolate. A ideia é servir esta maravilha numa caneca, assim pelo menos não caio na tentação de repetir. Sabe aquela vozinha que ecoa na sua cabeça: “Só mais uma fatia, só mais uma, (...)

tarte de coco e limão para adoçar um fim de semana em casa

30.01.21

Acho que foi a palavra que mais escrevi no último ano: confinamento. OK, se calhar escrevi “receita” mais vezes, mas deve estar ela por ela. É o que é, não vale a pena estar para aqui a lamentar-me. No meio deste caos, deste autêntico cenário de guerra que se (...)

como fazer o verdadeiro croissant francês em sua casa

28.01.21

Depois da moda de fazer pão em casa, chegou a moda dos croissants à Mansão Mistério. O meu querido Marido Mistério e o nosso filho com vocação para chef estão num entusiasmo tal que, por instantes, achei que tinham descoberto uma cura milagrosa para o Covid. A (...)

crepes com iogurte, toranja e mel para tentar animar mais um dia de teletrabalho

27.01.21

Porque é que havemos de esperar pelo fim de semana quando estamos todos confinados em casa e precisamos urgentemente de alguma animação nas nossas vidas? Já que agora não temos pressa para ir a correr para o trabalho ou para levar os miúdos à escola, temos de tirar (...)

bolo de limão sem hidratos, nem farinha nem açúcar com apenas 163 calorias

25.01.21

A autora desta receita, do blog Kimspired DIY, chama-lhe pão de (...)

notícia para animar o seu dia: os melhores cheesecakes do país já podem ser entregues em sua casa

21.01.21

É tudo o que precisamos para lidar com este surto descontrolado de Covid-19: os melhores bolos e petiscos do país entregues directamente em sua casa. Para que não tenha de sair nem de se colocar em risco. Foi por isso que fizemos tudo para conseguir trazer para a Loja do Casal Mistério (...)

banana bread com chocolate para fazer em 5 minutos numa caneca no micro-ondas

19.01.21

Está a ver aquele coffee break que faz a meio da manhã ou a meio da tarde? A vantagem do teletrabalho e do confinamento é que pode fazer esta maravilha que descobri no blog H (...)

panquecas de banana, uma receita vegan e saudável para este fim de semana

16.01.21

Se gosta de pão de banana, vai adorar estas panquecas que descobri no blog Love and Lemons. Além de serem deliciosas, são saudáveis porque levam aveia e farinha integral. Em (...)

strogonoff com brócolos e molho asiático, uma receita saudável para o novo confinamento

14.01.21

Estou em pânico com este segundo (ou terceiro ou quarto, eu sei lá!) confinamento! Ainda não consegui emagrecer o que engordei nas primeiras quarentenas, já para não falar do Natal e do Ano Novo, e vamos voltar a ficar fechados em casa? Rodeada de comida e de (...)

panquecas com chocolate, a melhor maneira de começar o seu fim de semana

28.11.20

São quentes e boas, não como as castanhas que se vendem na rua, porque estas panquecas são macias e fofinhas e ainda sabem a chocolate. Esta receita que descobri no blog The Recipe Critic (...)

este delicioso soufflé de queijo de cabra é um ótimo almoço de última hora

26.11.20

Ok, eu sei que não é muito light mas, para compensar, como uma sopinha ao jantar. Ou talvez não, porque o alucinado do meu querido Marido Mistério encomendou mais queijos e vinhos na nossa loja (...)

cheesecake de bolachas oreo com apenas 6 ingredientes para fazer neste fim de semana de confinamento

20.11.20

Imagine um cheesecake macio e delicioso carregadinho de pedaços de bolachas Oreo crocantes a desfazer-se na sua boca… Agora vá buscar o avental e vá para a cozinha. Esta receita do blog The Recipe Rebel (...)

wraps com ovo, queijo feta e espinafres, um almoço saudável e delicioso para quem está em teletrabalho

16.11.20

Desde que começámos a trabalhar em casa que enchi a nossa despensa com wraps. São uma ótima solução para quando não temos muita coisa no frigorífico e estamos sem imaginação para a cozinha. O nosso filho com vocação para chef faz autênticos milagres com um (...)

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Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.

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