Categoria: fruta

    taça de açaí com frutos vermelhos sem açúcar, a nova obsessão saudável dos nossos filhos mistério

    Depois do abacate, chegou a vez do açaí. A culpa é do nosso mini-misterioso com talento para chef. Começou por se viciar em abacate. Dia sim dia sim, fazia abacate ao pequeno-almoço. Agora chegou a vez do açaí. Desde que descobriu os benefícios para a saúde deste fruto brasileiro ficou fã. É incrível a preocupação […]
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    o melhor truque para fugir ao pão de manhã: fruta grelhada com iogurte e granola

    Todas as manhãs, chego à cozinha e fujo da caixa do pão como o diabo da cruz. Parece que me persegue. Viro-me de costas, aparece-me o reflexo da maldita na janela. Vou ao frigorífico, vejo a manteiga e começo logo a sentir o cheirinho a torradas… Já tentei esconder a caixa nos sítios mais incríveis […]
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    3 maneiras originais e saudáveis de se deliciar com uma melancia neste verão

    Nem no último dia de gravidez – e tente imaginar uma gravidez com esteróides –  tive um andar tão desengonçado como aquele com que me arrastei hoje até casa a segurar uma melancia com as duas mãos bem abaixo da barriga. Consegui empurrar uma perna à frente da outra até pousar a melancia na bancada […]
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    5 espetaculares taças de fruta que vai querer experimentar este verão

    Vou confessar aqui um pecado. Mortal, para muitos defensores da alimentação saudável. Não sou muito fã de fruta em geral. Pior, as que eu gosto são as mais engordam (para variar), como figos, uvas, melão, manga, banana, enfim. A minha vida não é fácil. Gosto muito de frutos vermelhos, por exemplo, mas infelizmente sabem-me melhor […]
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    3 incríveis gelados de iogurte grego sem açúcar com menos de 4 ingredientes

    Crianças em férias é sinónimo de frigoríficos sistematicamente vazios e idas redobradas ao supermercado. Além dos amigos que se mudam de armas e bagagens cá para casa, parece que o dolce fare niente lhes abre ainda mais o apetite. De meia em meia hora, têm fome ou decidem fazer um lanche ou apetece-lhe um bolo […]
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    5 maneiras simples e originais de cortar uma melancia

    É um dos temas mais sensíveis na Mansão Mistério. Cada vez que alguém diz que é preciso cortar a melancia para a praia ou para a sobremesa, os meus queridos e prestáveis Filhos Mistério desaparecem à velocidade de um TGV. Ainda eu não cheguei à segunda sílaba da palavra “melancia” e já ninguém está à […]
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    4 snacks com menos de 150 calorias para comer depois do ginásio (ou até na praia)

    Também está naquela altura difícil da sua vida em que vai todos os dias para o ginásio destilar? Ou correr debaixo destes 40 graus à sombra? Eu sei, é duro conseguir chegar à praia, ao fim-de-semana, sem uma miniatura da barriga do Fernando Mendes a afirmar-se para lá do fato-de-banho. E por isso é preciso […]
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    8 frutas com menos de 50 calorias para não desgraçar a sua dieta

    Estou transformado numa pequena Ágata Roquette da blogosfera. A pressão constante a que sou submetido pela minha querida e tirana Mulher Mistério está a dar cabo de mim. Já não me reconheço. Mal me consigo olhar ao espelho. Eu não sou eu. No outro dia, dei por mim à beira do precipício quase a dar […]
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    espetadas de camarão e ananás com molho de manteiga de amendoim para fazer em 15 simples minutos

    O camarão está a começar a ser para esta casa aquilo que o Despacito é para a rádio portuguesa: um verdadeiro massacre. Mas o que é que eu hei-de fazer? Tal como o meu filho adolescente não enjoa com o Justin Bieber, eu não consigo enjoar com camarão. E sempre tenho uma vantagem em relação à […]
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    o chupa-chupa mais saudável de sempre para celebrar o dia da criança

    Confesso que sempre adorei o Dia da Criança. Lembro-me de, quando era pequena, receber neste dia um presente dos meus pais. Era uma excitação, quase Natal. Até porque tenho de reconhecer que os meus pais eram generosos e até nos davam supresas bem simpáticas. E consegui com que a tradição se mantivesse até aos 18 […]
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    5 ingredientes, 5 minutos, 1 sobremesa divinal

    É a última grande descoberta deste pobre casal sempre em busca da receita perfeita. Esta invenção do fantástico site The Kitchn é uma divinal tarte de iogurte gelado com mirtilos bêbados. E como é que os mirtilos se embebedaram?, já consigo ouvir a pergunta desconfiada desse lado. Porque foram mergulhados numa calda de licor Grand Marnier que é […]
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    banana split com iogurte grego e amêndoas laminadas, um pequeno-almoço rápido e saudável para um dia de semana

    A minha querida mãe vive obcecada com os meus filhos. Não sei se vos acontece o mesmo. Telefona-me todos os dias e faz invariavelmente as mesmas perguntas: – O X tomou o ben-u-ron? – O que é que o Y jantou ontem? – Não é melhor o Z não ir à natação? Está muito frio… Ultimamente, mudou o […]
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    gin tónico com mirtilos e manjericão para comemorar o fim-de-semana como deve ser

    Como não me mascaro no Carnaval, só tenho uma saída para celebrar a data: é o corso, com as suas musas enroladas em mantas, a entrar nas ruas de Loulé; e um belo gin tónico, enrolado em fruta fresca, a entrar-me na goela. É, por isso mesmo, que hoje vou fazer este fabuloso gin do ainda […]
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    rolinhos de folha de arroz com fruta e iogurte, uma receita deliciosa e light para o meu brunch de natal

    Hoje bateu-me novamente à porta um enorme sentimento de culpa. Porquê, meu Deus? Porquê? Por que raio não consigo manter a minha boca fechada? Nem me aproximei da minha balança no fim-de-semana para não encarar a triste realidade. Voltei a dar um tempo na minha relação com ela (está por um fio, já estivemos mais longe do […]
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    smoothie de amoras e flocos de coco para comer à colherada

    Quem é que disse que um smoothie tinha de ser bebido? Ele, claro! E Ele tem razão? Claro que não! Ele nunca tem razão. Já eu… sou como o Senhor de Boliqueime, “nunca tenho dúvidas e raramente me engano”. E, mais uma vez, ganhei esta discussão. Graças a esta deliciosa receita do maravilhoso blog Hello Glow. Por […]
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