Categoria: frigorífico

    como a invenção do frigorífico alterou o sabor da comida

    O tomate não tem tanto sabor como no século XIX e a Coca-Cola está mais doce do que era. Mas há boas notícias: pratos como um chili de carne ou uma sopa de feijão estão mais saborosos hoje em dia. A invenção do frigorífico foi uma das maiores revoluções do século XX e alterou radicalmente […]
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    3 dicas para retirar rapidamente o mau cheiro do seu frigorífico

    Caí no erro de deixar os meus queridos Filhos Mistério mais velhos uns dias sozinhos em casa, durante as férias, e, quando voltei e cometi a ousadia de abrir a porta do frigorífico, parecia que a múmia do Tutankamon tinha estado lá conservada durante os últimos 3 mil anos. O cheiro a uma mistura de […]
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    #fiqueemcasa: como aproveitar ao máximo o espaço do seu frigorífico

    Normalmente, o nosso frigorífico já é um verdadeiro caos, com montanhas de comida empilhada desordenadamente e restos em tupperwares a ocuparem espaço a mais. Raramente consigo ter um frigorífico arrumado e ordenado. Com a casa cheia de crianças, fico doente com as prateleiras desarrumadas e o espaço desperdiçado. Então, quando se estraga comida porque os […]
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    deve guardar a manteiga no frigorífico?

    Se fosse a minha querida Mulher Mistério a dar-lhe a resposta, dizia logo: não guarde dentro nem fora? Não guarde manteiga. A sua obsessão pela dieta levou-a a perseguir a manteiga tal como o Lucky Luke persegue os irmãos Dalton. No entanto, eu não desisto. Adoro manteiga. Saborosa, salgada, cremosa, especialmente a derreter por cima […]
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    3 dicas para manter as cervejas bem arrumadas dentro do seu frigorífico

    Já não aguento o caos do nosso frigorífico em casa. Há cervejas a rebolarem para o lado de cada vez que se tira um pacote de leite, há cervejas mergulhadas em piscinas de manteiga, há cervejas dentro das gavetas da alface… Eu sei, com tantas cervejas isto podia ser a casa do Mel Gibson, mas o que […]
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    5 dicas para manter o seu frigorífico limpo e organizado

    Ano Novo, Resoluções Novas. E eu, além da minha infindável dieta, tenho outra resolução para 2017: reorganizar o meu frigorífico para o manter mais limpo e eficaz. Eu sei que é uma tarefa inglória numa casa cheia de crianças, mas nem que, nos primeiros tempos, tenha de encher a porta do frigorífico de post-its, eu […]
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    os 10 alimentos que deve ter sempre no frigorífico para comer de forma mais saudável

    Não, não vamos falar de espinafres nem de frutas nem de iogurte grego. Vamos falar de 10 alimentos que raramente estão no frigorífico e que foram eleitos pelo site da apresentadora de televisão Oprah Winfrey como essenciais para a sua saúde. Não vamos oferecer carros, como ela faz no programa, mas vamos dar boas notícias. Não […]
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    10 alimentos que não pode guardar no frigorífico – nunca, jamais, em tempo algum!

    Nós cá em casa temos um problema delicado. Ela chega do supermercado e a primeira coisa que faz é abrir o frigorífico e despejar lá para dentro todos os sacos que comprou. Queijos? Vão para o frigorífico. Fruta? Vai para o frigorífico. Chocolate? Frigorífico. Batatas? Frigorífico. Batatas?! É verdade. Acho que só não põe o […]
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    como organizar o seu frigorífico conservando a comida durante mais tempo

    Confesse lá: nunca perdeu mais de dois segundos e meio a pensar na melhor maneira de organizar o seu frigorífico, pois não? Nunca ponderou cuidadosamente se deve colocar as garrafas de cerveja nas prateleiras de cima ou de baixo, não é? E, muito provavelmente, guarda os ovos na porta do frigorífico, verdade? Pois bem, devo […]
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    a melhor ideia dos últimos tempos: um frigorífico solidário colocado no meio da rua

    A ideia é simples e prática: em vez de deitar fora a comida que lhe sobrou em casa, deixa-a num frigorífico instalado no meio da rua. Quem precisa só tem de abrir a porta e servir-se. O projecto foi lançado no passado dia 30 de Abril pela Associação de Voluntários de Galdakao, um pequeno município perto […]
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    5 dicas para conservar os legumes e a fruta em casa durante mais tempo

    É um dos grandes dilemas da Humanidade: devo guardar o tomate dentro ou fora do frigorífico? E outro: como é que eu evito que uma banana apodreça em poucos dias? E mais um: como é que posso conservar as ervas aromáticas frescas em casa? Pois bem, a dilemática acabou. Estas são as dicas por que […]
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    o segredo para conservar os morangos no frigorífico sem os deixar apodrecer

    O post que se segue pode conter linguagem ou informações susceptíveis de ferir a sensibilidade dos leitores. Não pelo mesmo motivo que levou a Assunção Cristas a mudar de canal ao primeiro segundo do Império dos Sentidos, mas porque aquilo que me preparo para dizer pode chocar qualquer pessoa que goste de fruta. Sabe qual é a […]
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