vídeo: como aproveitar os restos do frango numa receita original para o jantar

    Com os preços a subirem com a mesma rapidez com que o novo Rei Carlos III despacha canetas da sua frente, precisamos de boas e originais receitas para reciclar todo o tipo de restos que andam espalhados pela nossa cozinha. Ontem sobrou-nos quase meio frango assado que encomendámos para o jantar. E como as aulas […]

    este arroz de frango no forno com alho e limão só suja uma frigideira e é irresistível

    Já estou a imaginar aquele arroz tostado carregadinho de alho e limão a desfazer-se na minha boca. Oh, meu Deus! Lá se vai a dieta outra vez. Eu sei que devia cortar nos hidratos, mas quem é que resiste a esta receita do blog Closet Cooking? Não aguento olhar para estas cabeças de alho inteiras […]

    spaghetti com frango, tomate e burrata com molho de manteiga de alho

    OK, não é propriamente a receita mais light do Universo, mas que é uma tentação deliciosa, lá isso é. Tem massa, tem queijo, tem tomate, tem frango, tem molho de manteiga de alho, o que mais podemos pedir? Além de encher uma multidão, esta receita do blog Julia´s Album é consensual. Toda a família adora! […]

    este frango no forno com uvas e burrata tornou-se a minha receita preferida de sempre

    Esqueçam as massas, o salmão a desfazer-se em lascas, os risotos, tudo! Esta espetacular receita do blog Half Baked Harvest ocupa neste momento o primeiro lugar do pódio das minhas receitas preferidas. Destacadíssimo! A combinação de uvas e burrata já é por si só divinal. Então com umas coxas ou uns peitos de frango no […]

    frango no forno com molho de manteiga e alcaparras, o nosso jantar de hoje

    A autora desta receita e do blog The Defined Dish chama-lhe Frango Piccata. O termo, de origem italiana, significa normalmente carne “salteada com molho de limão, manteiga, alcaparras e especiarias”. Na verdade, o que interessa para aqui é que esta maravilha é uma tentação e vou pedir ao meu querido Marido Mistério para fazer hoje […]

    wraps de frango com pesto e abacate, o almoço ideal para levar para a praia

    Primeiro dia de agosto, o mês em que a grande maioria dos portugueses vai de férias. E a maioria vai em família o que muitas vezes acarreta toda uma logística quando se prepara o piquenique para a praia. Nós temos um pequeno ditador cá em casa que dá pelo nome de Marido Mistério que organiza […]

    frango com molho de manteiga de alho, uma receita divinal para um dia especial

    O segredo desta receita do blog Serving Dumplings está no molho. É inacreditavelmente delicioso. Adoro. Além de óbvia manteiga e do alho, leva natas, parmesão e mostarda. Ah, e grão! Sim, não vou emagrecer com esta receita. Mas a verdade é que não emagreço com receita nenhuma. Só costurando um fecho éclair na minha linda […]

    frango recheado com queijo de cabra enrolado em presunto, um jantar para arrasar

    Já viu o aspeto desta receita? Se servir esta delícia hoje à noite ao jantar, os seus convidados vão ficar de boca aberta. Tem uma apresentação incrível, é uma delícia e é muito fácil de fazer. Vai fazer uma vistaça, garanto-lhe. No fim do jantar, vai ter toda a gente atrás de si a perguntar-lhe […]

    frango grelhado com molho de coentros e lima, um jantar light para desintoxicar o meu corpinho dos santos

    Adoro o mês de junho. É sinónimo de Santos Populares, sardinhas, caracóis, sangrias, minis e de churrascos. O nosso fim de semana foi uma orgia de sardinhas, bifanas e linguiças e, claro, o corpo é que paga. O que vale é que sempre vamos gastando umas calorias ao ritmo do Toy e do Quim Barreiros. […]

    como aproveitar os restos do frango para o seu jantar em apenas 10 minutos

    O frango assado é um jantar obrigatório cá em casa. Todas as semanas, faço questão de ir até à minha churrasqueira preferida para trazer um verdadeiro frango assado na brasa para o jantar. E quando digo na brasa, é na brasa mesmo. Não é no forno nem na pseudo-brasa que vem das resistências eléctricas das […]

    coxas de frango com molho de tomate e manjericão, a receita ideal para um dia de semana

    Em meia hora tem esta delícia à sua frente. É fácil, prática e saborosa e ainda leva um molho cremoso incrivelmente viciante. Ok, não é a receita mais light do mundo, mas é um ótimo jantar para alimentar a família toda a um dia de semana. São 10 minutos a preparar e 20 minutos ao […]

    coxas de frango com molho de cogumelos, alecrim e alho, o nosso jantar de hoje

    Este feriado à segunda-feira soube-me pela vida. Sou completamente a favor de semanas de quatro dias de trabalho, tenho a certeza de que seria (ainda) mais produtiva. A sério! Mas três dias seguidos de fim de semana significam três dias a desgraçar a minha dieta. É a vida. É o meu ciclo da vida: faço […]

    estas almôndegas de frango têm apenas 212 calorias e ficam prontas em 30 minutos

    São 15 minutos a preparar e 15 minutos ao lume. Cá em casa é uma guerra sempre que se fala de almôndegas, porque o snob do meu querido Marido Mistério decretou que não gosta de – e passo a citar – “semelhante iguaria”. Isto num tom de desdém. Como assim? Quem é que, no seu […]

    frango com massa orzo, molho de parmesão e espargos, uma delícia que fica pronta em 30 minutos

    É cremosa, deliciosa e com um viciante sabor a queijo. Esta receita do blog Craving Home Cooked leva 10 minutos a preparar e depois são só 20 minutos ao lume. Os nossos Filhos Mistério adoram, o meu querido Marido Mistério ama tudo o que leva queijo e eu ponho de lado a massa e como […]

    o melhor remédio contra este frio insuportável: sopa de caril tailandesa

    Sinto-me um verdadeiro mamute na Idade do Gelo. Não só por causa da massa adiposa adquirida recentemente à conta de todas as receitas de sobremesas que tenho feito, mas especialmente graças a este vento e a este frio insuportáveis. Já não basta uma samarra e um cachecol. Já não basta ligar o aquecimento no máximo […]