Já está mais do que inaugurada a época do churrasco na Mansão Mistério. O meu querido Marido Mistério é um grill freak, eu nem tanto porque sobra para mim a parte de lavar a grelha. Nem tudo é glamour nesta casa: Ele cozinha, eu lavo. Não imagina o caos em que fica (...)

Pior do que o sofrimento de ontem é acordar hoje de manhã e ao fim de meia hora do despertador tocar apercebermo-nos de que é segunda-feira outra vez. Estou desesperadamente a precisar de boas notícias. Estamos fora do Euro, Ferro Rodrigues continua a ser presidente da (...)

Leva peitos de frango (bem mais light do que carne de porco) e tem uma cobertura feita de flocos de aveia em vez de pão ralado. Para acabar em beleza, é cozinhado no forno em vez de frito em óleo. Para além de ser muito mais dietético do que a receita original, este c (...)

Imagine um cremoso risotto de limão com um peito de frango crocante por cima… Agora pare de imaginar e vá vestir o avental que esta maravilha que eu descobri no blog Simply Delicious Food (...)

Que maravilha! Ontem foi feriado e hoje já é sexta. Adoro estas semanas. Há duas coisas que me fazem acordar com um sorriso na cara: um feriado a meio da semana e um delicioso molho como este que descobri no blog Paleo Running Momma (...)

São literalmente 10 minutos a preparar e 10 ao lume. Esta receita do blog Half Baked Harvest é um ótimo almoço de verão (que parece que chegou mais cedo (...)

Cá em casa estamos absolutamente rendidos às sopas tailandesas. Além de serem tão aveludadas como um leite creme, têm um toque picante absolutamente divinal. Até as crianças são fãs destas maravilhas. Ainda por cima, alimentam como uma refeição completa e são (...)

O início da semana é sempre um período delicado no que toca à cozinha. Normalmente chego tarde a casa, cansado e sem o mínimo de paciência para cozinhar. O problema é que, por outro lado, preciso de animar a família para mais uma semana de trabalho. É aqui que (...)

Dias de semana exigem jantares mais rápidos do que o Sporting a perder pontos na Liga. Eu sei que não é fácil bater a velocidade a que a Ruben Amorim se aproxima dos adversários, mas esta espectacular receita do fantástico site Taste (...)

Eu sei que não devia, que os wraps são uma desgraça para quem está a tentar fazer dieta, mas não lhes consigo resistir. Só vejo uma solução. Deixar de comprar. Aliás, o único remédio é ter em casa água e alface. Talvez assim consiga cumprir rigorosamente a (...)

Cá em casa temos duas tradições: 1) Segunda-feira é dia de frango assado no churrasco. 2) Terça-feira é dia de restos de frango. E é por isso que estou sempre à procura de receitas criativas para aproveitar os restos do frango transformando-os num prato (...)

Eu sei que nós parecemos obcecados com frango e salmão mas infelizmente é o que mais temos no frigorífico e no congelador. Quando vou ao supermercado compro sempre quantidades absurdas de frango e salmão e depois tenho de congelar tudo. Por isso, temos frango e salmão (...)

Esta receita do blog The Almond Eater é tão fácil que até eu consigo fazer: basicamente cozinha o frango na frigideira, mistura com o molho e decora com coentros. É isto. E (...)

Nunca percebi esta loucura das crianças por bifes panados. Mas é quase uma unanimidade. Para grande desespero do meu querido Marido Mistério, que odeia fritos, os miúdos adoram. E estão sempre a pedir-lhe para fazer para o jantar. Ele vai disfarçando a dizer que faz (...)